Comer En Charleston, Virginia Occidental

En la confluencia de los ríos Kanawha y Elk se encuentra la pequeña ciudad de Charleston, Virginia Occidental, conocida por la distintiva cúpula dorada de su edificio del Capitolio. Las orillas de los ríos ofrecen una variada selección de cocinas que van desde pizza pan-asiática a artesanal y cerveza local, a los Apalaches tradicionales, con algunas opciones poco convencionales y buenas selecciones gastronómicas en el medio. Aquí está nuestra selección de los diez mejores restaurantes de Charleston.

El horizonte de Charleston, Virginia Occidental, visto desde la orilla sur del río Kanawha | © Tim Kiser

The Chop House

El principal asador de Charleston, The Chop House, ofrece cortes de carne USDA Prime además de una gran cantidad de opciones de mariscos. Declarado el ganador de 2014 de Premio Diners 'Choice de Open Table , The Chop House sin duda complacerá a los paladares más refinados. Lámparas de gas adornadas y acentos de mármol dan al comedor un toque cálido y romántico perfecto para una noche para dos o una ocasión especial, mientras que la extensa lista de vinos asegurará que las entradas se complementen perfectamente. Termine la noche en el salón de cigarros o con uno de los exquisitos postres del restaurante. El elegante restaurante cerca de las orillas del río Kanawha solo abre para la cena y se recomienda reservar.

The Chop House, 1003 Charleston Town Center, Charleston, Virginia Occidental, EE. UU. , +1 304-344 -3950

Soho's Italian Restaurant

Ubicado en el Capitol Market, el mercado de agricultores de Charleston, Soho's ofrece comida y vino gourmet italiano en un ambiente acogedor y confortable. Abierto para el almuerzo y la cena, destaca el pollo al parmesano con salsa marinara del Soho y la lasaña Soho con salsa de carne boloñesa y queso ricotta. Si lee detenidamente Capitol Market activa un diente dulce, pruebe el cannoli, el tiramisú o el brownie Soho. Las especialidades de la cena también incluyen menos sorpresas italianas como el jambalaya y el pato de las cinco especias, que le dan un sabor a la cocina local. Esto, junto con una generosa selección de vinos, hace que Soho's sea más agradable.

Soho's Italian Restaurant, 800 Smith Street, Charleston, Virginia Occidental, EE. UU. , +1 304-720-7646

Trivillian's Pharmacy and Soda Fountain

No hay lista de restaurantes culturales en Virginia Occidental completa sin mencionar un puesto de perritos calientes, y Trivillian's Pharmacy and Soda Fountain es una verdadera institución. De propiedad y gestión local desde 1950, Trivillian mantiene su menú simple y su servicio excelente. Los favoritos locales incluyen mantequilla de maní y batido de chocolate, aros de cebolla y, por supuesto, los perros calientes y la barbacoa. El interior se ha mantenido fiel a las raíces diner del restaurante de los años 50, creando un ambiente retro clásico. Para un dulce trozo de Americana, servicio amable y un auténtico perrito caliente de West Virginia, no vaya más allá de Trivillian's.

Trivillian's Pharmacy and Soda Fountain, 215 35th Street, Charleston, Virginia Occidental, EE. UU. , +1 304-343-8621

Tricky Fish

Diseñándose a sí mismo como "Un Urban Beach Bar & Grill que sirve comida en la playa", Tricky Fish tiene los mejores tacos de pescado de la ciudad. Los comensales pueden elegir entre mahi-mahi y bagre o más opciones poco convencionales, como el tofu, ya sea en una cáscara crujiente o tortilla de harina, cubierto con queso Monterey jack, pico de gallo, lechuga romana y crema de leche crème fraiche. Como un bar de playa urbano, el ambiente es muy informal, con las paredes interiores decoradas con dibujos infantiles locales del "pez complicado" y también hay asientos al aire libre. Los pedidos se realizan en el bar y se anima a los comensales a disfrutar del ambiente informal en un ambiente relajado.

Tricky Fish, 1611 Washington Street East, Charleston, Virginia Occidental, EE. UU. , +1 304- 344-3474

Ichiban Pan-Asian Cuisine

Ichiban es el único bar de sushi del centro de Charleston. Cerca del centro de actividad de Capitol Street, el restaurante se esfuerza por representar las diferentes culturas y sabores de Asia, desde sushi hasta platos de fideos, albóndigas y todo lo demás. Es el principal destino de Charleston para el sake importado, así como la auténtica comida asiática: el restaurante se enorgullece de la presentación de sus comidas frescas y auténticas, y el cuidado extra se refleja en el sabor también. El bar de sushi es una experiencia memorable, con Ichiban sirviendo sus selecciones en un escenario.

