Los 10 Restaurantes Que Debe Probar En Cardiff, Gales
Wales Millennium Centre | © Gordon Plant / WikiCommons Restaurante Ffresh, británico, $$$
Parado con orgullo en el área remodelada de Cardiff Bay, este es un lugar que no debe perderse. Descrito como el 'Gales' No.1 Visitor Attraction ', el brillante y audaz Wales Millennium Centre es el hogar espiritual de la escena artística de Cardiff, y es un hito cultural y arquitectónico. Abierto desde 2004, el Centro ha logrado rápidamente su estado actual como destino mundial de arte y cultura. Los visitantes pueden disfrutar de una gran cantidad de exhibiciones y espectáculos galeses e internacionales, que incluyen ópera, teatro, ballet, danza, música y comedia. El Centro también ofrece buena comida en el restaurante Ffresh. El equipo culinario ofrece deliciosa cocina galesa, con ingredientes frescos, locales y de temporada. Hay suculentas carnes y vibrantes opciones vegetarianas, con requisitos dietéticos especiales atendidos bajo petición. Ffresh apareció en la guía Michelin en 2013 y ha sido parte de Good Food Guide durante los últimos tres años. El restaurante también ofrece unas vistas impresionantes de la bahía.
Más información Mar. - Sáb .: 11:00 a.m. - 11:00 p.m. Dom: 11:00 a.m. - 6:00 p.m. Bute Place, Cardiff, Gales, CF10 5AL, United Reino +442920636465 Visitar sitio web
Servicio de comidas:
Almuerzo, CenaAmbiente:
Restaurante informal de capítulo, británico, $$$
Cortesía de Chapter
Un espacio artístico que actúa como uno de los centros de cultura internacional de Cardiff, el teatro y el restaurante de artes del Capítulo ofrece una fiesta para todos los sentidos. Durante más de 40 años, Chapter ha sido un área central para el corazón palpitante de la escena cultural de Cardiff, que muestra lo mejor de las obras de arte locales e internacionales, las actuaciones y el cine. El lugar es una gran opción para deliciosos brunchs y baguettes, así como ensaladas frescas, pastas inspiradas y opciones de hamburguesas de carne. También hay una selección de pizzas que cambian semanalmente. El capítulo usa ingredientes locales y prepara una gran variedad de alternativas vegetarianas y veganas. El restaurante fue elogiado por ser una de las mejores opciones de 'Cheap Eats' de Gales en el Observer Food 2013, y ha sido elegido por PETA como uno de los cinco mejores lugares culturales veganos en el Reino Unido.
Más información Mon - Dom: 8:30 a.m. - 11:00 p.m. Market Road, Canton, Gales, CF5 1QE, Reino Unido +442920304400 Visite el sitio web
Servicio de comidas:
Todo el díaAmbiente:
Arty Chapel 1877 Restaurant , Británica, $$$Situada en el centro de Cardiff, Chapel 1877 rinde homenaje a su pasado, combinando mágicamente la capilla medieval construida en 1877 con toques artísticos modernos y cenas contemporáneas. Una experiencia gastronómica única, los visitantes pueden esperar un entorno sofisticado basado en diseños temáticos franco-italianos cortesía del arquitecto Henry C Harris de 1800. Los platos de estilo galés en el menú incluyen el delicado vientre de cerdo, el lomo de venado Roast Middlewood Farm Breconshire y el suculento Pembrokeshire spatchcock poussin. Los comensales pueden seguir con deliciosos postres, incluidas sabrosas tartas y sorbetes dulces, antes de dirigirse al bar para tomar una copa después de la cena.
Más información Lun - Jue: 11:00 a.m. - 11:00 p.m. Sáb .: 11:00 a.m. - 2:00 a.m. Dom: 11:00 a.m. - 8:00 p.m. Churchill Way, Cardiff, Gales, CF10 2WF, Reino Unido +442920222020 Visite el sitio web
Servicio de comidas:
Almuerzo, cenaAmbiente:
Fine Dining Restaurante Purple Poppadom, británico, indio, $$$
Plato indio | © Pixabay
La cocina india es muy popular en todo el Reino Unido, y el Purple Poppadom es uno de los mejores ejemplos de cocina de fusión gourmet india / galesa en Cardiff. El restaurante ofrece cocina nouvelle india cortesía del chef Anand George, y en repetidas ocasiones recibe excelentes críticas y premios por su cocina sublime. Ofreciendo platos de temporada, el menú del restaurante "A Winter's Tale" ofrece una selección de opciones que incluyen delicioso pidi de pato con tharavel, delicioso petit tour de cordero, sabrosa ffesant chou fleur y el sospan o wyau de Keralan, entre otros. Purple Poppadom fue galardonado con el galardón de la Casa del Año de Welsh Curry en 2012. Ha sido descrito como "fresco y vibrante" por el Mail on Sunday's Tom Parker Bowles, que elogia el uso del restaurante de "excelentes mariscos galeses" y características en el Michelin Guía 2014.
