Los 10 Mejores Sitios De Brunch En Park Slope, Brooklyn
Tostadas francesas | © jeffreyw / Flickr
Stone Park Café
La cocina de este café captura el corazón y el alma de Brooklyn. Stone Park Café es el lugar perfecto para disfrutar de ingredientes frescos de temporada en un ambiente relajado. Cuando llega el momento del brunch de fin de semana, este lugar está lleno y por una buena razón. No se arrepentirá de la espera una vez que pruebe la increíble selección de brunchs de Stone Park Café. Los comensales deliran sobre la deliciosa tostada francesa y los magníficos huevos, que están coronados con la mejor salsa holandesa. Cualquiera que se detenga aquí para almorzar se irá con el estómago lleno y una sonrisa.
Stone Park Café, 324 Fifth Avenue, Brooklyn, NY, EE. UU., +1 718 369 0082
Arepa de carne picada | © Alpha / Flickr
Bogotá Latin Bistro
Este restaurante debe su nombre a la capital de Colombia, pero cuenta con una cocina pan-latina, que sirve platos nativos de lugares de todo América Central y del Sur. Bogotá es una visita obligada para cualquier comida, y el brunch no es diferente. Si está buscando algo diferente al brunch típico, le encantará el sabroso menú de Bogotá. Desde arepas Benedict hasta el desayuno dominicano, este menú de brunch te hará la boca agua. ¿Quieres algo clásico con un toque? Prueba la tostada francesa rellena de plátano. No importa lo que le apetezca, Bogotá saciará su hambre y le pedirá que regrese por más.
Bogota Latin Bistro, 141 5th Avenue, Brooklyn, NY, EE. UU., +1 718 230 3805
Desayuno burrito | © jeffreyw / Flickr
Fonda
Ubicado a poca distancia de Prospect Park, Fonda es el lugar ideal para disfrutar de la fresca y sabrosa comida mexicana. Cada plato está impecablemente hecho, y el ambiente del restaurante es una mezcla perfecta de sofisticado y relajado. El chef y propietario de Fonda, Roberto Santibañez, se asegura de que cada platillo tenga una mezcla del sabor tradicional mexicano y el encanto único de Nueva York. Dirígete aquí para el brunch y tus papilas gustativas te lo agradecerán. Desde los huevos rancheros hasta el burrito de desayuno estilo texano, el menú de brunch de Fonda rebosa de deliciosos platos.
Fonda, 434 7th Avenue, Brooklyn, NY, EE. UU., +1 718 369 3144
Rose Water Restaurant | Cortesía de Rose Water Restaurant
Rose Water Restaurant
Dedicada a servir cocina estadounidense de temporada con ingredientes de granjas familiares regionales, Rose Water es un restaurante pequeño y acogedor con una comida deliciosa. El menú de brunch ofrece una variedad de combinaciones de sabores únicos, lo que agrega un nuevo giro al concepto de comida casera estadounidense. Los panqueques de melocotón son excepcionales, y los huevos son escalfados a la perfección. La mantequilla de jengibre canela es también un favorito de la multitud. Rose Water también sirve deliciosos huevos revueltos con queso y cebollín, tocino ahumado de manzana, y té de menta con miel. En resumen, consigue algo en el menú y no te arrepentirás.
Restaurante Rose Water, 787 Union Street, Brooklyn, NY, EE. UU., +1 718 783 3800
Scottadito Osteria Toscana
This beautiful El restaurante sirve cocina tradicional de la Toscana elaborada con los ingredientes más frescos. Scottadito atrae a grandes multitudes con sus increíbles ofertas de brunch, que incluyen mimosas ilimitadas. La gente puede venir por las bebidas especiales, pero se quedarán por los platos tentadores. Este brunch es tan delicioso que no creerás qué robo es. Las tortillas son sabrosas y considerables, mientras que las patatas están perfectamente cocinadas. Scottadito atrae a grandes multitudes con sus increíbles platos y su ambiente cálido, acogedor y sofisticado. ¡Asegúrese de hacer una reserva!
