Los 10 Mejores Restaurantes De Frederick, Maryland
VOLT
VOLT es un impresionante restaurante que ofrece a los huéspedes una exquisita experiencia culinaria centrada en ingredientes de temporada y productos locales, y está ubicado en un encantador edificio de piedra rojiza de la época victoriana en el corazón del famoso distrito histórico de Frederick. Los huéspedes pueden elegir comer en el hermoso salón del restaurante, con ventanas palladianas vintage con vistas a la bulliciosa Market Street de Frederick, o en los meses más cálidos de verano, disfrutar de un lugar de al aire libre en el encantador patio. Elija cenar opciones creativas como langosta con gachas de arroz dorado de Carolina, hinojo y avellana rasurados, o molleja de ternera con salsa de mole y butternut en escabeche.
VOLT, 228 North Market Street, Frederick, MD, EE. UU., +1 301 696 8658
Family Meal
Del mismo equipo que introdujo VOLT a Frederick, viene Family Meal, una versión contemporánea del clásico estadounidense que abrió sus puertas en 2012. Ubicado en un antiguo concesionario de automóviles en las afueras del centro de Frederick , el amplio y espacioso restaurante cuenta con mesas de comedor estilo libre y elegantes cabinas de madera. El chef Bryan Voltaggio crea platos como bagre con frijoles pintos ahumados, tomates, repollo y salsa de carne o papas al horno con papas trituradas, y los invitados pueden complementar su comida con cócteles artesanales y tentadores postres.
Family Meal, 800 North East Street , Frederick, MD, EE. UU., +1 301 378 2895
The Wine Kitchen on the Creek
The Wine Kitchen on the Creek es un bistró estadounidense de temporada abierto a finales de 2011, cerca del centro histórico de Frederick's Carroll Creek Linear Park, que se especializa en la combinación de platos de estilo chophouse de origen local con su amplia gama de vinos, licores y cócteles artesanales. Junte un entrante de pechuga de pato de Long Island, remolachas para bebés y zanahorias, puré de zanahoria, grosella negra y miga de cardamomo de cacao con una botella de viñedo de Oregon Pinot noir 2011 de David Hill Estate. Alternativamente, puede ir al brunch dominical y platos de equipo como panqueques de carne de maíz y huevos con Bloody Mary's y mimosas.
The Wine Kitchen on the Creek, 50 Carroll Creek Linear Park, Frederick, MD, EE. UU., +1 301 663 6968
Ayse Meze Lounge
Situado en el centro de la pintoresca plaza Everedy de Frederick, Ayse Meze Lounge se especializa en servir pequeños platos de estilo meze con deliciosa comida mediterránea oriental (creo que libanesa, turca y griega) combinados con una exclusiva carta de vinos compuesta principalmente por botellas de origen mediterráneo oriental. Ve con un grupo de amigos y ordena una gran selección de platos para compartir. Con platos tan eclécticos como sucek (salchicha de ternera picante con pastel de patata y huevo escalfado), calamares crujientes con pimientos turcos y alioli de limón con perejil y imam bayildi - un plato turco de berenjena rellena de tomates, cebollas y pimientos: cada comensal dejará saciado a Ayse Meze.
Ayse Meze Lounge, 6 North East Street, Frederick, MD, EE. UU., +1 240 651 5755
Black Hog BBQ
A menudo aclamado como la mejor barbacoa en Frederick y más allá, Black Hog BBQ abrió sus puertas por primera vez en el corazón del centro de Frederick en 2008 en un atractivo edificio de principios del siglo XX, anteriormente sede de un taller de reparación de radiadores, y hoy cuenta con dos ubicaciones más: una en las afueras de Frederick y otro en el vecino Ijamsville. Una buena variedad de carne - pechuga de res ahumada, costillas, carne de res de Arkansas, paleta de cerdo asada, salchicha ahumada, pollo, jamón ahumado y barbacoa de cerdo picada Carolina - están disponibles junto a hamburguesas, alas y lados que incluyen queso mac 'n', patata Ensalada y verduras del sur.