Más información Mar. - Sáb .: 12:00 p.m. - 2:00 p.m. Mar. - Sáb .: 5:30 p.m. - 11:00 p.m. Dom: 1:00 p.m. - 9:00 p.m. 185a Cowbridge Road East, Cantón Cardiff, Gales, CF11 9AJ, Reino Unido +442920220026 Visite el sitio web
Servicio de comidas:
Almuerzo, CenaAmbiente:
Casual Waterloo Gardens Teahouse Cafe, Británica, $$$
Waterloo Gardens Teahouse | © gordonplant / Flickr
Situado en la zona de Penylan, Cardiff's Waterloo Gardens Teahouse ofrece algunos de los mejores tés internacionales de la ciudad y más allá. Los propietarios de este salón de té se esfuerzan por ofrecer un lugar relajante y de alta calidad. Con una amplia selección de tés, los conocedores del té encontrarán esta casa de té irresistible. Para aquellos un poco menos apasionados por el consumo de té, también hay opciones notables de café disponibles. La casa de té también ha ganado una reputación positiva por servir alimentos y bebidas adecuadas para aquellos con requisitos dietéticos especiales. Los pasteles que se ofrecen son numerosos y sorprendentes. El panadero local Jackie le proporciona a la casa de té una selección diaria de deliciosos pasteles sin gluten, sin lácteos y veganos que consisten en sabores vibrantes y deliciosos. Los comensales pueden disfrutar de combos exóticos como la llamativa naranja de chocolate y pastel de chile. La casa de té también sirve desayunos ligeros y opciones de almuerzo y alberga exposiciones de galerías regulares que exhiben el trabajo de artistas prometedores.
Más información Lun - Sáb: 8:00 a.m. - 6:00 p.m. Dom: 9:00 a.m. - 6:00 pm 5 Waterloo Gardens, Cardiff, Gales, CF23 5AA, Reino Unido +442920456073 Visite el sitio web
Ambiente:
Restaurante .cn relajado, asiático, chino, $$$Este es un restaurante chino con una diferencia; la comida servida en .cn es auténtica cocina china, influenciada por los estilos de cocina y los sabores de las provincias del norte de China ... cn ofrece a los clientes una experiencia gastronómica única y fresca, con un menú que muestra delicias como lubina al vapor suculenta, carne de cerdo de Pekín, servido con un delicioso panqueque y el picante Mapo tofu. Para los más aventureros, el calamar fresco, el trotón de cerdo y los históricos platos calientes chinos abren una ventana a los manjares tradicionales chinos. La idea detrás de la olla caliente, por ejemplo, es social. Los comensales toman cuencos de caldo picante o vegetal y lo combinan con diferentes opciones de carne, marisco y verduras, compartiendo con sus compañeros de mesa. El jefe de cocina, Yuan Bi, es nativo de Shenyang y se enfoca en llevar alta calidad, auténtica cocina china a la gente de Cardiff.
