Los 10 Mejores Restaurantes De La Ciudad De Guatemala

Guatemala La ciudad es la ciudad más grande de América Central, con una gran oferta para ofrecer al viajero gourmet. Eche un vistazo a la variedad de opciones tentadoras desde la cocina tradicional guatemalteca hasta los sabores de Italia, la gastronomía de Francia y las especias de Asia. Seguro que encontrará algo para tentarlo en nuestra lista de 10 de los mejores restaurantes aquí.

Vegetarian Pad Thai | © Alpha / Flickr

Tamarindos

Una vez en la lista de Condé Nast de los 100 nuevos restaurantes más emocionantes del mundo , el menú de Tamarindos cuenta con una increíble mezcla de Comida tailandesa e italiana con una pizca de sabor guatemalteco. Ubicado en la moderna zona de Zona Viva (Zona 10), Tamarindos cuenta con un chef increíble con una variedad ecléctica de opciones de alimentos. No se pierda los increíbles gnocchi de cuatro quesos o la suntuosa mezcla de sabores en el vegetariano Pad Thai, que son casi tan aclamados como el propio chef formado en Francia Milly Bruderer. También sirve más ofertas únicas, como pato en salsa de tamarindo o curry de estilo tailandés. Con una decoración caprichosa posmoderna, Tamarindos tiene un ambiente acogedor para disfrutar de su comida junto con una extensa lista de vinos internacionales y precios agradablemente bajos.

Calle 2-19A, Zona 10, Ciudad de Guatemala, Guatemala 502 / 2360-2815

carne con salsa bearnesa © Chris Pople / Flickr

Jean Francois

Alejado del bullicio de la ciudad de Guatemala, Jean Francois es uno de los restaurantes más relajantes y pacíficos de los alrededores. Después de seguir un corredor sin marcar en el laberinto de un pequeño centro comercial de primera categoría, encontrará esta hacienda al estilo de Antigua con una impresionante variedad de comida complementada por un hermoso patio rico en arcadas y mesas adornadas. Para los asientos interiores, Jean Francois también tiene un comedor elegante pero atractivo con ventanas panorámicas y una chimenea crepitante. Entre sus decadentes ofrendas francesas se encuentra una carne increíble con salsa bearnesa con papas fritas de primera categoría; pescado a la parrilla Robalo con tomate fresco y albahaca; buenas pastas (prueba los fettuccini en champiñones y salsa de crema); e increíbles mousses.

Diagonal 6 13-63, Ciudad de Guatemala, Guatemala, 502 / 2333-4785

Cócteles © Ed Gregory / Pexels

Kacao

Ubicado en el centro de Zona Viva, Kacao infunde tradicional Cocina guatemalteca de todo el país con un aspecto de refinamiento en su servicio, ambiente y presentación de su cocina Chapin. Abierto para el almuerzo y la cena, el techo se vuelve luminoso por la noche con el brillo de las velas que le da un ambiente romántico, pero Kacoa tiene una sensación de isla de plantas tropicales que rodean una gran palapa durante el día. Cuenta con un menú repleto de carnes de pescado y especialidades de la casa nacional como jocón y pepián. Asegúrate de pedir los excelentes tamales guatemaltecos mientras te diriges a la alegre música de marimba.

2Av. 13-44, Zona 10, Ciudad de Guatemala, Guatemala, 502 / 2377-4189

Hacienda Real

Esta increíble parrilla de temática occidental ubicada a una cuadra del Hotel Camino Real en Zona Viva, se dice que sirve mejor carne que Argentina. Los pisos de baldosas y muebles de madera dan paso a una hermosa fuente central y patio con sombrillas, así como una zona de juegos para niños. "De visita obligada" para los turistas, Hacienda Real sirve un delicioso filete, excelentes aperitivos y una selección de vinos, completa con un personal atento y cortés para complementar el excelente ambiente. Entre los alimentos recomendados se encuentran el pan de ajo, la salchicha de Guatemala, el Lomito Pérez, las costillas o el Plato Tipico (que viene con bistec PUASO, frijoles negros fritos y guacamole), sin mencionar cestas interminables de tortillas calientes.

