Excelentes Restaurantes Para Comida Local En Jerusalén

Jerusalén es conocida por muchas cosas; su diversidad, su santidad para muchas religiones y su compleja situación política. Pero hay una cosa en Jerusalén a la que todos acceden a menudo, y esa es su deliciosa escena culinaria. Enumeramos los mejores lugares para descubrir todo lo que esta ciudad tiene para ofrecer.

Sahlab | © Eliana Rudee

Tmol Shilshom

Tmol Shilshom es una librería y cafetería restaurante con un ambiente perfecto para ratones de biblioteca. Puede ser difícil de encontrar, pero hay señales desde la calle Yaffo que te señalan hacia el callejón donde se encuentra. Famoso por su filete de salmón en salsa de higo, la Ensalada Amanda y la tarta de queso, Tmol Shilshom también es un punto de acceso para los escritores más conocidos de Israel que leen de sus obras. Yehuda Amichai leyó su poesía en la inauguración de Tmol Shilshom en junio de 1994. Desde entonces, el restaurante ha sido anfitrión de Amos Oz, A.B. Yehoshua, David Grossman, Batya Gur y muchos otros grandes autores israelíes. Si es un día frío, prueba el delicioso sahlab. Esta bebida templada de Medio Oriente se compone de coco, nueces, pasas y canela.

Tmol Shilshom, 5 Yoel Calle Salomón, Jerusalén

Shakshuka | © Eliana Rudee

Sigmund

Sigmund es un restaurante con forma de cúpula, cocina abierta con comida fresca y un ambiente hogareño. Situado en la calle Azza, se encuentra en el hermoso barrio de Rehavia. El ambiente en Sigmund es tan impresionante como la comida. Prueba el Shakshuka, un plato de desayuno lleno de tomate y verduras servido en una sartén con huevos rotos y asados ​​en el estofado.

Sigmund, 29 Azza Street, Jerusalén

Machne Yehuda Market | © Ariel Palmon / WikiCommons

Ichikadana

Ichikadana es un restaurante indio en el Machane Yehuda shuk (hebreo para mercado) que sirve un plato de comida india, arroz, cuatro tipos de verduras cocidas, lentejas, cuatro salsas, una ensalada , yogurt y pan El ambiente pequeño hace una visita personal y una gran atención al cliente. Ichikadana es ideal para comidas familiares; pero es pequeño, así que no tengas miedo de ponerte un poco cómodo.

Ichikadana, 4 HaEshkol Street, Jerusalén

Tenga en cuenta que Ichikadana ha cerrado recientemente.

Sheger

Sheger es un auténtico restaurante etíope cerca del Machane Yehuda shuk. Comience con lo básico pidiendo injera (ya sea vegetariano o de carne), que es un pan plano de masa fermentada hecha de harina de teff fermentada. Las salsas, las carnes y las ensaladas se sirven en la parte superior de la injera, que se usa como cuchara. Es una costumbre etíope alimentar a un ser querido con la comida de la mano a la boca, así que adelante y prueba. El personal es amable y conocedor del menú, lo que le da a Sheger un ambiente acogedor. Tenga en cuenta que el restaurante solo es en efectivo.

Sheger, 10 Agripas Street, Jerusalem

Jachnun | © jhm / Flickr

Jachnun Bar

Jachnun Bar es un restaurante vegetariano en Machane Yehuda con una gran variedad de pasteles yemenitas y alimentos. Jachnun es un pastel judío yemenita que se cocina lentamente durante la noche, y se sirve los sábados por la mañana cuando los judíos observantes que guardan el sábado no usan hornos ni electricidad. Si nunca lo ha probado, la pizza malawach es increíble.

Jachnun Bar, 30 HaEgoz Street, Jerusalén

Happy hour | © Koriela / WikiCommons

Hataklit Bar

Para un bar relajado en el centro de Jerusalén, lejos de los bares más turísticos, pruebe Hataklit. Tiene una ubicación céntrica y, a menudo, está lleno de gente, pero lo suficiente para pasar un buen rato. Hataklit (en inglés: "the record") atrae a una multitud diversa de entusiastas de la música, hipsters y observadores de deportes. Temprano en las noches, el ambiente es tranquilo y luego se convierte en una atmósfera más de fiesta. Los precios son razonables, y la selección de bebidas es extensa. Las bebidas antes de las 9 p.m. son comprados gratis. L'chaim!

Hataklit Bar, 7 Heleni ha-Malka Street, Jerusalén

Barbacoa brasileña | © BuBBy_ / WikiCommons

Papagayo

Papagaio es un restaurante brasileño de barbacoa. Es un poco caro (equivalente a $ 50 para la opción de todo lo que pueda comer), pero vale la pena derrochar si anhelas una buena carne kosher. Los camareros llevarán la carne a brochetas grandes, y puede intentar tanto o tan poco de lo que desee. Como todo es todo lo que pueda comer, puede pedir más de todo, esto incluye las papas fritas y guarniciones.

Papagaio, 3 Yad Harutsim Street, Jerusalén

Pavilion Buffet | © Or Hiltch / WikiCommons

Restaurante Pavilion Buffet en el Dan Jerusalem Hotel

No subestime un desayuno gratis que viene con una habitación de hotel. En el Pavilion Buffet Restaurant en el Dan Jerusalem Hotel, los costos de las habitaciones son de alrededor de $ 152 por noche e incluyen una increíble variedad de productos básicos para el desayuno israelí como huevos, ensalada, yogurt, pescado, queso, pan, pasteles, postres, café, jugo y té , y mucho más. Pase al menos una noche aquí solo por el desayuno. Para aquellos que viven en Jerusalén, considere una "residencia de amigos". Es así de bueno.

Pavilion Buffet Restaurant en Dan Jerusalem, 32 Lehi Street, Jerusalem