Ichiban Pan-Asian Cuisine, 103 Capitol Street, Charleston, Virginia Occidental, EE. UU. , +1 304-720-7874

Charleston Amtrak Station | © Pubdog / WikiCommons

Laury's Restaurant

Encerrado dentro de la histórica estación de tren Amtrak de Charleston, el Laury's Restaurant ofrece algunos de los mejores restaurantes de la ciudad desde 1979. Originalmente, el edificio se inauguró en C & O Railroad Depot. el Registro Nacional de Lugares Históricos. Situado a orillas del río Kanawha, el restaurante ofrece fantásticas vistas del río y del centro de Charleston, mientras que la cocina sirve carne, marisco, pasta y ensaladas de autor en un comedor adornado con un servicio estelar. Los entrantes incluyen caracoles con incrustaciones de parmesano y champiñones rellenos de langosta, y cordero, ternera, bistec y pollo se sirven como entradas y se pueden combinar con una selección de la lista de vinos sólidos. Laury's está abierto solo para la cena, y se recomienda reservar.

Restaurante Laury's, 350 Maccorkle Avenue SE, Charleston, Virginia Occidental, EE. UU. , +1 304-343-0055

Bluegrass Kitchen

Bluegrass Kitchen se encuentra justo al otro lado de Washington Street, cerca del histórico edificio del Capitolio estatal. Aquí podrá disfrutar de la cocina contemporánea de los Apalaches en un comedor restaurado a su gloria de 1920, que mantiene un ambiente informal. El restaurante también funciona como una galería para los muchos artistas finos que viven en el vecindario local. La cocina ofrece clásicos de platos de montaña, como macarrones con queso, trucha y sémola, pero también opciones vegetarianas, como el burrito de frijoles negros. Bluegrass Kitchen está abierto para el brunch, el almuerzo y la cena, acompañado de música en vivo los fines de semana.

Bluegrass Kitchen, 1600 Washington Street East, Charleston, Virginia Occidental, EE. UU. , +1 304-346-2871

Bridge Road Bistro

El Bridge Road Bistro está abierto todos los días para el almuerzo y la cena, y también ofrece un bufet de brunch los domingos. Un lugar de lujo incluye música en vivo y un menú robusto. La lubina chilena y el salmón escocés silvestre se pueden preparar a la parrilla o en un estilo hawaiano o mediterráneo, y la carne de res y el cordero del bistro son libres de antibióticos y hormonas, lo que garantiza una experiencia culinaria sana y saludable. Bridge Road Bistro también tiene un camión de comida que viaja por todo Charleston, sirviendo a las masas con sus tacos, envoltura del día y ensalada fresca.

Bridge Road Bistro, 915 Bridge Road, Charleston, Virginia Occidental, EE. UU. , +1 304-720-3500

South Hills Market & Café

Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena, el South Hills Market & Café ofrece un bar de servicio completo y una carta de vinos boutique. Su ubicación en Bridge Road se encuentra frente al río Kanawha en el centro, a poca distancia de la US 119 o la I-64. El menú de almuerzo de precios moderados ofrece una amplia variedad, desde el sándwich Larry's Reuben hasta el plato vegetariano de tapas, con un menú fijo de tres platos ofrecido para la cena de martes a jueves, con una selección rotativa. Las comidas se sirven en un acogedor comedor y también se pueden pedir para llevar a cabo. Si visita Charleston durante un fin de semana, tenga en cuenta que la cafetería está cerrada los domingos y los lunes.

South Hills Market & Café, 1010 Bridge Road, Charleston, Virginia Occidental, EE. UU. , +1 304- 345-2585

Pies & Pints ​​Pizzeria

Pies & Pints ​​Pizzeria es una pequeña cadena de boutiques que presta servicios en West Virginia y Ohio. Especializados en pizza casera servida con cerveza artesanal, los restaurantes sirven creaciones de pizza que incluyen clásicos, como la margherita, y opciones más inusuales, como el Grape Pie o Thai Pie. Una generosa selección de ensaladas, sándwiches, entrantes y postres completan el menú. Cada lugar tiene una selección única de cervezas, que ofrece sabores internacionales y cervezas artesanales locales. La cerveza artesanal de Charleston incluye el Bridge Brew Works Coffee Stout y el Charleston Bowing Company's Wobbly y el Raj IPA, todos elaborados en la ciudad. Esta relajante pizzería de estilo pub es una excelente opción para disfrutar de unas cervezas, pasteles o ambos con buena compañía.

Pies & Pints ​​Pizzeria, 222 Capitol Street, Charleston, Virginia Occidental, EE. UU. , +1 304-342-7437