7 Mejores Lugares Para Pollo Frito En Nueva Orleans

Hablemos de pollo frito, una comida que se originó en los Estados Unidos Sur durante el siglo 18 y ahora está profundamente arraigado en el patrimonio alimentario de Nueva Orleans. La receta popular, que surgió de un cruce cultural entre los esclavos de África Occidental y los inmigrantes escoceses, comenzó a ser servida en ocasiones especiales durante todo el período colonial. La deliciosa naturaleza de la comida reconfortante, sin embargo, ha trascendido el tiempo para convertirse en uno de los platos por excelencia de la ciudad. Como una visita a NOLA no está completa sin disfrutar de una comida de pollo frito, estos son los mejores restaurantes que sirven el plato. Coop's Place Market, Cajun, $$$

© City Foodsters / Flickr Local favorito desde 1983, Coop's Place es un restaurante cajún ubicado en el corazón del histórico Barrio Francés. El restaurante de 21 años, que se enorgullece de crear mariscos y cócteles asequibles y apetitosos en un ambiente relajado, sirve uno de los mejores platos de pollo frito de Nueva Orleans, sazonado a la perfección con el Bayou Blend original y acompañado por conejo, salchicha, jambalaya y ensalada de col. Asegúrese de llegar temprano, ya que esta joya de la calle Decatur, abierta todos los días de la semana de 11 a.m. a 12 a.m., no acepta reservas.

Más información Dom - Jue: 11:00 a.m. - 12:00 a. M. Vie - Sáb: 11:00 a.m. - 1:00 a.m. 1109 Decatur Street, French Quarter, Nueva Orleans, Louisiana, 70116, EE. UU. Visitar el sitio web Willie Mae's Scotch House Restaurant, Cajun, $$$ Willie Mae's Scotch House es un restaurante familiar famoso para servir algunos de los mejores fritos de pollo y alma de la ciudad. Este lugar alabado, inaugurado en 1956 como bar, barbería y salón de belleza, se ha convertido en una institución al proporcionar a sus clientes pollo frito asequible, cocinado a la perfección, y lados de inspiración sureña como frijoles rojos, macarrones y queso, batatas fritas, panecillos de maíz y judías verdes sazonadas, todo dentro de un ambiente humilde. Excepto los domingos, Willie Mae's, galardonado con el prestigioso premio James Beard Award por "America's Classic Restaurant for the Southern Region", abre todos los días de la semana de 10:00 a.m. a 5:00 p.m.

Más información de lunes a sábado: 10:00 a.m. - 5:00 p.m. 2401 Saint Ann Street, Treme - Lafitte, Nueva Orleans, Luisiana, 70119, EE. UU. Galatoire's Restaurant, Cajun, $$$ Fundado por Jean Galatoire en 1905, Galatoire's es un restaurante de alta cocina ubicado en la famosa calle Bourbon de Nueva Orleans. La institución centenaria, cuya cocina de alto nivel está inspirada en la cocina criolla francesa, ofrece a los visitantes el clásico americano antiguo: pollo frito perfectamente crujiente acompañado de frijoles rojos sazonados y arroz. Galatoire, honrado como uno de los "Mejores 10 mejores restaurantes del mundo" por el New York Times, abre todos los días de la semana, excepto los lunes, a partir del mediodía. Consejo profesional: trae una chaqueta - ¡es obligatorio!

Más información Mar. - Sáb .: 11:30 a.m. - 10:00 p.m. Dom: 12:00 p.m. - 10:00 p.m. 209 Bourbon Street, French Quarter, New Orleans, Louisiana , 70130, EE. UU. Frankie and Johnny's Bistro, Restaurante, Cajun, $$$ Impulsado por el simple objetivo de ser el mejor restaurante del vecindario de Nueva Orleans, Frankie and Johnny's es un acogedor bistró de propiedad familiar ubicado en el barrio residencial de la ciudad. . A pesar de que este restaurante de 1942, que prosperó al alimentar a los trabajadores del río con comida criolla de Cajun, ofrece un menú lleno de increíbles platos de marisco, po 'boys y pastas, el pollo frito hecho a la orden servido con papas fritas de queso de batata toma el trofeo - sin duda. Los huéspedes pueden visitar el local poco iluminado todos los días, pero el domingo, a partir de las 11 a. M.

Más información Lun - Jue: 11:00 a.m. - 9:00 p.m. Fri - sáb: 11:00 a.m. - 9:00 p.m. Dom: 11:00 am - 9:00 pm 321 Arabella Street, Uptown / Carrollton, Nueva Orleans, Luisiana, 70115, EE. UU. Visite el sitio web Jacques-Imo's Restaurant, Cajun, $$$ Inspirada en la cocina francesa e italiana, Jacques-Imo's es un restaurante de Nueva Orleans punto de acceso ubicado en el corazón de Uptown's Oak Street. El restaurante Creole-soul-food, creado en 1996 por dos residentes de la ciudad, alberga el popular "Austin Leslie's Fried Chicken", un plato con carne de pollo irresistible oscura, blanca o mixta, salsa casera y dos platos de acompañamiento, que incluye todo, desde puré de camote y mantequilla, frijoles y arroz hasta repollo asado y maíz macque chow. Aunque los invitados pueden esperar debido a la popularidad de la unión y la política de no reservaciones, Jacque-Imo's fomenta una atmósfera tranquila y música en vivo en los bares vecinos, permitiendo a los visitantes ir al juego antes de ir a una fiesta. sentado.

Más información Lun - Jue: 5:00 p.m. - 10:00 p. M. Vie. - sáb: 5:00 p.m. - 10:30 p.m. 8324 Oak Street, Leonidas, Nueva Orleans, Luisiana, 70118, EE. UU. Visite el sitio web Dooky Chase's Restaurant, Cajun , $$$ Dirigido por la matriarca culinaria de Treme, Leah Chase, este venerable establecimiento es conocido por su incomparable cocina criolla y cajún, su colección de arte afroamericano y su papel en el movimiento por los derechos civiles. La comida del alma, el gumbo y el muy especial, crujiente por fuera, tierna y jugosa en el interior del pollo frito no se pueden perder. Con 95 años, Leah Chase todavía dirige la cocina de este establecimiento de fama mundial y recientemente recibió el premio Lifetime Achievement Award de la Fundación James Beard.

Más información martes a jueves: 11:00 a.m. a 3:00 p.m. Vie: 11:00 am - 3:00 p.m. Vie. 5:00 p.m. - 9:00 p.m. 2301 Orleans Avenue, Treme - Lafitte, Nueva Orleans, Louisiana, 70119, EE. UU. McHardy's Chicken & Fixin 'Restaurant, Cajun, $$$ ¿Estás buscando pollo frito rápido y delicioso en el camino? McHardy's en Mid-City es tu lugar. Esta tienda solo para llevar sirve porciones frescas y calientes de pollo frito con pimienta y no mucho más. Sin embargo, no deje que el menú único o la comida rápida lo desanime, ya que McHardy's es de alta calidad y de bajo precio. Mejor aún, es sin duda el pollo frito más sabroso de la ciudad. Disfrútelo en el cercano City Park, pero en serio no se olvide de tomar una montaña de servilletas.

Más información Lun - Jue: 10:00 a.m. - 7:00 p.m. Fri - Sáb .: 10:00 a.m. - 8:00 p.m. pm Dom: 11:00 a.m. - 3:00 p.m. 1458 N Broad St, Seventh Ward, Nueva Orleans, Luisiana, 70119, EE. UU.