Todo Lo Que Debe Saber Sobre La Compra De Té En Hong Kong
Dado que los orígenes del té tienen sus raíces en China, no es de extrañar que se venda té (pronunciado cha en chino). y consumido en casi todos los rincones de Hong Kong. Hay cientos de tiendas de té y teterías que ofrecen de todo, desde el té más popular y ampliamente consumido en el mundo (té negro chino) hasta oolongs a mitad de precio y puerh's exclusivos.
La elección del té puede ser abrumadora. Hay muchos tipos de té, edades, grados de preparación, mezclas e infusiones. Pero no temas, Hong Kong es una ciudad amante del té y la mayoría de los propietarios de tiendas te hablarán con agrado de las opciones y te ayudarán a elegir la combinación perfecta para ti.
Pie de foto | © kawashimamsk / Pixabay
Dónde comprar
Aquí hay algunas de nuestras tiendas de té favoritas, donde el personal es amable, conocedor, capaz de hablar inglés y está feliz de ayudarlo a tomar una decisión informada sobre qué comprar.
MingCha
MingCha es una de las principales marcas de té chino auténtico en Hong Kong. Su fundadora, Vivian Mak, compra los tés en plantaciones en China para garantizar la mejor calidad. La selección de té es impresionante y es principalmente tés chinos y florales de hoja suelta. Además, tienen su propia casa de té, donde sus amables y conocedores maestros de té le enseñarán el arte de la ceremonia tradicional del té chino.
MingCha, 12 / F, Wah Ha Factory Building, 8 Shipyard Lane, Taikoo, Hong Kong , +852 2520 2116
Fook Ming Tong
Tanto si eres un novato de té o un experto en té, el personal de Fook Ming Tong está muy bien informado y habla con fluidez cantonés, inglés y japonés y te ayudará a elegir el perfecto mezcla para ti. La selección de edades y grados de té es amplia, desde pólvora hasta Nanyan Ti Guan Yin Crown Grade, con un costo de HK $ 10 a HK $ 9,000 por 100g.
Fook Ming Tong, Shop 3006, Podium Level 3, ifc Mall, Central, Hong Kong, +852 2295 0368
Tienda de té en Hong Kong | © Lattedanny / Wiki Commons
La mejor casa de té
La selección de té aquí es increíble. Tienen tres tiendas repartidas por la ciudad, pero la tienda principal en Kowloon se asemeja a una cueva de tesoros de té. Fundador El Sr. Chan ha dirigido la tienda por más de 20 años y es un experto en el arte de preparar té y almacenamiento de té. Su pastel de puerh, té oolong, té blanco y té verde de alto grado son los más populares entre los clientes.
La mejor casa de té, 11 Cheung Shun Street, Lai Chi Kok, Hong Kong
Ying Kee Tea House
Una de las casas de té más antiguas y respetadas de Hong Kong, Ying Kee cuenta con más de una docena de tiendas en Hong Kong que ofrecen una amplia selección de hojas de té chino, como puerh, oolong, fragante, verde, blanco. disfrute de té y té negro, así como de juegos de té y regalos.
Casa de té Ying Kee, 151 Queen's Road, Central, Hong Kong, +852 2544 3811
Prueba de té
Es esencial probar antes tu compras. Afortunadamente, hay varias casas de degustación de té en Hong Kong. Entre los mejores está LockCha Tea House. Aquí puede elegir entre una selección de más de 100 tés premium. Le permiten pedir hasta cinco tés sueltos por persona en una sesión, lo que le permite comparar y contrastar las diferentes opciones. También ofrecen su propio programa de degustación de té. Escriba su favorito, o pídalo escrito en chino, que puede conservar para referencia futura.
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Cuánto debe pagar
La escala de precios es tan amplia como las variedades de té. En una tienda de té de Hong Kong, en promedio, terminará pagando un mínimo de HK $ 100 por onza o dos. Es posible que pueda encontrar un paquete por tan poco como HKD $ 10, pero no espere que sea un té de calidad. En el otro extremo de la balanza, algunos tés puerh premium pueden costar más de HKD $ 100,000. El té es un gran negocio en Hong Kong.
