Los 10 Mejores Restaurantes De Whitefish, Montana
Filete de alce, arándano, acelga y batata | Cortesía de Cafe Kandahar
Cafe Kandahar
Cafe Kandahar ha sido un destino gastronómico de primer nivel en Montana desde su apertura hace más de 25 años. El chef Andy Blanton, cuatro veces nominado al premio James Beard al mejor chef del noroeste, elabora artesanalmente una cocina cuidadosamente elaborada desde la perspectiva de la granja hasta la mesa con un menú que muestra los ingredientes locales y de temporada. El escenario de Café Kandahar en la hermosa boutique Kandahar Lodge es un lugar perfecto para probar platos sofisticados como panza opaca ahumada con naranjas de sangre, salsifí y rúcula o un suculento lomo de alce con arándanos, acelgas y batatas.
Cafe Kandahar, 3824 Big Mountain Road, Whitefish, MT, EE. UU. +1 406 862 6247
Loula's
Loula's es un lugar tranquilo que sirve desayunos, almuerzos y cenas, y un menú hecho a mano con productos locales frescos productos. Ubicado dentro del Gran Masonic Lodge de Whitefish, Loula's es un gran lugar para experimentar el arte local mientras cena: sus paredes están llenas de arte y fotografía de Montanan que cambian regularmente. Los platos populares del menú incluyen tostadas francesas rellenas de limón, sándwich Cajun po'boy y la cena del viernes por la noche especial de tacos de pescado de pared a ojo. Sin embargo, si Loula tiene un plato que probar, seguramente es famoso, está disponible en sabores como huckleberry-melocotón y bourbon pecan.
Loula's, 300 2nd Street East, Whitefish, MT, EE. UU. +1 406 862 5614
Latte 48's Steak Frites | © y6y6y6 / Flickr
Latitude 48
Un elegante bistró especializado en cocina mediterránea que combina ingeniosamente el respeto por la tradición con el estilo contemporáneo. Los tentadores platillos de Latitude 48 incluyen camarones envueltos en prosciutto servidos con oliva Castelvetrano tapenade; y chile, miel y codorniz a la sartén con queso feta y cuscús, junto con pizzas al fuego y platos de pasta caseros. La lista de vinos internacionales de Latitude 48 ofrece más de 20 vinos disponibles por copa o como un emparejamiento semanal de cena de vuelo en vino. Para una experiencia gastronómica más informal, diríjase al Red Room Lounge, donde se sirven sabrosas tapas junto con martinis y cócteles.
Latitude 48, 147 Central Avenue, Whitefish, MT, EE. UU. +1 406 863 9343
Tupelo Grille
Para disfrutar del soul del sur y de la comida cajún en el corazón del noroeste de Montana, no busque más allá de Tupelo Grille, un restaurante informal de alta cocina que se cita rutinariamente entre los mejores restaurantes del Valle Flathead. La chef Cecile Andersson, oriunda de Dinamarca con 20 años de experiencia culinaria en su haber, elabora platos creativos como pata de pato crujiente con waffles de tocino y suero de leche y chuletón de cerdo con panceta-jalapeño-azul. El menú también incluye platos como el cajun chow chow junto con platos clásicos como el gumbo y los pasteles de cangrejo de río. En el bar Tupelo Grille también encontrará tapas, cócteles y música en vivo.
Tupelo Grille, 15 Central Avenue, Whitefish, MT, EE. UU. +1 406 862 6136
Piggyback BBQ
Un auténtico El restaurante Pit BBQ, Piggyback BBQ, es un paraíso para los amantes de la carne, donde todos los clásicos: costillas, cerdo desmenuzado, falda de ternera y hamburguesas se ahuman con madera de cerezo Flathead para obtener un sabor local único y casero. El agradable y relajado restaurante de Piggyback BBQ es perfecto para relajarse con una de sus clásicas fuentes clásicas de barbacoa (servidas con una selección de lados que incluyen arroz cajún, ensalada de papas del sur y judías ahumadas) o un sándwich característico como el perro Montana. 100% perro caliente de res cubierto con cerdo desmenuzado, queso y salsa Montana.
