Los 10 Mejores Restaurantes De Columbia, Missouri

Columbia en Missouri es ante todo una ciudad universitaria, pero es indudablemente también un punto culinario gourmet. Con la constante afluencia de nuevos estudiantes, los restaurantes de la ciudad logran un equilibrio crucial entre mantenerse al día con las últimas tendencias alimentarias de todo Estados Unidos y el mundo, y mantener sus icónicos hitos gastronómicos, algunos de los cuales se han mantenido desde finales del siglo XIX. Descubra la ciudad y sus deliciosas tradiciones culinarias y tendencias con nuestra guía de los mejores lugares para cenar.

Downtown Columbia, MO | © CosmiCataclysm / WikiCommons

Murry's

Llevando lo clásico de los clubes de jazz de la década de 1930 a Columbia desde mediados de los 80, Murry's ofrece actuaciones de jazz cinco noches a la semana, con un menú a la carta para mirar mientras escuchas. Los servidores claramente quieren crear un ambiente de sala de estar, y han tenido éxito con su versión refinada de un menú de comida del alma que es lo mejor de la cocina casera combinada con un toque gourmet. Murry's cuenta con un ambiente familiar que te hará volver por más actuaciones y más comida.

Murry's, 3107 Green Meadows Way, Columbia, MO, EE. UU., +1 573 442 4969

CC's City Broiler

Basado en lo que solía ser una estación de autobuses abandonada, CC's City Broiler tomó esta ubicación desfavorable y la convirtió en uno de los asadores más populares de Columbia. Esto se logra a través de una gran selección de carne y preparación, con sus USDA Prime Steaks cocinados en un fuego de roble en vivo a su preferencia de cocina y se sirve con una impresionante lista de vinos con más de 100 vinos. Todo esto sin siquiera mencionar su excelente variedad de pescados y mariscos y los muchos más manjares que tienen para ofrecer.

CC Broiler de la ciudad, 1401 Forum Boulevard, Columbia, MO, EE. UU., +1 573 875 2282

Flat Branch Pub & Brewing

Urbanspoon etiquetó a Flat Branch Pub y Brewing uno de los 100 mejores bares de restaurantes en el país en 2013, y es fácil ver por qué. Ubicado en un edificio de finales de la década de 1920 e inaugurado en 1994, fue la primera cervecería de Columbia en operar en más de 150 años. Desde entonces, el bar ha acumulado una extensa lista de cervezas caseras y una lista escocesa de primera clase. Todo esto se combina con su versión exclusiva de la comida clásica de bar, a menudo influenciada por sus cervezas especiales.

Flat Branch Pub & Brewing, 115 South 5th Street, Columbia, MO, EE. UU., +1 573 499 0400

Booches

Booches ha logrado esa hazaña rara para un restaurante: ha durado tanto tiempo y es tan popular que tiene su propia página de Wikipedia. Esto no es una sorpresa, ya que realmente es una institución y lo ha sido desde que abrió sus puertas en 1884. Anteriormente era un lugar de reunión solo para hombres de clase trabajadora, ahora es un lugar que muchos estudiantes de la Universidad de Missouri llaman hogar, con su ambiente relajado , mesas de billar y algunas de las mejores hamburguesas del condado.

Booches, 110 South 9th Street, Columbia, MO, EE. UU., +1 573 874 9519

Buckingham Smokehouse BBQ

Una barbacoa con verdadera estrella de rock credenciales, Buckingham Smokehouse BBQ lo tiene todo. Después de todo, su dueño, Mark Brown, una vez fue conductor de un autobús turístico para bandas como Grateful Dead, Kiss y Fleetwood Mac; de ahí Buckingham, como en Lindsey Buckingham, con quien Brown se hizo amigo cuando conducía el Mac Tourbus. Toda la carne de Buckingham se fuma en el sitio y se sirve en bandejas, por lo que ni siquiera tiene que tomar la difícil decisión de elegir entre su suculenta comida.

Buckingham Smokehouse BBQ, 3804 Buttonwood Drive, Columbia, MO, EE. UU. +1 573 499 1490

44 Stone Public House

Este giro estadounidense en un pub de temática británica se ha convertido rápidamente en uno de los lugares más populares de la ciudad, con la multitud atraída por su formidable selección de las mejores embarcaciones importadas internacionales cervezas y listas de vinos y whisky en constante crecimiento. Sin embargo, 44 ​​Stone tiene el menú para respaldarlo, con una selección de favoritos del otro lado del estanque (fish and chips, pollo tikka masala, rarebit galés) sentados alegremente junto a los alimentos básicos de American Bar. como reubens, sliders y devilled eggs.

44 Stone Public House, 3910 Peachtree Drive, Columbia, MO, EE. UU., +1 573 443 2726

Tarta de cuajada de limón | Cortesía Bleu Restaurant

Bleu

Como 44 Stone, el corazón de Bleu es británico. Sin embargo, el jefe de cocina (de Manchester, Inglaterra) no mira a la cocina de su país de origen sino a una cocina única estadounidense moderna que ha convertido a Bleu en un lugar popular, especialmente en los meses más cálidos cuando ofrece un patio ganador zona. Los mejores sabores internacionales y presentaciones se combinan con platos e ingredientes americanos contemporáneos para crear platos realmente especiales.

Bleu, 811 East Walnut Street, Columbia, MO, EE. UU., +1 573 442 8220

Sandwich de carne y queso cheddar | Restaurante Couresy Bleu

Sycamore

Sycamore es un restaurante dedicado a utilizar lo mejor de su entorno, con ingredientes, siempre que sea posible, procedentes de productores locales en Katy Trail y sus alrededores. Este es el caso no solo con la comida, sino también con los cócteles, con su mixólogo residente que crea combinaciones divertidas e inusuales totalmente únicas de Sycamore, que a menudo incluyen jarabes y jugos hechos en el lugar para complementar perfectamente el menú conciso y perfectamente formado.

Sycamore, 800 East Broadway, Columbia, MO, EE. UU., +1 573 874 8090

Addison's

El subtítulo del letrero de Addison lo dice todo: 'Addison's - An American Grill'. En lugar de la estricta definición de comida estadounidense de "hamburguesas y cerveza", Addison refleja el verdadero Estados Unidos donde las culturas se encuentran y mezclan y traen la cocina de su país natal. Esto significa mezclas fascinantes de alimentos italianos, mexicanos, franceses, asiáticos y estadounidenses, con sus mejores platos entregando una gran cantidad de especias sin perder los otros sabores del plato. Todos los clásicos están ahí, pero no exactamente como usted los conoce, lo que lo convierte en comidas realmente intrigantes.

Addison's, 709 Cherry Street, Columbia, MO, EE. UU., +1 573 256 1995

G & D Steakhouse

G & D Steakhouse ha sido un alimento básico en Columbia desde 1970, cuando Gus Aslanidis abrió por primera vez el restaurante. Desde entonces, se convirtió en Grandpa Gus, con tres generaciones de la familia Aslanidis ayudando a dirigir este restaurante de carnes. Los bistecs son excelentes y probablemente sean los filetes de mejor calidad en la zona. No es de extrañar que a menudo se pueda ver a los residentes de Missouri haciendo cola alrededor de la cuadra para disfrutar de estos manjares locales famosos. Si está buscando una experiencia gastronómica sencilla y sin complicaciones, sin comprometer la calidad de la comida, G & D es su mejor opción.

G & D Steakhouse, 2001 West Worley Street, Columbia, MO, +1 573 445 3504