Los 10 Mejores Restaurantes De North Loop
112 Eatery
El galardonado 112 Eatery tiene un menú indulgente con platos como el cordero scottadito con yogur de leche de cabra; tallarines con albóndigas de foie gras; buñuelos de coliflor y una hamburguesa de queso 112, todo a precios increíblemente razonables. Para algo más dulce, pruebe la torta tres leches o la torta de chocolate con helado de chocolate malteado.
112 Eatery, 112 N 3rd Street, Minneapolis, MN, EE. UU., +1 612 343 7696
Bar La Grassa
Bar La Grassa tiene una extensa lista de pastas: prueba el cavatelli con conejo estofado; ñoquis con coliflor y naranja; hongo y agnolotti taleggio; y paccheri con pollo estofado con leche de azafrán. Una larga lista de bruschetta es la otra estrella del menú, con variedades ingeniosas que van desde cebolla roja carbonizada con queso de cabra, anchoa blanca y aguacate, pimientos shishito asados con tapenade de chocolate.
Bar La Grassa, 800 N Washington Avenue , Minneapolis, MN, USA, +1 612 333 3837
Interior del Bachelor Farmer | Cortesía The Bachelor Farmer
The Bachelor Farmer
The Bachelor Farmer sirve platos con ingredientes seleccionados de su jardín en la azotea y tiene un ambiente elegante y soleado. Su menú de inspiración nórdica rinde homenaje a la cultura del estado mientras celebra el movimiento de la granja a la mesa. Disfrute de entradas como huevos escalfados con gallina de las setas de madera, cebollas cipollini y hojas de mostaza; pechuga de pato ahumada con gachas de avena de calabaza y col rizada roja rusa; y paleta de cerdo con confit de barriga de cerdo, nabos hakurei y sus verduras, y soja fresca.
The Bachelor Farmer, 50 2nd Avenue N, Minneapolis, MN, EE. UU., +1 612 206 3920
El exterior de Borough en el North Loop | © Tony Webster / Flickr
Borough
Borough tiene un barkeeper experto y un chef de repostería mundial que trabajan juntos para crear un menú emocionante que cambia constantemente con las estaciones. Si está disponible cuando cene, pida el vientre de cerdo ahumado con raíz de apio, manzana, gouda y avellana, o el venado con coles de Bruselas, calabaza, Stilton y vino tinto.
Municipio, 730 N Washington Avenue, Minneapolis, MN, EE. UU. , +1 612 354 3135
Interior del Freehouse | Cortesía The Freehouse
The Freehouse
The Freehouse es una cervecería que sirve platillos principales como la hamburguesa de pavo, hecha con maní, curry, queso pepper jack y alioli de pesto poblano; y el queso cuajada con pasta de sidra, salsa de manzana y mermelada de membrillo. Si se siente aventurero, pruebe las ostras Rockefeller coreanas con kimchi, doenjang y hojuelas de tempura, o las croquetas de rabo de buey con queso azul y pera. El menú de desayuno del Freehouse es igual de original, con platos como los ñoquis fritos con champiñones, pesto, tocino, rúcula, tostadas y un huevo escalfado, un favorito local.
The Freehouse, 701 N Washington Avenue # 101, Minneapolis, MN , EE. UU., +1 612 339 7011
HauteDish
Los pequeños platos HauteDish están ingeniosamente preparados: elija entre abundantes y complejas opciones como el guiso de calabaza con curry panang, gambas azules, cangrejo real y arroz pegajoso, o el bistec y papas con médula ósea, tostadas de Texas y gremolata. Sin embargo, si busca algo realmente especial, solicite el famoso plato de HauteDish con Tater Tots, porcini, costillas y judías verdes.
Haute Dish, 119 Washington Avenue N, Minneapolis, MN, EE. UU., +1 612 338 8484
Origami Restaurant
Para el mejor sushi y la cocina japonesa en el North Loop, Origami Restaurant es el lugar para ir. Hay un izakaya menú de estilo que presenta platos japoneses similares a los de las tapas españolas: disfrute de platos pequeños como gyoza (empanadillas), edamame y sashimi .
Restaurante Origami, 30 N 1st Street # 1, Minneapolis, MN, EE. UU., +1 612 333 8430
Sapor Cafe and Bar
Sapor Cafe and Bar, que lleva la palabra latina "sabor" en su título, verdaderamente toma su nombre del corazón. Comida étnica de todo el mundo inspira intrincados platos como la falda de ternera ahumada con salsa barbacoa de cereza, los perritos calientes y ensalada de mostaza, y la hamburguesa pancetta en un bollo de brioche con queso fontina, alioli de tomate y ajo asado, cebolla caramelizada y rúcula, entre otros. El restaurante ha acumulado bastantes premios desde su fundación en 2000 -el más reciente, el Star Tribune lo nombró el mejor restaurante por primera vez en 2014- pero la comida y el ambiente acogedor no deberían recibir todo el crédito, por la el servicio es genuino e increíblemente atento. La cofundadora y anfitriona de Sapor, Julie Steenerson, fue semifinalista para el Premio James Beard 2013 por su Servicio Destacado.
Sapor Café and Bar, 428 Washington Avenue N, Minneapolis, MN, EE. UU., +1 612 375 1971
Smack Shack comenzó como un camión de comida en 2010, convirtiéndose en un restaurante de ladrillo y mortero en 2013 | © bradleypjohnson / Flickr
Smack Shack
Smack Shack asegura que el marisco que sirve es sostenible, asociándose con el programa Fish Smart del zoológico de Minnesota para hacerlo. Para probar algunos de los mejores mariscos del North Loop, lo mejor es probar el mac y el queso de langosta, los controles deslizantes de ostras fritos o acompañar todo con el delicioso hervor de langosta bañado en mantequilla.
Smack Shack, 603 N Washington Avenue, Minneapolis, MN, EE. UU., +1 612 259 7288
Interior de Smack Shack | Cortesía de Smack Shack
Toast Wine Bar & Cafe
Toast Wine Bar & Cafe destaca los vinos de bodegas orgánicas y biodinámicas. Acompañe su bebida con quesos, aceitunas, crostinis, embutidos, pizzas o polentas. Cuando el clima es bueno, solicite un asiento en el patio con forma de callejón tachonado de centelleantes hilos de luces. El ambiente te transportará a las calles laterales empedradas de Europa.
Toast Wine Bar & Café, 415 N 1st Street, Minneapolis, MN, EE. UU., +1 612 333 4305
