11 Razones Para Visitar Gruyères, Suiza
Castillo de Gruyères
El castillo data del siglo 13 th . Dentro de sus paredes descubrirás artefactos que trazan la historia de Gruyères y sus habitantes hasta la fundación de la ciudad. En días claros y soleados, camine por el sendero al pie de las murallas del castillo para admirar las vistas de los alrededores.
© Kurtandersson / Pixabay
Museo del Tíbet
Puede que se sorprenda al escuchar que una pequeña ciudad en Suiza tiene un museo tibetano de primera clase. Pero la colección aquí es realmente fascinante e incluye estatuas budistas que datan de los 6 th y 7 th siglos. La colección presenta más de 300 objetos históricos cuidadosamente conservados.
Rue du Château 4, Gruyères
El ambiente medieval
A diferencia de muchos pueblos o ciudades que han perdido algo de su antigua sensación, Gruyères lo conserva todo con su casas de aspecto rústico y restaurantes tipo chalet. Algunos pueden pensar que parece una trampa turística típica, mientras que para otros será un verdadero viaje en el tiempo. Sea cual sea su opinión, pasear por las calles tranquilas y floridas de Gruyères es increíblemente tranquilo y la mejor forma de conocer el lugar.
El esquí
Puede que no tenga el brillo y el glamour de algunos de los centros turísticos suizos más ilustres como St. Moritz y Zermatt, pero el esquí de la cercana aldea de Moléson es ideal para familias. 30 kilómetros de pistas, con una mezcla para principiantes a intermedios, son de fácil acceso en teleférico en invierno. Después de un día en las pistas, qué mejor manera de calentarse que una deliciosa fondue de queso.
Es la capital del queso de Suiza
El queso Gruyère es quizás el más famoso de todos los quesos suizos, aunque Emmental lo recorre de cerca. Es por el queso Gruyère que Suiza es conocida como la capital del queso del mundo. Se usa en muchos de los platos clásicos suizos como la raclette y la fondue, así que si eres aficionado al queso, simplemente tienes que visitar.
El famoso queso de Gruyères | © Rolf Krahl / WikiCommons
La Maison du Gruyère
En la lista de todas las visitas a Gruyères hay una visita a la fábrica local de quesos, donde se puede ver a los maestros queseros trabajar duro perfeccionando enormes losas redondas del famoso Gruyère . Está ubicado fuera del casco antiguo al pie de la colina. Aquí, aprenderá la historia del queso y los detalles intrincados de cómo se hace. En el restaurante podrá degustar delicias locales con el queso en sí.
Place de la Gare 3, Pringy-Gruyères
HR Giger Museum
HR Giger le dio al mundo la franquicia Alien, convirtiendo a Gruyères en un lugar de moda para los aficionados de la serie de películas. El museo en sí es un extraño viaje a la mente de HR Giger. Le encantará lo extravagante de todo o se apresurará a salir de él. El museo es increíblemente fácil de encontrar: no se puede perder la estatua de Alien en el camino hacia el castillo.
Château St. Germain, 1663 Greyerz
El merengue y crema doble
Mientras que el queso de Gruyères recibe toda la atención, la ciudad también se especializa en un plato de postre maravilloso: merengue crujiente y pastoso con crema doble. La crema se hace localmente y es muy apreciada por su rico sabor. Casi cualquier cafetería o restaurante lo servirá, así que tome una cuchara y cave.
Es completamente accesible
A Gruyères no solo se llega fácilmente en transporte público o en automóvil. La ciudad está como máximo a dos horas en auto desde la mayoría de las principales ciudades de Suiza, por lo que se puede visitar como un día de viaje si su tiempo es corto. Cuando llegas allí también es tan pequeño que puedes atravesarlo todo a pie, dejándote tiempo de sobra para explorar los alrededores y otros lugares de interés cercanos.
Le Moléson
Un corto viaje desde Gruyères te lleva a Moleson, un pequeño pueblo más arriba en las montañas. Desde aquí se puede tomar un funicular y un teleférico a una plataforma de observación en la cima de Le Moléson, a 2.000 metros, desde donde tendrá unas vistas impresionantes de los valles de los alrededores y de Gruyères en la cima de su colina.
Cailler fábrica de chocolate
No muy lejos de Gruyères hay una experiencia de chocolate que nunca olvidarás. En Maison Cailler, aprenderá la artesanía del chocolate, la historia de dónde comenzó toda la dulzura y aprenderá los trucos de uno de los chocolateros más famosos de Suiza. El recorrido es altamente interactivo.
