Los 10 Mejores Restaurantes En Asís, Italia
Asís | © Carolyn Sugg / Flickr
Osteria Piazzetta dell'Erba
La atmósfera pacífica en Osteria Piazzetta dell'Erba, coincide con la de Asís en general. Si bien se utilizan ingredientes frescos italianos, esta no es su trattoria típica. El chef Matteo Bini da un giro moderno a la cocina tradicional italiana. Además, la ubicación es excelente, está a solo unos pasos de la plaza principal de Asís, Piazza del Comune.
Dirección y número de teléfono: Via San Gabriele dell'Addolorata 15 / A, Asís, Italia, +39 07 5815352
Asís | © N i c o l a / Flickr
Hostería Nova Baccanale Cafè
Dirígete a la parte alta de la ciudad para encontrar esta joya escondida. En el momento en que haya subido la colina hasta la cercana Piazza Matteotti, se habrá ganado una deliciosa comida en la Hostería Nova Baccanale Cafè. Encontrarás una amplia selección de vinos, carnes y quesos locales en este lugar familiar. Baccanale también ofrece entretenimiento cultural frecuente, desde música en vivo hasta programas informativos sobre la historia de Asís.
Dirección y número de teléfono: Via del Comune Vecchio 2, Asís, Italia, +39 07 5812327
Spaghetti Carbonara | © Jo del Corro / Flickr
La Locanda del Cardinale
Una experiencia culinaria en La Locanda del Cardinale es diferente a cualquier otra. Aquí, disfrutarás de una comida entre las ruinas romanas de más de 2.000 años de antigüedad. La decoración moderna, los pisos de vidrio y las grandes arañas de cristal se combinan bien con las reliquias antiguas ubicadas justo debajo de los pies de los clientes. Los amantes del vino tampoco se sentirán decepcionados, ya que la bodega del restaurante tiene más de 1.000 botellas diferentes para elegir.
Dirección y número de teléfono: Piazza del Vescovado 8, Asís, Italia, +39 07 5815245
Bar Ristorante Metastasio
La vista de la campiña de Umbría desde el Bar Ristorante Metastasio es espectacular, sería difícil encontrar una mejor en toda Asís. Por la noche, tome asiento en la terraza para contemplar el atardecer y disfrutar de la comida típica de la región, como el guiso de jabalí. ¡No olvide llamar con anticipación y hacer una reserva con suficiente antelación, especialmente si quiere sentarse al aire libre!
Dirección y número de teléfono: Via Metastasio 9, Asís, Italia, +39 07 5816525
Asís - Piazza del Comune | © Geobia / WikiCommons
Taverna dei Consoli
Situada en uno de los edificios más bellos del centro histórico de Asís, la Taverna dei Consoli funciona desde 1936. Las vistas de Piazza Comune desde la terraza ofrecen algunos de los la mejor gente mirando en la ciudad. El restaurante está especializado en platos elaborados con ingredientes de Umbría, como trufas sabrosas, hongos porcini y cordero.
Dirección y número de teléfono: Vicolo della Fortezza 1, Asís, Italia, +39 075 812516
Strangozzi al ragú di mare | © pelican / Flickr
Trattoria Pallotta
Trattoria Pallotta es otro restaurante donde los huéspedes pueden degustar la cocina local de Umbría. Para encontrarlo, camine bajo el arco llamado Volta Pinta en Piazza del Comune, conocido por sus frescos del siglo XVI pintados por Raffaellino Del Colle, un estudiante del maestro del Renacimiento Raphael. Comience su comida con sopa de frijoles o un plato de pesto negro de aceitunas estragozzi, una pasta típica de Umbría. Luego pase a un segundo plato de conejo o, si se siente aventurero, al manjar local: la paloma. ¡No olvides reservar espacio para el pastel!
Dirección y número de teléfono: Vicolo Della Volta Pinta 3, Asís, Italia, +39 075 812649
Tapas italianas | © star5112 / Flickr
Pizzeria da Andrea
Si anhelas un trozo rápido de pizza mientras recorres las pintorescas calles de Asís, haz una parada en pizzería Andrea para tomar una rebanada delgada y crujiente. O puede probar el favorito de Umbría torta al testo, un sándwich de pan plano generalmente lleno de golosinas como prosciutto, salchichas, mozzarella y verduras. Es la opción perfecta para un almuerzo a un precio razonable pero satisfactorio.
Dirección y número de teléfono: Via S. Rufino 26, Asís, Italia, +39 075 815325
Comer fuera Osteria Gourmet
Conectado a la El hotel de cinco estrellas Nun Assisi Relais & Spa Museum es Eat Out Osteria Gourmet. No dejes que el nombre te engañe, este no es un lugar para pedir comida para llevar. Eat Out es un restaurante de alta calidad que presenta una decoración elegante y vistas panorámicas de la ciudad a continuación. Todo está recién hecho y proviene de productores locales. Pídale sugerencias de maridaje de vinos a su servidor.
Dirección y número de teléfono: Via Eremo Delle Carceri 1A, Asís, Italia
Pizza | © Sophie Knight
Locanda del Podestà
A pocos pasos de la colina de la Basílica de San Francisco se encuentra este pequeño restaurante con un agujero en la pared. Con sus techos bajos y paredes de piedra, Locanda del Podestà tiene mucho encanto. Es otro gran lugar para probar todos los clásicos de Umbría también, porque los platos aquí son simples pero llenos de sabor. Pruebe los ñoquis caseros con gorgonzola.
Dirección y número de teléfono: Via San Giacomo 6, Asís, Italia, +39 075 816553
Le Mandrie di San Paolo
Situado a poca distancia del centro histórico de Assisi, Le Mandrie di San Paolo se encuentra en una casa de campo reformada construida en el siglo XI. Este proyecto de agriturismo produce su propio aceite de oliva orgánico gracias a los olivos que forman parte de la propiedad. En el restaurante, el aceite sirve como la base culinaria de la cocina de inspiración regional. En resumen, Le Mandrie es un gran lugar para apreciar todo lo que el paisaje de Umbría tiene para ofrecer.
Dirección y número de teléfono: Via Fonte l'Abate, Asís, Italia, +39 075 8064070