Scottadito Osteria Toscana, 788 A Union Street, Brooklyn, NY, EE. UU., +1 718 636 4800
Café Dada
Si está buscando una opción de brunch sin gluten de primer nivel, Café Dada es el lugar para ti. Situado cerca de Grand Army Plaza, este café franco-húngaro atrae a grandes multitudes que se van con los estómagos llenos y las papilas gustativas satisfechas. Sirve una extensa lista de artículos para el desayuno durante todo el día, Café Dada tiene un ambiente cálido y hogareño, y un personal amable. Si bien las palabras "sin gluten" a veces alejan a los consumidores de gluten, este lugar no se puede perder. Desde los croissants a las tortillas y frittatas, Café Dada está obligado a dejar satisfecho a cualquier cliente.
Café Dada, 57 7th Avenue, Brooklyn, NY, EE. UU., +1 718 622 2800
Pad Thai | © Winfried Mosler / Flickr
Talde
Talde es la creación del chef Dale Talde, David Massoni y John Bush. Diríjase a Talde para una mezcla verdaderamente única de influencias culinarias orientales y occidentales. Chef Talde utiliza la influencia de su herencia filipina y sus experiencias a lo largo de su carrera como chef - ¿mencionamos que estaba en Bravo's Top Chef? - para crear una deliciosa comida asiática-estadounidense utilizando ingredientes impulsados por el mercado y productos de Brooklyn. Algunos de los favoritos de la multitud para el brunch incluyen el pretzel de cerdo y las bolas de masa hervida de cebollín, así como el tocino tailandés. El menú de brunch fuera de lo normal de Talde te hará la boca agua, y el servicio es impecable.
Talde, 369 7th Avenue, Brooklyn, NY, EE. UU., +1 347 916 0031
Panqueques | © Laura D'Alessandro / Flickr
Juventino
Este restaurante combina platos mexicanos, estadounidenses e ingleses para un sabor único. El extenso menú de brunch de Juventino ofrece platos clásicos de brunch, como tortitas increíblemente esponjosas y tortillas perfectamente preparadas. La comida mexicana es igual de deliciosa, desde los sabrosos huaraches hasta los huevos rancheros. Su menú de brunch también cuenta con una sección llamada 'More Lunchy', que seguramente satisfará el apetito de aquellos que buscan una comida copiosa. Desde el vientre de cerdo hasta el pechuga de pato, el mac y el queso, el menú del brunch de Juventino lo tiene todo.
Juventino, 370 5th Avenue, Brooklyn, NY, EE. UU., +1 718 360 8469
Ostras al vapor | © Alpha / Flickr
Kiwiana
Con este increíble restaurante, el chef Mark Simmons lleva su amor por su tierra natal de Nueva Zelanda a Park Slope. Incluyendo ingredientes nativos de Nueva Zelanda, Kiwiana aporta un sabor distintivo a la escena del brunch. Los deliciosos entrantes incluyen tiradores de cerdo tirados, ostras y gachas por nombrar algunos. Pase al plato principal y los platos del brunch son igualmente tentadores. Kiwiana sirve una serie de comidas clásicas de brunch, como platos de huevos perfectamente cocidos, y agrega su propio toque especial a los platos como la tostada francesa chai-spiced.
Kiwiana, 847 Union Street, Brooklyn, NY, EE. UU., +1 718 230 3682
Hummus de batata | © Mattie Hagedorn / Flickr
Miriam
El menú de Miriam está repleto de una cocina claramente israelí, algunas hechas con carne de vaca alimentada con pasto, y muchas hechas con ingredientes que vienen directamente de Israel. Este restaurante define la cocina israelí como una comida única que nació de una mezcla de muchas culturas a lo largo de la historia. Desde los platos tradicionales de brunch como los huevos Benedict a los platos israelíes únicos hechos con queso labneh, hummus y pita, el menú de brunch de Miriam seguramente complacerá a todos los que cenan allí. Asegúrese de irse con el estómago lleno y un nuevo elemento de menú en mente para probar la próxima vez.
Restaurante Miriam, 79 5th Avenue, Brooklyn, NY, EE. UU., +1 718 622 2250
Por Zola Ray