Piggyback BBQ, 102 Wisconsin Avenue, Whitefish, MT, EE. UU. +1 406 863 9895
The Boat Club
La ubicación exclusiva del The Boat Club dentro del encantador Lodge at Whitefish Lake significa que cuenta con el único restaurante frente al lago en la ciudad , con las serenas aguas del lago visibles desde su elegante comedor durante todo el año, y el pintoresco patio con terraza en los meses más cálidos. El chef ejecutivo Jorge Morales se centra en productos cultivados en Montana mezclando clásicos de la comodidad con un toque contemporáneo para crear entrantes tentadores como albóndigas de alce con salsa de barbacoa de huckleberry y arroz salvaje inflado y platos deliciosos como Montana Wagyu meatloaf con puré de papas cheddar ahumado, zanahoria baby, espárragos , bacon, mermelada de tomate secada al sol y salsa de chasseur.
The Boat Club, The Lodge at Whitefish Lake, 1380 Wisconsin Avenue, Whitefish, MT, EE. UU. +1 406 863 4000
Pescado Blanco
Trayendo una nueva versión de la comida típica mexicana, Pescado Blanco sirve una cocina única de 'Montaña Mexicana'. El chef y propietario David Lewis ingeniosamente fusiona la sensibilidad culinaria del sur de México y el norte de Montana para elaborar platos como los tacos de chorizo alces locales con cebollas salteadas y chile, queso, salsa y crema jalapeño asado; o el salmón Coho de miel y comino con salsa de frijoles negros de maíz ahumado y arroz con cilantro. Clásicos como guacamole recién hecho, burritos y enchiladas también se sirven junto con un número de batidos - una versión latinoamericana de un batido.
Pescado Blanco, 235 1st Street, Whitefish, MT, EE. UU. +1 406 862 3290
Stillwater Fish House y Oyster Bar
Inaugurado en 2012, Stillwater Fish House y Oyster Bar es un destino obligatorio para los amantes de los mariscos. Todos los días se sirven mariscos frescos de la costa estadounidense para crear platos como bisque de mariscos cremosos (con bacalao de Alaska, camarones de la costa del Golfo, coñac, jerez y cebollines frescos). El menú también ofrece platos como el halibut al horno tailandés con curry amarillo, plátano a la parrilla, judías verdes tempura y pegajosos y sus tiradores de sake ostra - una ostra consumida con sake infusionado con jugo, aceites, hierbas y especias - son muy populares.
Stillwater Fish House y Oyster Bar, 2635 Highway 93 West, Whitefish, MT, EE. UU. +1 406 730 1230
Sweet Peaks Ice Cream
Sweet Peaks Ice Cream nació de su esposo y esposa Marissa Keenan y Sam Dauenhauer. amor mutuo de helado. Desde su pequeño salón en el centro de Whitefish, desde entonces ha crecido para incluir sucursales en Bigfork, Kalispell y Missoula e incluso tiene un camión de helados que a menudo se ve en eventos locales y festivales. Usando leche y crema proveniente de las granjas lecheras Hutterite de Montana mezcladas con sabores locales y exóticos para elaborar su helado, Sweet Peaks ofrece 16 variedades rotatorias regulares que van desde clásicos como la vainilla de Madagascar a recetas creativas como el eneldo de limón y el cardamomo anaranjado.
Dulce Peaks Ice Cream, Whitefish, MT, EE. UU. +1 406 862 4668
Wasabi Sushi Bar
Ubicado en el corazón del centro de Whitefish, el Wasabi Sushi Bar es el destino de la cocina de fusión japonesa y asiática. Anteriormente votado como el mejor restaurante de sushi en el Best of the Flathead Awards, Wasabi ofrece una amplia gama de nigiri y sashimi desde kaibashira (vieira picante) a shiromaguro (atún blanco salpicado) junto con rollos de sushi de fusión como el rollo de Montana con temática local con trucha arco iris ahumada, huevo, cebollín, pepino, cebollín y hueva. Alternativamente, puede optar por uno de los sabrosos platos a la parrilla del chef Phil Vilar como shichimi - salmón frito servido en una cama de arroz jazmín con espárragos, cilantro lima y anacardos.
Wasabi Sushi Bar, 419 2nd Street Este, Whitefish, MT, EE. UU. +1 406 863 9283
