10 Restaurantes Para Probar En Halifax, Nueva Escocia
Brooklyn Warehouse
Brooklyn Warehouse ofrece deliciosa comida y un ambiente cálido. El restaurante tiene un fuerte compromiso con los productos de origen local y los ingredientes frescos, con un huerto en el lugar y especialidades diarias rotativas que se muestran en un menú de pizarra. Las cervecerías y bodegas de la región están bien representadas en la amplia carta de vinos y cervezas del restaurante. El interior parece un cruce entre un bistró y un pub, con azulejos del techo de hojalata y letreros pintados a mano, junto con un patio ventilado de tres estaciones.
The Brooklyn Warehouse, 2795 Windsor St, Halifax, NS, Canadá , +1 902 446 8181
Five Fisherman Restaurant & Grill
Abierto hace más de treinta años, Five Fishermen es famoso por su carne de res Alberta Angus y su excepcional marisco de Nueva Escocia, que incluye langosta, ostras, mejillones al vapor, servidos con cuatro salsas exclusivas. Cinco pescadores se divide en un restaurante de alta cocina en el piso de arriba, y un área de parrilla más informal en la planta baja. El restaurante ha ganado numerosos premios de Wine Spectator, reconocido por su excelente selección de vinos. Que data de 1817, el edificio del restaurante originalmente funcionó como una escuela de arte, y luego fue utilizado como un depósito de cadáveres para albergar a las víctimas del Titanic y la Explosión de Halifax. La interesante historia de este edificio puede explicar los frecuentes informes de actividad sobrenatural realizados por el personal del restaurante a lo largo de los años.
Five Fisherman Restaurant & Grill, 1740 Argyle St, Halifax, NS, Canadá , +1 902 422 4421
© Five Fishermen
Agricola Street Brasserie
Agricola Street Brasserie ofrece un menú de platos de temporada de inspiración francesa en un entorno que anima a los comensales a quedarse. Los platos más destacados del menú incluyen una tarta reliquia de tomate con queso de cabra y conejo estofado con champiñones asados y cebollas de perla. La decoración del restaurante tiene una impresión igualmente fuerte, con techos altos, muebles vibrantes, paredes de ladrillo y una cocina abierta. El restaurante se enorgullece de su ubicación en North End con mentalidad comunitaria de Halifax, incluso nombrando uno de sus cócteles exclusivos, 'The North Ender'.
Agrícola Street Brasserie, 2540 Agricola St, Halifax, NS, Canadá , + 1 902 446 7664
Economy Shoe Shop
Este restaurante ecléctico ha sido uno de los lugares más de moda de Halifax para cenar durante más de una década. El letrero retro del restaurante, del cual la tienda de calzado Economy tiene su nombre inusual, una vez perteneció a una tienda de zapatos de Barrington Street en la década de 1950. Populares entre los lugareños, las celebridades y los turistas, Economy Shoe Shop está dividida en varias salas diferentes, cada una de las cuales cuenta con decoraciones extravagantes, como una máquina de discos, candelabros y un jardín interior. El variado menú del restaurante ofrece platos que van desde el curry rojo tailandés hasta la sopa de mariscos Maritime, así como los nachos apilados, que son los favoritos de la zona. El restaurante también tiene música en vivo regularmente, lecturas públicas y una vitrina rotativa de obras de arte locales colgadas en las paredes.
Economy Shoe Shop, 1665 Argyle St, Halifax, NS, Canadá , +1 902 423 8845
Chives Canadian Bistro
Chives Canadian Bistro sirve un menú de cocina canadiense con innovadores giros creados por el chef / propietario Craig Flinn, autor de numerosos libros de cocina canadienses más vendidos. El menú aprovecha al máximo los ingredientes de temporada, y cada comida comienza con los exclusivos bizcochos de té del restaurante, que se preparan a partir de una receta familiar. La decoración incorpora elementos del paisaje canadiense, como madera, agua, arena y roca. El edificio, un antiguo banco, crea un entorno único; la bóveda del banco ha sido reutilizada como un íntimo comedor privado. Chives también presenta un innovador 'Moving Menu', una instalación de arte exterior que transmite en vivo la acción en la cocina del restaurante a los peatones en Barrington Street.