Black Hog BBQ, 118 South Market Street, Frederick, MD, EE. UU., +1 301 662 9090
Brewer's Alley
Situado en un edificio histórico que data de 1769, antiguamente el ayuntamiento de Frederick y una casa de la ópera, Brewer's Alley es el primer brewpub de la ciudad y un renacimiento de su cultura cervecera histórica. The brewpub ha estado deleitando a los fanáticos de la cerveza en todas partes desde su primera apertura en 1996, con su gama de cervezas de temporada y de todo el año elaboradas por los maestros cerveceros de Brewer's Alley. Su menú de pub de estilo americano combina a la perfección con sus cervezas e incluye platos como macarrones y queso a leña, pastel de cangrejo de Maryland jumbo terrón y pescado y papas a la cerveza junto con hamburguesas, sándwiches y pizzas al horno de leña.
Brewer's Callejón, 124 North Market Street, Frederick, MD, EE. UU., +1 301 631 0089
Dutch's Daughter
Inaugurado por dos hermanas como homenaje a su padre y en funcionamiento desde 1984, Dutch's Daughter está ambientada en una hermosa propiedad de tres pisos en los suburbios de Frederick que también funciona como un lugar de eventos privados. El majestuoso edificio alberga cinco espacios gastronómicos, que incluyen Dutch's Dungeon, completo con bar, comedor y un encantador patio, todos con un estilo individual pero que emana encanto a la vieja usanza. Su menú clásico americano ofrece opciones tentadores como la chuleta de cerdo francesa y el filet mignon, aunque la verdadera atracción son los platos de marisco. Pruebe el cangrejo imperial: carne de cangrejo gigante al horno en salsa cremosa y servido sobre hojaldre.
Hija holandesa, 581 Himes Avenue, Frederick, MD, EE. UU., +1 301 668 9500
Monocacy Crossing
Situada levemente fuera del circuito turístico, a 8 km al sur del centro de Frederick, los comensales que se acerquen a Monocacy Crossing serán recompensados gracias a la atmósfera informal y elegante del restaurante y a las deliciosas creaciones contemporáneas estadounidenses. El restaurante está ubicado en una encantadora casa de estilo rústico y cuenta con un acogedor comedor rústico y un patio al aire libre, mientras que los huéspedes pueden disfrutar de aperitivos que incluyen camarones de palomitas de maíz con salsa de maíz de Maryland y beignets de alcachofa con queso feta y pesto. Los platos principales incluyen los medallones de carne con ajo y hierbas envueltas en tocino ahumado Applewood, o el solomillo de cerdo con salsa de sidra y papas gratinadas.
Monocacy Crossing, 4424A Urbana Pike, Frederick, MD, EE. UU., +1 301 846 4204
Sumittra
Un restaurante de propiedad familiar en el centro de Fredrick que ofrece auténtica cocina tailandesa, Sumittra es el destino ideal tanto para los comensales familiarizados con los platos aromáticos de Tailandia como para los curiosos que prueban platos nuevos y exóticos. Si bien su menú presenta principalmente platos tailandeses tradicionales, el interior de Sumittra es completamente moderno con un diseño simple y elegante. Pruebe un aperitivo de gai satay , un pollo ensartado servido con salsa de maní y salsa de pepino, seguido de una entrada de pla rad prik - lenguado fresco y frito con salsa de ajo y chile y verduras al vapor - y terminar con un postre tailandés tradicional de arroz con mango.
Sumittra, 12 East Patrick Street, Frederick, MD, EE. UU., +1 301 668 2303
Isabella's Taverna & Tapas Bar
A popular Fredrick, el centro de la ciudad, frecuenta a los comensales locales y visitantes, el Taverna & Tapas Bar de Isabella lleva a los comensales a una aventura culinaria del Mediterráneo, combinando deliciosamente deliciosos platos españoles con una exclusiva y codiciada carta de vinos. Ubicado en el hermoso edificio de ladrillo rojo Hendrickson Building, construido originalmente en 1888, el cálido interior de paredes de ladrillo de Isabella se agrega a su atmósfera auténticamente mediterránea, mientras que sus tentadores platos de tapas son perfectos para el almuerzo y la cena. Pruebe las papas fritas de espárragos con costra de panko con alioli de tomate ahumado, o los calamares fritos caseros y el jamón serrano cortado con melón fresco y aceite de oliva virgen extra.
Taverna & Tapas Bar Isabella, 44 North Market Street, Frederick, MD, EE. UU., +1 301 698 8922