5 Av. 14-67, Zona 10, Ciudad de Guatemala, Guatemala, 520 / 2380-8383

Crème Brûlée © Kimberly Vardeman / Flickr

Jake's

Creado por el nativo de Nueva Jersey Jake Denburg (pintor convertido en restaurador), Jake's tiene una ambiente romántico italiano con una decoración sofisticada en una hermosa casa de campo convertida en restaurante con techos de madera y pisos de cerámica y una chimenea. Los talentos creativos del chef son evidentes en sus platos extravagantes, desde vaquer chino (un filete de lomo servido con soya dulce, espresso y salsa de anís estrellado) hasta pasteles de cangrejo con salsa de crema de wasabi de aguacate. Ahorre espacio para el postre, el pudín de chocolate y la tarta de queso con crème brule también son muy recomendables. Jake's también es ideal para los niños (ofrece lápices de colores para dibujar en la ropa de la mesa) que dice que tiene lo que algunos han llamado una de las mejores listas de vinos en América Central.

17 Calle 10-40, Zona 10, Ciudad de Guatemala, Guatemala, 520 / 2385-4615

Pizza de queso de cabra © jeffreyw / Flickr

L'Osteria

Sigue el aroma del romero, el tomillo, la albahaca y el orégano frescos y otras hierbas en el sitio que crecen en el patio de L'Osteria para cocinar de inmediato. En el centro del bohemio Bario de 4 Grados Norte, este lugar tiene un ambiente relajado, con un toque antiguo y artístico, incluyendo sólidos bloques de madera como mesas. Ofrece comida italiana con muchas opciones vegetarianas, como ensaladas, pastas y pizzas, como Queso de Cabra (pizza de queso de cabra) horneada con fina corteza de California. También sirven café molido en sitio para acompañar un increíble Nutella Flan para el postre.

4A Avenida, 10-14, Zona 10, Ciudad de Guatemala, Guatemala, 502/2278 9914

Langosta a la parrilla © Prayitno / Flickr

Portal del Angel

Imagine una colina que domina toda la ciudad llena de luces centelleantes desde una ventana panorámica que recorre todo el comedor. Ahora agregue carnes de alta calidad, langosta a la parrilla y una experiencia culinaria extremadamente única. Eso es Port del Angel, un sitio alabado como una de las mejores vistas de la ciudad, o una parada en el camino a El Salvador.

Carretera El Salvador km11. 2, Guatemala, Ciudad de Guatemala, 520/2369 6013

Camembert al horno © NJGJ / WikiCommons

Restaurante de la escuela de cocina Camille

Un hermoso restaurante francés ubicado en una antigua casa grande, Camille está lleno de velas, carteles franceses, y otra parafernalia francesa. Para un entusiasta entusiasta, este lugar es una visita obligada. La comida del chef Jorge combina ingeniosamente los ingredientes locales con las técnicas tradicionales francesas. Camille ofrece al horno Camembert, Tartar de Atuna, Lomita de Cebol y paparadelle. Sin embargo, es un poco caro para Guatemala. También funciona como una escuela de cocina, asegúrate de inscribirte en una clase o incluso simplemente charlar con el chef y escuchar acerca de su vasta experiencia culinaria.

9a. Avenida15-27, Zona 10, Ciudad de Guatemala, Guatemala, 520/2368 0048

Paella © Alex Brown / Flickr

Altuna

Una mezcla del encanto de la vieja escuela y la experiencia culinaria, Altuna tiene un patio cubierto sobre el principal comedor (históricamente el hogar del Club Alemán de la Ciudad de Guatemala). Fundada en 1948, Altuna sirve platos clásicos españoles y vascos como la paella, calamares en su tinta y deliciosas torrjeas (pan empapado en leche entera evaporada y condensada con una pizca de anís) para el postre. Vino increíble, ambiente encantador y camareros profesionales, las porciones no te dejarán con hambre.

Avenida 5, Zona 1, 10 Calle Zona 10, Ciudad de Guatemala, Guatemala, 520/2201 2423

Ambia

Un poco alejado, Ambia es un restaurante de fusión. Fuertemente influenciado por una variedad de estilos asiáticos, ofrece bistecs abundantes presentados artísticamente, cordero bien condimentado y excelente carpaccio en el ambiente chic al aire libre o al aire libre. Los precios son un poco altos, pero la atmósfera, el sabor y la composición de los alimentos lo compensan.

10 A Av, 5-49, Zona 14, Ciudad de Guatemala Guatemala, 502 / 2366-6890