Las Mejores Cervecerías En Salt Lake City, Utah
Draft Beer l Foto de Ilana Herzig
The Annex by Epic Brewing
Empiece temprano y diríjase a The Annex para una cerveza de brunch. O bien, disfrute de su cerveza de alto contenido alcohólico de hasta 4% de ABV (con un lado de deliciosa comida según la ley del estado de Utah), antes de que se tomen los seis escaños. El tamaño pequeño de esta sala de grifo sin grifos (que se vierten de las botellas para aprovechar otra forma de evitar la ley del estado de Utah) limita la disponibilidad. Sin embargo, también proporciona un sentido de comunidad muy unido. Esto, junto con uno de sus famosos Sour IPA, facilita la conversación amistosa con otros patrocinadores y los dueños amistosos David y Peter. El catador de cuatro onzas (disponible en cada sabor de cerveza Epic) tampoco duele. Una vez dicho esto, asegúrate de ver la galardonada Goldenshine Ale sin estilo de Bélgica. Alternativamente, sea un poco contrario y ordene un Big Bad Baptist. Esto, como su nombre indica, es masivo y tiene todo el sabor de un café después de la cena. Tenga cuidado con Sage Saison con una hamburguesa de cordero o pastel de cangrejo perfectamente sazonado para algunos ganadores de surf y césped de reconocimiento local.
1048 E 2100 S, Ste 110, Salt Lake City, Utah, EE. UU., 801-742-5490
Squatters l | © Liji Jinaraj / Flickr
Devastator Double Bock l | © Don LaVange / Flickr
Squatters Pub Brewery
Ubicado en un hotel histórico, este exitoso restaurante y pub ofrece almuerzos, cenas y aperitivos por la noche. No te pierdas las aclamadas papas fritas de ajo. Abierto desde 1989, Squatters es uno de los brewpubs más antiguos del estado. Ofrece bebidas mixtas y vino en su configuración de varios niveles y patio al aire libre. Casi siempre a gran capacidad, Squatters atrae a una vibrante multitud de jóvenes adultos. Pero para el verdadero alboroto ir después de juegos o conciertos, o simplemente para disfrutar de sus populares vuelos de cerveza sentados sobre esquís reales. Para un nivel más alto de ABV con un poco de seguidores de culto, pide una cremosa botella de Carmel Wasatch's Devastator. Con un 8% de alcohol, esto definitivamente servirá. El pub también tiene multitud de personas como Full Suspension Pale Ale y Polygamy Porter, para entrar en el espíritu de Salt Lake.
147 West Broadway Salt Lake City, Estados Unidos, 801-363-2739
Brewvies Cinema Pub
¿Quieres buena cerveza y una buena película pero no puedes decidir? Venga a Brewvies y no tendrá que hacerlo. El ambiente sobrio de este cine venido del pub es ideal para ver sus películas "casi nuevas" o sus clásicos de culto en noches temáticas especiales. El pub también contiene una cocina que ofrece aperitivos, pizza, sándwiches, ensaladas y postres todos los días de 11:30 a 22:00. Comida de elección y cerveza dorada en la mano, camina hacia la parte posterior del teatro y engancha uno de los sofás repletos de mesas de café individuales. No en el humor de la película? Sumérjase en la piscina gratuita de Brewvie (abierta hasta las 5 p.m.) o consiga buenas ofertas todo el día los martes.
677 S 200 W, SteD, Salt Lake City, Utah, EE. UU., 801-355-5500
Brew pour l | © Republica / PixaBay
Bayou
Restaurante cajún, lugar de jazz, hogar de billar y, por último, pub galardonado, Bayou lo tiene todo y algo más. Como dicen, "¡Bienvenido a Beervana!" Para beber, jugar o comer (hasta las 11:30 p.m. o menú reducido hasta las 12:00 p.m.) mientras disfrutas de música en vivo y un gran ambiente en general. Además del extenso menú de cervezas, no se pierda el gumbo, el bagre ennegrecido o las famosas batatas con especias Cajun. Incluso puede ir 50/50 para todos los amantes de las papas fritas.
645 S State St., Salt Lake City, Utah, EE. UU., 801-961-8400
Detour doble de Uinta Brewing India Pale Ale l | © Don LaVange / Flickr
Uinta Brewing Company
Distribuida en todo el estado, Uinta Brew Co prolifera en innumerables cervezas atractivas. Sin embargo, la compañía también tiene su propia cervecería a solo 15 minutos al oeste del centro de Salt Lake City. Gracias a la ley de Utah, Unita funciona como un restaurante, con sándwiches preparados, sopas abundantes o chiles picantes para complementar o contrarrestar la cerveza. The brewpub también opera con energía ecológica. El pub utiliza 100% de energía generada por el viento y paneles solares y eléctricos, mientras que todavía logra producir más de 20 cervezas con 4-13% de AVB desde 1993. También ofrecen catadores (pero solo dos a la vez). También tienen una tienda de cerveza con los favoritos de la comunidad, como el Baba Black Lager. No te olvides de la comida y busca las papas fritas hechas a mano y la trucha degollada maltratada en la auténtica ale pálida Cutthroat.
1722 S FremontDr., Salt Lake City, Utah, EE. UU., 801-467-0909
BeerHive l | © Quinn Dombrowski / Flickr
BeerHive
Con cervezas principalmente norteamericanas (con un par de estilos belgas y europeos), BeerHive ofrece más de 150 marcas diferentes con 25 cervezas artesanales de Utah en barril a precios razonables. Sostenga sus bastones de esquí, el pub también contiene un carril de hielo. Esto es, en otras palabras, un canal de hielo que corre a lo largo de la barra para mantener la temperatura fresca y crujiente de la cerveza que prefiera. Ubicado en Main Street, el Vienna Bistro contiguo ofrece comida del chef Frody y una vista del Castillo de Edimburgo.
128 S Main St., Salt Lake City, Utah, EE. UU., 801-364-4268
