Las Mejores Cervezas Brasileñas Para Probar En Su Próximo Viaje
Las macro-cervezas
Estas son las cervezas que probablemente encontrará en casi todos los bares típicos de Brasil y son las cervezas más comunes en todo el país. país. Muchas de estas marcas son propiedad del gigante de la compañía de bebidas, AmBev. Mantenga sus ojos abiertos para cualquiera de las siguientes macro-cervezas en las barras locales y discretas en Brasil.
Bohemia
Una de las mejores cervezas macro, Bohemia es una cerveza brasileña ligera y viene en varios variaciones. La marca tiene una fábrica en Petrópolis, en Río de Janeiro, que ofrece visitas guiadas al público que incluyen exhibiciones interactivas y muestras de cerveza al final. Entre los diferentes tipos de Bohemia se encuentran el Weiss, el Bohemia Pilsen y el más fuerte Aura Lager.
14-Weiss Bohemia | © wilkernet / Pixabay
Antartica
Si alguna vez ha pasado el Carnaval en Río de Janeiro, verá que Antartica es la cerveza de este evento anual y todos los vendedores ambulantes venden solo Antartica durante el blocos (fiestas callejeras de Carnaval). Sin embargo, también es una cerveza popular durante todo el año y se vende en la mayoría de los botecos brasileños (barras brasileñas) en botellas grandes de 600 ml ideales para compartir entre grupos.
Brahma
Brahma se vende generalmente como un chopp (vaso pequeño de cerveza) en barras en lugar de en botellas grandes. La razón de pequeños vasos de cerveza en lugar de grandes pintas? Ayuda a que la cerveza se mantenga fría y fresca en el clima templado de Brasil, por lo que es mucho más agradable de beber que una pinta que se calienta rápidamente. Es una marca popular y un corte de Brahmaa menudo se considera el remedio perfecto para un largo día.
Chopp of Brahma | © wilkernet / Pixabay
Skol
Los kioscos en Copacabana venden principalmente Skol y, como las otras marcas mencionadas anteriormente, Skol también es propiedad de AmBev. El sabor de Skol es similar al de las otras marcas, pero las diferencias sutiles son suficientes para que las personas prefieran una cerveza por encima de la otra y Skol no suele ser la opción favorita. Sin embargo, sigue siendo popular, especialmente cuando se sirve frío adicional.
Quioscos Skol en Copacabana | Fotos de dominio público
Original
Podría decirse que es una de las mejores cervezas macro, Original se sirve generalmente en 600 ml en barritas brasileñas y su sabor suave y limpio es popular entre la mayoría de las personas. Junto con Bohemia, es también una de las más caras entre las otras macrocervezas.
Itaipava
La cerveza Itaipava es una de las macrocervecerías menos populares en Brasil, sin embargo, muchos la beben debido a su disponibilidad y baja costo. Además del clásico Itaipava que se vende en latas o botellas de 600 ml, también hay diferentes versiones como el fuerte 'escuro' Itaipava, el Itaipava Pilsen y el Itaipava sin alcohol.
Las mirco-cervezas
Estos son algunas de las cervezas artesanales más populares en Brasil que se venden en supermercados y algunas cervezas, especialmente las más nuevas, en bares hipster o restaurantes de lujo.
Jeffrey
Una de las cervezas artesanales más populares, Jeffrey proviene de Río de Janeiro y es instantáneamente reconocible por el pato elegantemente vestido en la etiqueta. Algunas de las mejores cervezas de Jeffrey incluyen la Nina, que es una cerveza hecha con los métodos tradicionales belgas y la Pilsen roja, una cerveza ligera de estilo alemán.
2cabeças
Entre las mejores cervezas de las 2cabecas se encuentra la maracuyá IPA y el Funk IPA que combina frutas tropicales en cervezas artesanales dulces y suaves. Esta marca también es la anfitriona del Dia da Cerveja Imura que considera que las cervecerías producen cualquier clase de cerveza que quieran bajo una condición: estrictamente no se permiten levadura, lúpulo ni agua. Esto lleva a una mezcla maravillosa de cervezas que usan todo tipo de otros ingredientes, como la miel, como alternativa.
Fruta de la pasión IPA | 2cabeças
Hocus Pocus
Entre las mejores cervezas artesanales, Hocus Pocus está bien establecido en la escena, a pesar de tener solo cuatro años. Algunas de sus cervezas más notables incluyen el Magic Trap (un tipo de cerveza dorada belga) y sus cervezas ámbar, American Pale Ales, y su American IPA.
Cervejaria Nacional
Una microcervecería en Sao Paulo, Cervejaria Nacional produce algunas de las mejores cervezas artesanales del país. El Mula IPA es uno de los mejores con un toque de cítricos y un potente 7,5% que te dejará con un cálido brillo después.
The Mula IPA | Cervejaria Nacional
Three Monkeys
Three Monkeys tiene una sólida selección de grandes cervezas artesanales, incluyendo su cerveza blanca india, el Wit Vezpa (que se puede probar en Vezpa, una cadena de pizzerías en Río de Janeiro), y su suave marrón ale, la Brownie Ale.
Cervejaria Invicta
Si las cervezas fuertes son más de tu agrado, entonces el Imperial Stout de la cervecería Cervejaria Invicta estará justo en tu calle. La cerveza tiene un poderoso 10.8% (por lo que no es una para los pesos ligeros) y viene con una textura gruesa con toques de chocolate negro y caramelo.
