Los 10 Mejores Restaurantes En Dubrovnik, Croacia

Situada en una estrecha franja de costa entre las colinas y el mar Adriático, la capital de piedra blanca de Croacia se encuentra protegida por torrecillas y torres. Una antigua ciudad-estado, Dubrovnik prosperó gracias a la riqueza de comerciantes y constructores de barcos, y tiene una rica cultura. Tiene una impresionante presencia culinaria. Estos diez restaurantes se encuentran entre los mejores del país, sirven pescado fresco y suculentos platos de carne con impresionantes vistas al mar Adriático.

Dubrovnik

Villa Ruža

Para aquellos que se sienten aventureros, ¿por qué no tomar un barco para escapar del ajetreo y el bullicio de la ciudad? Villa Ruža está esperando servir a los comensales en una isla al oeste de Dubrovnik. Esta isla, conocida como Koločep, es una de las tres islas Elafitas. El restaurante, que combina con el impresionante entorno, es un lugar romántico, de hecho fue construido en 1930 como un símbolo de amor de un comerciante a su esposa. Al salir de la entrada de Donje Celo Bay, este restaurante ofrece deliciosa cocina mediterránea, cortesía del propietario y chef Ruđer Jelavić. Villa Ruža solo abre durante los meses más cálidos, de mayo a octubre. Visita para disfrutar de las impresionantes vistas.

Villa Ruža, Donje čelo bb, Koločep, Dubrovnik, Croacia , +385 98 443 382

Restaurante Dubrovnik

Situado en una de las calles con encanto de Dubrovnik en el casco antiguo , este restaurante ofrece a los comensales un grado de privacidad y aislamiento. La elegancia dálmata emana de este restaurante y el menú combina sin esfuerzo los estilos antiguos y nuevos de la cocina mediterránea. Considerado como uno de los mejores restaurantes de la ciudad, el restaurante Dubrovnik permite a los comensales retroceder en el tiempo y disfrutar de sus comidas en un entorno medieval, ver las diminutas calles de abajo desde la agradable terraza de la azotea.

Restaurant Dubrovnik, Marojice Kaboge 5, Dubrovnik, Croacia , +385 20 324 810

Restaurantes en Dubrovnik | © Jori Samonen

Gusta Me

Gusta Me es el lugar para visitar con el fin de probar vinos croatas hechos a mano, platos sazonados con ingredientes frescos y sensacionales vistas del antiguo puerto y la Fortaleza Revelin. El restaurante tiene una terraza para aquellos que deseen disfrutar del aire libre, y el menú incluye una selección de suntuosos filetes, fantásticas opciones de pescado y maravillosos platos de wok. También hay varias opciones vegetarianas disponibles. Gusta Me ofrece una selección de desayunos saludables, almuerzos ligeros y cenas románticas para todos los gustos.

Gusta Me, Hvarska bb, Dubrovnik, Croacia , +385 20 420 013

Calamar relleno con mozzarella y dálmata Prosciutto | © Gusta Me

Nishta

Un sueño para vegetarianos y no vegetarianos, Nishta ofrece comida vegetariana de alta calidad y precio razonable. Situado en el casco antiguo, se destaca en una ciudad con muchos restaurantes de mariscos. El restaurante se especializa en conjurar deliciosos sabores para resaltar la esencia de cada comida, ya sea que busque ensaladas, sopas, samosas o incluso hamburguesas vegetarianas y falafel. Animales de juguete adornan el restaurante, complementando el tema del sudeste asiático.

Nishta, Prijeko bb, Dubrovnik, Croacia , +385 20 322 088

Nishta © Jennifer Boyer

Nautika es un restaurante de clase mundial que hace honor a su fantástica reputación. Los platos del Chef Mario Bunda se preparan cuidadosamente con la máxima atención. El marisco es muy fresco, casi agua a placa. Nautika es conocida por ofrecer altos estándares de servicio, los invitados VIP incluyen al Papa Juan II y miembros de las familias reales japonesas y noruegas. Los comensales pueden degustar los conos de helado de pescado en terrazas al borde del mar Adriático.

