Las 10 Mejores Cervezas Para Probar En Barcelona
Doble IPA obligatoria de Edge Brewery
Si eres fanático de los IPA de hoppy luego vale la pena buscar 'Obligatory Double IPA' de Edge Brewery. Con una medida de IBU de 88, esta es una cerveza relativamente amarga y con un 9.2% de ABV no tiene un impacto pequeño. El estallido inicial de frutas tropicales en la nariz tiene un final agradable y suave en la boca. Esto es algo que hay que saborear.
Moreneta Blonde by BarnaBrew
Otra cervecería pequeña que comenzó en Barcelona, BarnaBrew abrió recientemente un bar en la popular calle Parlament en Sant Antoni. La Moreneta Blonde es una cerveza rubia de estilo belga con aromas de azahar de la miel hecha en Cataluña. Fue galardonado con la Medalla de Oro por las cervezas rubias Abbey / Trappist en el Brussels Beer Challenge 2014.
The Barna Brew Pub en la calle Parlament Cortesía de Barna Brew
Culture Trip por Garage Beer
Con un nombre como que no había posibilidad de que no nos enamorásemos de la cerveza "Culture Trip" de Garage Beer Co. Una Berliner Weisse de estilo Florida, esta cerveza agria de frutas está aromatizada con frambuesas para un acabado suave y de fruta roja. Con 3.5% de ABV, esta es una cerveza ligera con un sabor fresco y refrescante.
Bogatell Blonde de Barcino Brewers
Una rubia de fácil consumo, la 'Bogatell Blonde', llamada así por la playa Bogatell cerca de Poblenou, se hace con trigo y una levadura especial del sur de Alemania donde las cervezas de este tipo son típicas. Ligera y refrescante con 4.9% de ABV, la cerveza no ha sido infundida con frutas o especias, dejando que los cereales hablen en su lugar.
Prueba las cervezas Barcino con tapas locales Cortesía de Barcino Brewers
1480 de Blacklab Brew Pub
Uno de los primeros Pubs de coctelería de Barcelona, Blacklab se encuentra junto al puerto deportivo de Marina Port Vell, en el centro de Barcelona. El 1480 es un Mally American Pale Ale con una buena cantidad de saltos para darle la cantidad justa de amargura y complejidad. El acompañamiento perfecto para una de las famosas hamburguesas o costillas de barbacoa de Blacklab.
Sants de Homo Sibaris
El Homo Sibaris no es el típico bar de cerveza artesanal de Barcelona. Situado en el barrio de Sants, fuera de lo común, el bar tiene una clientela principalmente local y fue uno de los primeros lugares en introducir cerveza artesanal en la capital. La cerveza Sants es un tributo a su propio barrio y es un sabor amargo sin filtrar con sabor completo.
Bar Homo Sibaris en Sants
Eixample Pils de Mikkeler
Esta sucursal de la cervecería danesa Mikkeler en Barcelona tiene unos 24 grifos que sirven una selección de cervezas Mikkeler, así como otras cervecerías de lotes pequeños. El Eixample Pils debe su nombre al barrio del Eixample de Barcelona, donde se encuentra el bar Mikkeler. Un Pilsener de estilo checo con aroma fresco y floral, es un Pils moderno y refrescante.
Cerdos Voladores de Barcelona Beer Company
Esta pequeña cervecería artesanal con sede en Barcelona se enorgullece de hacer cervezas buenas y honestas inspiradas en la ciudad en la que se basa in. La cerveza 'Cerdos Voladores' es una pale ale del 6% ABV hecha con agua de manantial natural del parque natural del Montseny en Cataluña.
La cerveza Cerdos Voladores Cortesía de Barcelona Beer Company
Estrella por Estrella Damm
Tal vez la cerveza más popular en Barcelona, verá la estrella dorada de Estrella en casi todos lados. La cerveza lager más grande y más comercializada en Barcelona, Estrella Damm se ha elaborado con la misma receta desde 1870. No es la más interesante de las cervezas, pero si vas a probarla en cualquier lugar, podrías hacerlo en Barcelona.
Moritz by Moritz
Si bien no es una pequeña fábrica de lotes, Moritz, no obstante, está mucho menos distribuida que su rival Estrella Damm. La clásica cerveza Moritz es un pilsner de baja fermentación con lúpulos notables y toques cítricos y un retrogusto ligeramente dulce. La fábrica de Moritz en el barrio de Sant Antoni ya no es el principal lugar de producción, pero hoy en día es un lugar popular para tomar una copa y disfrutar de la atmósfera cervecera.
Cerveza Moritz | Martin Abegglen / Flickr
