5 Regiones Vinícolas Para Visitar En Australia
Yarra Valley, Victoria
La industria vinícola de Victoria se remonta a un viñedo en la estación de Yering en 1938. Hoy en día, Yarra Valley cuenta con 300 viñedos y 160 bodegas, con los climas más fríos de la región, que se prestan a la producción de Chardonnay espumoso, aromático Cabernet Sauvignon, Shiraz y Pinot Noir. Los productores de vino de esta región también son conocidos por sus revolucionarias prácticas de producción, al tiempo que respetan la tierra que elabora variedades emergentes.
Viñedo Rochford Wines en Yarra Valley Australia | © MusikAnimal / WikiCommons
Hunter Valley, Nueva Gales del Sur
Establecido a mediados del siglo XIX por el padre del vino australiano James Busby, quien trajo 20,000 esquejes de vid a Australia desde Europa, Hunter Valley es mejor conocido por su Chardonnay con sabor completo, Terroso Shiraz y Semillon, que desarrolla complejidades ricas con la edad. La proximidad de Hunter Valley a Sydney atrae a organizadores de eventos y artistas de fama mundial como Elton John y The Rolling Stones. La región también es sede del Festival anual Hunter Valley Wine & Food.
Hunter Valley View con viñedos | © Zach Casper / WikiCommons
El valle de Barossa, Australia del Sur
Sumergido en la historia, el valle de Barossa fue formado por colonos alemanes en 1842 y alberga algunas de las viñas más antiguas del mundo, muchas de las cuales centenario. De hecho, el viñedo Langmeil Freedom se estableció en 1843 y todavía abunda en la actualidad. Ubicado aproximadamente a una hora en coche al norte de Adelaida, el Barossa es famoso por su Shiraz con cuerpo, Chardonnay, Eden Valley Riesling y Cabernet Sauvignon. Con más de 150 bodegas y 80 bodegas, hay muchas variedades para degustar.
Bethany, Barossa Valley, South Australia | © Stephen Michael Barnett / Flickr
Margaret River, Western Australia
Geográficamente aislada, Margaret River se encuentra en la esquina suroeste de Australia Occidental. En solo 50 años, la región se ha ganado la reputación de ser una de las provincias más importantes para el vino fino con aproximadamente 215 vinos boutique, que representan el 20 por ciento de los vinos premium de Australia. Se dice que Margaret River comparte un clima similar al de Borgoña, Francia, y es mejor conocido por Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.
2016 Margaret River Australia. Hay shed hill winery 2 | © Lasthib / WikiCommons
Coonawarra, Australia del Sur
Coonawarra, que es la palabra aborigen para Honeysuckle, es una región vitivinícola de Australia del Sur ubicada en la costa de Limestone que limita con Victoria. Sinónimo de su tierra de color óxido "terra rossa", Coonawarra es más conocida por producir Cabernet Sauvignon, pero las condiciones marítimas también son adecuadas para Shiraz, que alguna vez fue la variedad de vid más dominante en el área.
Rainbow Coonawarra, South Australia | © Kenny Lee / Flickr