Nautika, Brsalje 3, Pile, Dubrovnik, Croacia , +385 20 442 526

Restaurante Nautika | © Jessica Spengler

Levanat

Abierto desde 2002, Levanat ha ido estableciendo regularmente una clientela regular, y ha recibido excelentes críticas de turistas y locales por igual. Como el lugar se encuentra en la península de Lapad, cenar en Levanat puede ser una experiencia soleada y relajada junto a la playa, llena de las alegrías de unas vacaciones en el Mediterráneo. El menú consiste en refinados platos dálmatas y cocina y costumbres locales de Dubrovnik, combinados de manera excitante. Además de ofrecer una variedad de platos de marisco fresco, los comensales se verán tentados por las combinaciones de queso y miel, los platos de carne exótica y los deliciosos postres. Un poco alejado de todo, este restaurante ofrece impresionantes vistas de la bahía de Lapad y los islotes Grebeni y Sv. Adrijia.

Levanat, Nika i Med a Pucića 15, Dubrovnik, Croacia , +385 20 435 352

Lokanda-Peskarija (Mea Culpa Dubrovnik)

Durante un gastro-viaje por las calles de Dubrovnik, hay muchas opciones diferentes disponibles. En una hermosa ubicación cerca del mar, y justo debajo de las murallas de la ciudad, los comensales pueden disfrutar de una cocina económica en Lokanda-Peskarija. No se deje engañar por los bajos precios, el marisco es fresco y de buena calidad. Popular entre los turistas, llegue temprano para garantizar un asiento, a menos que desee aprovechar la fabulosa terraza al aire libre.

Lokanda-Peskarija, Gorica Sv. Vlaha 77, Dubrovnik, Croacia, +385 20 324 747

Proto

Este restaurante histórico y altamente elogiado ofrece algunos de los mejores mariscos de la ciudad. En el negocio desde 1886, Proto se sometió a una renovación en 2002 para mejorar aún más la experiencia gastronómica. El restaurante comenzó sirviendo especialidades de pescado preparadas de acuerdo con recetas antiguas, que fueron transmitidas por los pescadores de Dubrovnik. Estos platos secretos han permanecido intactos hasta el día de hoy. Los mariscos finos y el servicio de alta calidad definen a Proto. Para aquellos que buscan alternativas al pescado y la carne, también se ofrecen opciones vegetarianas, incluidas las deliciosas berenjenas rellenas vegetarianas, al horno y rociadas con queso fundido.

Proto, Siroka 1, Dubrovnik, Croacia , +385 20 323 234

Proto Restaurant, Dubrovnik, Croacia

Orsan

Este hermoso restaurante ofrece a los comensales la oportunidad de cenar mariscos frescos en un entorno lujoso frente al mar. Situado en la península de Lapad, en el puerto deportivo de Orsan, el restaurante está cerca de un club de yates y tiene una terraza con impresionantes vistas al puerto de Gruž. Las porciones son generosas y la terraza ofrece las mejores vistas, por lo que es mejor llegar temprano o reservar con antelación. Una selección de vinos locales e internacionales y otras bebidas completan el menú de mariscos en Orsan.

Orsan, Ulica Ivana pl. Zajca, Dubrovnik, Croacia , +385 20 436 822

Orsan Dubrovnik | © Jenny Gu

Oyster & Sushi Bar Bota

Esta deliciosa barra de ostras y sushi satisface la creciente demanda del público de sushi. El Oyster & Sushi Bar Bota se encuentra en el corazón del casco antiguo de Dubrovnik, junto a la catedral. Ofrece sushi y ostras deliciosos y frescos a precios asequibles. Los interiores rezuman un carácter del este al oeste mientras la arquitectura europea y los diseños japoneses simples se fusionan. Este es el lugar perfecto para visitar mientras explora la 'Perla del Adriático', ya sea para un aperitivo, un almuerzo ligero o una cena.

Oyster & Sushi Bar Bota, Od Pustijerne bb, Dubrovnik, Croacia , + 385 20 324 034

Oyster & Sushi Bar Bota © Niklas Morberg