Los 10 Mejores Restaurantes En Ciudad Del Vaticano
Tre Pupazzi
Situado en un edificio que data de 1625, este restaurante ofrece platos típicos italianos junto con especialidades tradicionales romanas, como saltimbocca (ternera laminada y jamón), ossobuco (guiso hecho con nudillo de ternera en salsa de tomate), y abbacchio (cordero asado). Los viernes y los sábados, la esposa portuguesa del propietario prepara deliciosas comidas centradas en su propia cocina nacional, cubriendo así otro territorio poco conocido de la comida mediterránea. Los vinos portugueses son una característica adicional de este restaurante rústico, aunque modernizado.
Dirección: I Tre Pupazzi, Borgo Pio, Roma, Italia, +39 06 6880 3220
Osso Buco | © Naotake Murayama / Flickr
La Soffitta Renovatio
Este restaurante ha sido propiedad de la familia Di Michele desde principios del siglo XX, transmitido de generación en generación. Durante el siglo XX, importantes personalidades del estilo de Federico Fellini frecuentaban este restaurante, que se ha trasladado de un área de Roma a otra a lo largo del siglo. Ahora está ubicado cerca de la Plaza de San Pedro, intentando reunir la tradición establecida desde hace mucho tiempo de la comida Abruzzese con la modernización que inevitablemente ha tenido lugar a lo largo de los años.
Dirección: La Soffitta Renovatio, Piazza del Risorgimento, 46 / a, Roma, Italia, +39 06 6889 2977
Mariscos Abruzzese | © sandrokan / Flickr
Trattoria Vaticano Giggi
Esta trattoria, establecida en 2005, depende en gran medida de la personalidad del propietario. 'Giggi', como lo conocen los habituales, nació y se crió en Roma, donde tuvo la oportunidad de participar en diferentes películas y conocer importantes iconos de la sociedad italiana. Su restaurante ofrece comida romana tradicional con un gran valor y su actitud y pasión en lo que hace une todo junto de una manera agradable y genuina. En resumen, la autenticidad es lo que caracteriza a esta trattoria cercana al Vaticano.
Dirección: Trattoria Vaticano Giggi, vía Catone 10, Roma, Italia, +39 06 3973 0551
L'Isola della Pizza
Este restaurante, pizzería y asador es una institución establecida desde hace mucho tiempo en Roma. Fue fundado en 1985 y todavía es propiedad de la misma familia, que ha logrado ampliar el alcance de su menú a lo largo de los años. Comenzando como una pizzería a pequeña escala, ahora ha crecido para ofrecer pasta y platos de carne en abundancia. Su masa de pizza se deja crecer durante 48 horas antes de ser cubierta con ingredientes de calidad y ser terminada en un horno de madera de roble. Entre sus platos de carne, la carne danesa desempeña un papel central y se sirve a la parrilla, por ejemplo, con vinagre balsámico y patatas.
Dirección: L'Isola della Pizza, via degli Scipioni 45, Roma, Italia, +39 06 3973 3483
Filete a la parrilla | © Ralph Daily / Flickr
Osteria delle Commari
La decoración simple, rústica y, sin embargo, algo elegante de este restaurante sugiere, al entrar, que los clientes tienen una gran variedad de comida que depende en gran medida de las costumbres y tradiciones italianas, pero que al mismo tiempo nunca pierde de vista la creatividad y los tiempos modernos. Sirve comida típica romana e italiana a buen precio, todo ofrecido con un 10% de descuento cuando imprimes un cupón en su sitio web.
Dirección: Osteria delle Commari, via Santamaura 23, Roma, Italia , +39 06 3972 9557
Angrypig Birretta e Porchetta
Este es un lugar que no te puedes perder si visitas Roma. Porchetta es cerdo asado que generalmente se sirve en un panecillo con verduras de su elección. Se combina mejor con cervezas de calidad, y Angrypig Birretta e Porchetta ofrece una amplia selección de bebidas desde solo € 3,50 por botella. El interior es moderno y simple, adecuado para una tienda de comida callejera. Además, hay varios tipos de vinos, carnes frías y quesos disponibles si buscas un regalo especial.
Dirección: Angrypig Birretta e Porchetta, via Tunisi 38, Roma, Italia, +39 06 6452 1633
Porchetta | © cyclonebill / Flickr
Il Bar sotto il Mare
Este restaurante ha sido administrado por la misma familia durante 15 años. Se especializa en pescados y mariscos frescos, su fuerza se encuentra en aperitivos crudos, especialmente gambas de la Bahía de Dublín, ostras y almejas Venus. Entre sus primeros platos se encuentran, por ejemplo, fideos (pasta hecha en casa) con moscardini (un pequeño molusco similar a un pulpo blanco), o penne con berenjenas fritas y pez espada en salsa de tomate. La inspiración para el nombre del restaurante proviene de una novela del conocido escritor italiano Stefano Benni.
Dirección: Il Bar sotto il Mare, vía Tunisi 27, Roma, Italia
Papa Rex
Situado a unos 400 metros de la Plaza de San Pedro, este peculiar restaurante ofrece cocina romana e italiana a sus clientes, incluida la pizza. Todas las noches durante la cena hay un espectáculo musical con un pianista, una soprano y un tenor que cantan algunas de las arias más notables de la ópera italiana. En el sótano, generalmente organizan cenas temáticas basadas en la época romana, con comidas y bebidas típicas para acompañar una gran noche llena de dioses del panteón y emperadores. ¡No se olvide de la toga!
Dirección: Papa Rex , a través de Aurelia 87, Roma, Italia, +39 06 634998
Osteria dei Pontefici
Este restaurante de larga tradición data de 1959. Siempre ha pertenecido a la familia Maggi, que se trasladó a Roma desde Abruzzo en la segunda mitad del siglo 20. El ambiente es amistoso e informal y la comida está inspirada tanto en la región de Abruzzo como en la cocina romana. El menú ofrece varios tipos de platos de carne y pescado y también sirven pizza después de las 7 p.m. La deliciosa comida se acompaña de vinos seleccionados y postres que se preparan a diario, como el tiramisú y la crema de caramelo.
Dirección: Osteria dei Pontefici, via Gregorio VII 53, Roma, Italia, +39 06 635206
Tiramisù | © 1.Raymondo / Flickr
Pizzarium
Esta pequeña tienda de comida callejera combina productos frescos de temporada y una pasión por la panadería y la pizza. Es la elección perfecta para un auténtico almuerzo romano o para una cena rápida antes de apresurarse al siguiente lugar en su mapa turístico. Los aderezos son extremadamente creativos y abrumadoramente deliciosos, desde margherita tradicional hasta la combinación intensa de hongos porcini y grasa de cerdo salada. Los clientes no deben esperar, sin embargo, la pizza redonda estándar; Pizzarium solo vende pizzas cuadradas, típicas de la comida callejera romana.
Dirección: Pizzarium, via della Meloria 43, Roma, Italia, +39 06 3974 5416