Chives Canadian Bistro, 1537 Barrington St, Halifax, NS, Canadá , +1 902 420 9626
The Ardmore Tea Room
Votado regularmente como el mejor desayuno de Halifax, el Ardmore Tea Room es un restaurante clásico que ha sido sirviendo comida casera desde 1956. Este restaurante económico, favorito entre las familias y los estudiantes, es mejor conocido por su relleno 'Lumberjack Breakfast', que consiste en huevos, jamón, salchichas, tocino y tostadas multigrano. Además de platos típicos como batidos de leche y sándwiches calientes de pavo, el menú también ofrece platos locales como 'Newfoundland Steak' y pasteles de bacalao. El servicio es rápido y amigable, el ambiente es simple y hogareño, y a menudo hay una fila fuera de la puerta los fines de semana.
The Ardmore Tea Room, 6499 Quinpool Rd, Halifax, NS, Canadá , +1 902 423 7523
Henry House
Situado en la antigua casa del político canadiense William Alexander Henry, el Henry House es un restaurante de tres niveles, pub y comedor privado. El edificio de piedra del siglo XVIII es el telón de fondo perfecto para el menú del restaurante de comida británica de pub y cocina marítima. El menú es el mismo si elige sentarse en el comedor más formal del piso de arriba, o en el pub informal en el nivel inferior. Los platos típicos incluyen estofado de ternera y cerveza, sándwiches de carne, pasteles de pescado con frijoles y budín de pan casero. El menú de bebidas ofrece cervezas de estilo inglés y cervezas locales de Granite Brewery. Henry House también ofrece asientos en su patio al aire libre durante los meses más cálidos.
Henry House, 1222 Barrington St, Halifax, NS, Canadá , +1 902 423 5660
EDNA
EDNA, que significa "comer, beber, alimentar, siempre", ofrece un menú siempre cambiante de comida local. Los puntos destacados del menú regular incluyen sopas y ensaladas hechas con verduras de mercado, ostras frescas y cortes de carnicería. El restaurante es particularmente conocido por su pequeño pero impresionante menú de brunch, que incluye platos como huevos benedictinos con papas fritas de pato y huevos de corral. El interior del restaurante es elegante y urbano con toques antiguos, con madera recuperada, una larga mesa central comunitaria y taburetes de metal pintados. Galardonado con el "Mejor Diseño y Decoración" por la Asociación de Restaurantes de Nueva Escocia, el interior de EDNA se divide en una animada área de bar y dos áreas de comedor íntimas.
EDNA, 2053 Gottingen Street, Halifax, NS, Canadá , + 1 902 431 5683
© Pixabay
El bigote de tu padre
El bigote de tu padre es el lugar favorito para pasar el verano en Haligon, con una terraza en la azotea que se considera el mejor patio de la ciudad. La zona de la azotea ofrece vistas a una de las calles más concurridas de Halifax, y ofrece muchos asientos y sombrillas para la sombra. El restaurante ofrece un menú clásico de estilo pub de pasta, filetes, mariscos, pescado y patatas fritas, así como un sándwich club popular. Lo más destacado del menú de verano del restaurante es la langosta fresca servida con ensalada de papas y pan francés. Your Father's Moustache también ofrece entretenimiento en vivo frecuente, así como un menú de bebidas con una buena selección de cervezas artesanales y cervezas internacionales.
Your Father's Moustache, 5686 Spring Garden Rd, Halifax, NS, Canadá , +1 902 423 6766
The Press Gang
Situada en uno de los edificios más antiguos de Halifax, Press Gang tiene la reputación de ofrecer una de las mejores experiencias gastronómicas de la ciudad. El amplio menú se centra en platos de mariscos, carnes y aves de corral, entre los que destacan el halibut braseado de Nueva Escocia con salsa de jengibre y tomillo lima; y costillas de cordero con costra de hierbas. El restaurante también ofrece un extenso bar de ostras, ideal para una comida ligera o junto con bebidas de su excelente carta de vinos y cócteles. The Press Gang presenta una banda en vivo los viernes y sábados por la noche, con jazz, Motown y música rock clásica que se suman al ya acogedor ambiente del restaurante.
The Press Gang, 5218 Prince St, Halifax, NS, Canadá , +1 902 423 8816