Más información Lun - Dom: 12:00 p.m. - 2:00 p.m. Lun - Dom: 5: 00 pm - 11:00 pm 228 City Road, Cardiff, Gales, CF24 3JH, Reino Unido +442920486688
Servicio de comidas:
Almuerzo, CenaAmbiente:
Casual The Potted Pig Restaurant, British, $$$Este galardonado restaurante de nombre curioso se encuentra dentro de una antigua bóveda bancaria debajo de la ciudad y está especializado en cocina británica, continental europea y norteamericana contemporánea. The Potted Pig se ha ganado rápidamente la etiqueta de ser uno de los mejores restaurantes de Cardiff. En los alrededores humeantes del interior con paredes desnudas, los huéspedes podrán disfrutar de una selección de jugosos platos de carne con sabores fuertes. El menú cambia de manera regular, con la pasión por la cocina y la comida restante durante cada actualización. El equipo de cocina usa ingredientes locales y de temporada cuando sea posible. The Potted Pig también ofrece una tentadora selección de cervezas, vinos y licores, con la colección de ginebras destacando notablemente, desde afrutada a picante, o floral a crujiente, mejor servida con una selección de tónicos. El restaurante está perfectamente situado en el barrio del castillo, que abarca el encantador castillo de Cardiff, y el amplio y tranquilo Bute Park. El Potted Pig también se encuentra a poca distancia a pie del Millennium Stadium, una sede olímpica de fútbol. //www.instagram.com/p/BOHdDqBDi4O/?taken-at=1020682933
Más información Martes - Jue: 12:00 p.m. - 2:00 p.m. Martes - Jue: 7:00 p.m. - 9:00 p.m. pm Vie - Sáb: 12:00 p.m. - 2:00 p. m. vie - sáb: 6:30 p.m. - 9:30 p.m. Dom: 12:00 p.m. - 2:00 p.m. 27 High Street, Cardiff, Gales, CF10 1PU, United Reino +442920224817 Visite el sitio web Restaurante Milgi, Saludable, Vegetariano, $$$
Describiéndose a sí mismo como "algo claramente diferente", Milgi es un restaurante vegetariano nocturno que se especializa en cocina del mundo de temporada que se ve y sabe muy bien. El restaurante puso el poder de la gente en juego al decidir qué comida servir. Después de una votación pública, Milgi se convirtió en un restaurante 100% vegetariano, destacando la cocina saludable, vibrante y vegetariana. El chef de Milgi, Simon, utiliza ingredientes locales frescos de granjas orgánicas para crear deliciosos platos desde cero. Con el tiempo, el lugar se ha convertido en un crisol de la cultura de Cardiff, donde los comensales se deleitaron en un viaje mágico de música global y obras de arte locales, que adornan con orgullo las paredes del restaurante. Las bebidas también se sirven con ingredientes locales y jarabe de azúcar casero para garantizar que los sabores más fuertes y frescos se llenen en cada copa celestial.
Más información Lun - Jue: 11:00 a.m. - 12:00 a.m. Fri - Sáb .: 11:00 am - 12:30 am Dom: 11:00 am - 12:00 am 213 City Road, Cardiff, Gales, CF24 3JD, Reino Unido +442920473150 Visite el sitio web
Servicio de comidas:
Almuerzo, Cena, NocheAmbiente:
Casual Park House, Burges Restaurante Restaurante, Británico, $$$
© Ham / WikiCommons
Este lujoso restaurante está ubicado en el entorno histórico de la elegante Park House, una propiedad construida por el Marquess of Bute en 1874, quien también encargó los muelles que ayudaron a transformar Cardiff en el puerto de carbón más grande del mundo. Nombrado en honor al famoso artista y arquitecto William Burges, el restaurante presenta una selección de menús de temporada con menús de degustación y quesos por separado también disponibles. El jefe de cocina Jonathan Edwards y su equipo usan los mejores ingredientes galeses y británicos para preparar la cocina gourmet. Los viernes y sábados por la noche, los huéspedes pueden disfrutar de un relajante vocalista y pianista para acompañar sus comidas relajantes. El lugar es también el hogar de una galería de arte y alberga una gran colección de vinos, junto con impresionantes salones lounge dentro del edificio, donde la fiesta continúa después de la cena.
Más información de martes a viernes: de 11:00 a.m. a 2:00 p.m. sábados y domingos: 12:00 p.m. - 2:00 a.m. 20 Park Place, Cardiff, Gales, CF10 3DQ, Reino Unido +442920224343 Visite el sitio web
Servicio de comidas:
Almuerzo, cenaAmbiente:
Restaurantes elegantes Laguna Kitchen & Bar Restaurant, británica, $$$Situado a poca distancia a pie del Museo Nacional de Gales y del Ayuntamiento de Cardiff, este restaurante está situado cerca de una de las zonas más pintorescas del centro de la ciudad. Laguna Kitchen & Bar se encuentra dentro del galardonado Park Plaza Hotel, y ha recibido numerosos premios por su cocina de alta calidad. El restaurante utiliza ingredientes predominantemente galeses para crear deliciosos platos con infusiones internacionales, formando sabores globales. Los tentadores platillos incluyen mejillones Gower Peninsula frescos con sidra Gwynt-Y-Ddraig, chorizo y pan crujiente caliente, costillas de cordero con costillas de hierbas y carne de venado Brecon apetitosa, entre otros. El Laguna Kitchen & Bar también ha ganado fama por su elegante bar y sus sesiones diarias de té de la tarde, un pasatiempo británico tradicional. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica al aire libre en la relajante terraza durante los meses más cálidos.
Más información de lunes a viernes: de 7:00 a.m. a 12:00 a.m. sáb. - dom: de 7:30 a.m. a 12:00 a.m. Greyfriars Road, Cardiff , Gales, CF10 3AL, Reino Unido +442920111103 Visitar sitio web
Servicio de comidas:
Desayuno, almuerzo, cenaAmbiente:
Restaurantes elegantes
