Los 10 Mejores Restaurantes Saludables En Houston, Texas
Skinny Rita's Grille
Skinny Rita's Grille no es solo otra articulación Tex-Mex. Aquí, sirven comida mexicana de una manera más saludable. Para empezar, todo se cocina con aceite de coco, la carne se cría de forma natural, sin antibióticos y sin hormonas, y las tortillas de cactus y las tortillas de trigo molidas se hacen diariamente. Las tortillas de cactus se hacen con harina de cactus en lugar del blanco normal, lo que resulta en una textura de tortilla de maíz. Para los veganos, hay una quinua chile relleno o las enchiladas de pesto de pimiento asado y maíz.
Skinny Rita's Grille, 4002 N Main St, Houston, TX, EE. UU., +1 832 831 6895
© Coursely / Flickr
Green Seed Vegan
Green Seed Vegan, que floreció de un camión de comida a un imperio vegano completamente funcional, es una idea original de dos nativos de Houston, Matti Merrell y Rodney Perry. En Green Seed, los tacos se hacen con nueces en lugar de carne picada, y las papas fritas están hechas de coliflor. Estas nuggets de coliflor crujientes, almohadilladas y perfectamente sazonadas son tan buenas que te olvidarás de que las patatas y la carne existieron. Su menú puede ser completamente vegano, pero con una gran variedad de productos crudos, jugos y elixires, hay algo para casi todo el mundo.
Green Seed Vegan, 4320 Almeda Rd, Houston, TX, EE. UU., +1 844 365 8346
Freshii
Freshii es un restaurante consciente de la salud con un objetivo en mente: "Eliminar la excusa de que la gente no come bien". Su menú presenta envoltorios y cuencos como el 'Mediterráneo', una animada mezcla de pepinos, cilantro, queso feta y almendras en una cama de quinoa y verduras en salsa de pimiento rojo. Con una temperatura de 510 calorías y solo $ 8, esta es solo una de las muchas opciones saludables y asequibles en Freshii. Agregue un jugo como el 'Mighty Detox' y disfrútelos por menos de $ 15.
Freshii, 309 Gray St # 109, Houston, TX, EE. UU., +1 713 527-8525
Salad Extravaganza
Esta no es la barra de ensaladas de tu madre. Salad Extravaganza presenta más de 70 ingredientes nutritivos junto con una gran cantidad de proteínas a base de carne y productos agrícolas para crear la ensalada de tus sueños. Cuando dicen extravagancia, no están bromeando, una ensalada promedio pesa más de tres libras. Pero a diferencia de otras cadenas, no cobran por peso. Lo que significa que cada ensalada es un costo fijo y puede cargar tantas verduras como desee.
Sal ad Extravaganza, 3917 Richmond Ave, Houston, TX, EE. UU. , +1 713 993 0091
© jeffreyw / Flickr
Fit Fuel
Fit Fuel es un restaurante innovador que combina dos cosas que normalmente no van juntas: la comodidad y la comida fresca y saludable. Inspirado por su propia lucha para encontrar un restaurante divertido que también complementara su estilo de vida activo, Fit Fuel nació, presentando alternativas saludables a la comida rápida que están libres de ambos OGM y aceites no saludables. Comience su día con 'ganancias musculares', un solomillo superior alimentado con pasto, con claras de huevo, batatas, champiñones y un panecillo ezekiel. Como beneficio adicional, la información nutricional figura en todos sus elementos de menú.
Fit Fuel, 7620 Katy Fwy # 225, Houston, TX, EE. UU., +1 713 688 1288
Cocina de Pat Greer
Hace años A Pat Greer, cofundadora de Central City Co-op de Houston, se le asignó la tarea de descubrir qué hacer con una sobreabundancia de productos orgánicos sobrantes. Se puso a cocinar y no pasó mucho tiempo antes de que las golosinas crudas como sus "krackers" de curry con espinacas hicieran que la gente hablara y la inspiraran a abrir un restaurante. Desde su apertura en 2000, Pat Greer's Kitchen ha estado utilizando ingredientes de origen local para ofrecer cocina cruda basada en vegetales a la ciudad de Houston. Girando alrededor de los productos locales, el menú cambia semanalmente y la mejor parte es que todo está para llevar, por lo que es una alternativa inteligente y deliciosa a la comida para llevar.
Cocina de Pat Greer, 412 W Clay St, Houston, TX, EE. UU., +1 713 807 0101
Ruggles Green - Centro de la ciudad
Ruggles Green se ha calificado a sí mismo como "el restaurante más ecológico de Texas" y por una buena razón. Si bien tienen varias ubicaciones, su ubicación en Houston City Center es la primera en el estado y la segunda en la nación en recibir la certificación de cuatro estrellas otorgada por la Green Restaurant Association. Esto significa que junto con su promesa de servir productos cultivados localmente, libres de grasas trans y OMG, también están comprometidos con la reducción del desperdicio de agua, desechables y contaminación. Disfrute de una hamburguesa de búfalo o una de las más de 35 opciones sin gluten, y sepa que está tratando a su cuerpo tan bien como a su comunidad.
Ruggles Green, City Center, 801 Town and Country Blvd, Houston, TX, EE. UU. +1 713 464 5557
© Kari Sullivan / Flickr
Snap Kitchen
Desde 2010, Snap Kitchen ha estado brindando comidas saludables, para llevar y jugos prensados en frío con los ingredientes de la más alta calidad. Atendiendo a una multitud de estilos de vida, ofrecen opciones paleo-amigables y no lácteas, la mejor parte es que todo el trabajo duro se hace por usted. Expertos elaborados por chefs y controlados por porciones, todo lo que tienes que hacer es tomar y llevar. Si vas a trabajar hasta tarde, compra un pollo y un hash de brócoli para más tarde. La vida puede ser una locura, pero hacen que comer sano sea muy fácil.
Snap Kitchen, 5710 Memorial Dr, Houston, TX, EE. UU., +1 713 426 4700
Juiceland
La institución de Austin que es Juiceland finalmente ha hecho camino a Houston con una nueva ubicación en The Heights. Elija entre una amplia variedad de jugos frescos, batidos, bebidas calientes y bebidas calientes. Si estás de humor para un zumo (y posiblemente bebiste demasiado la noche anterior) prueba el "golpe de recuperación", una refrescante mezcla de lima, sandía, piña, remolacha y agua de coco con una pizca de Sal marina del Himalaya. Hidratarse nunca había probado tan bien.
Juiceland, 3206 White Oak Dr, Houston, TX, EE. UU., +1 832 433-7831
© Breville USA / Flickr
Suite Tout
Suite Tout puede ser una panadería, pero no dejes que eso te desanime. El menú incluye opciones saludables como la 'tostada de aguacate' con rábanos frescos. Su menú ecléctico también cuenta con cuencos de açaí, cuencos de pitaya y budín de chía. En el cuenco de açaí, el açaí, una baya con reminiscencias de arándanos, se mezcla hasta que quede cremoso y se cubre con plátano, bayas y granola, por lo que es un aperitivo perfecto después del entrenamiento o por la tarde. Comience o termine su día con Tout y sin dudas será dulce.
Tout Suite, 2001 Commerce St, Houston, TX, EE. UU., +1 713 227-8688
© Lauren Friedman / Flickr
Por Sara Graym
