Los 10 Mejores Sitios De Brunch En Madrid
Desayuno español | © fredo / Flickr
Café Oliver
Un elegante restaurante en el moderno barrio madrileño de Chueca, Café Oliver afirma haber sido pionero en el brunch madrileño y aún ofrece uno de los mejores menús de la ciudad. . Por 25 € obtendrá café, zumo de fruta, tostadas y repostería recién hecha para comenzar, una elección entre huevos Benedict, huevos fritos con tocino o huevos revueltos con hierbas (por nuestro dinero el mejor de los tres), y un curso final tales como panqueques con jarabe de arce o ensalada de frutas tropicales. Popular entre artistas y actores, Café Oliver está ocupado en el mejor de los casos. Aunque el brunch se sirve hasta alrededor de las 3:30 pm, es aconsejable llegar temprano.
Café Oliver, Calle del Almirante, 12, Madrid, España, +34 915 21 73 79
Federal Café
Con un poco de ayuda desde su moderno diseño minimalista y su moderna ubicación malasaña, Federal se está convirtiendo rápidamente en uno de los lugares más frecuentados de la ciudad. Un café australiano con una sucursal hermana en Barcelona, conocido por su excelente café, hamburguesas de primer nivel y ensaladas ingeniosas, pero sobre todo por su menú de desayuno y brunch. Se sirve hasta la 1 p. M. Los fines de semana y los 4 p. M. Los fines de semana. Incluye clásicos como yogurt con granola, magdalenas tachonadas con ciruelas dulces pegajosas y tostadas francesas con plátanos caramelizados y jarabe de arce. Las opciones más importantes incluyen huevos revueltos con espinacas, tostadas de pan fermentado y feroces huevos mexicanos rancheros .
Federal Café, Plaza Comendadoras 9, Madrid, España, +34 915 32 84 24
Federal , Madrid | Cortesía de Federal Cafe
Ene Restaurante
Un moderno restaurante y bar de cócteles completo con una terraza pavimentada (terraza) que da a la iglesia de San Pedro el Real con su inclinado campanario moro, Ene ofrece uno de los mejores menús de brunch en el centro de la ciudad. Disponible los fines de semana y días festivos y se extiende hasta tres platos (22 €), incluye repostería mantecosa con mermelada casera, bagels con salmón ahumado o jamón ibérico y huevos con trufas de verano. Ene también se enorgullece de sus cócteles, algunos de los cuales se incluyen en el menú. Si todavía está cerca al caer la noche, puede probar el resto mientras disfruta de los platós de los DJ locales.
Ene Restaurante, Calle del Nuncio 19, Madrid, España, +34 913 66 25 91
Chocolatería Valor
Con sus horarios de apertura de 24 horas y las paredes atestadas con fotos de clientes famosos, la Chocolatería San Ginés podría ser el lugar más famoso de Madrid para comer churros con chocolate pero eso no lo hace lo mejor. A los ojos de muchos, ese galardón va a Chocolatería Valor, donde encontrarás una larga lista de mezclas de chocolate tradicionales y gourmet en las que sumergir tus donas. No hay menú de brunch como tal, pero con churros , crepes, gofres, batidos, pasteles y tostadas con salsa de tomate y jamón ibérico durante todo el día, Valor es el lugar ideal para hacer su propia versión.
Chocolatería Valor, Calle del Postigo de San Martín 7, Madrid, España, +34 915 22 92 88
Churros con chocolate caliente
Ramses
Gran parte de la conversación que rodea a los centros de Ramsés en su interior ferozmente moderno, diseñado por el gurú francés Philippe Starck, pero la comida aquí, que le valió al chef Aurelio Morales una recomendación de la Guía Michelin, está a la altura del entorno. El menú del brunch del fin de semana (25 €) va desde tortas y pasteles hasta yogur griego con miel, huevos Benedict y embutidos españoles (carnes curadas). Naturalmente, el café y los jugos frescos lo acompañan, pero si buscas algo más fuerte, las Bloody Marys de Ramses, como todos sus cócteles, no te decepcionarán. Saborean aún mejor bajo el sol en la terraza al aire libre del restaurante. Ramses Life & Food, Plaza de la Independencia, 4, Madrid, España, +34 914 35 16 66
Embutidos
Maria's Bakery
Like Federal, Maria's Bakery, es una favorita malasa. Una pequeña cafetería con solo un puñado de mesas, ofrece algunos de los mejores pan y pasteles hechos a mano en la ciudad. No hay un menú fijo para el brunch, pero hay que carecer de ingenio para no preparar un brunch perfecto de la larga lista de tartas, pasteles, pasteles, zumos recién exprimidos y opciones saladas. Destacan la tarta de crema de frambuesa, el yogur y el pastel de naranja, el salmón ahumado y los sándwiches de queso crema y la empanada, una masa tradicional española rellena de atún o carne picada, pimientos y tomate. Prolongue el placer y tome unas delicias para llevar a su casa mientras está allí.
Maria's Bakery, Calle Zurbano 15, Madrid, España, +34 917 02 63 02
Hotel Ritz
Si está en buscar algo un poco más lujoso, es difícil equivocarse en el Hotel Ritz. El brunch se sirve los domingos de 1:30 a 3:30 p. M. En el lujoso interior del Restaurante Goya del hotel o en la terraza sombreada adyacente a los jardines. Toma la forma de un suntuoso buffet que muestra delicias tradicionales de España junto con platos del extranjero. Todo, desde elegantes pastelerías hasta sushi, quesos y embutidos, se ofrece y, naturalmente, el servicio es impecable. Un paseo post-prandial por el arbolado Parque del Buen Retiro o una visita al Museo del Prado al lado hace una buena manera de pasar lo que queda de la tarde.
Hotel Ritz Madrid, Plaza de la Lealtad 5, Madrid, España , +34 917 01 67 67
La terraza y los jardines del Hotel Ritz, Madrid | Cortesía de Belmond
El Bistró de La Central de Callao
Parte del moderno complejo de librerías La Central, que también cuenta con un bar de cócteles y un variado programa de actividades culturales, desde conciertos hasta lecturas de libros, El Bistró sirve cocina mediterránea de temporada incluye un menú continental de brunch dominical. Explore las estanterías de la librería (con más de 70,000 volúmenes en oferta, de seguro encontrará algo de su agrado) y siéntese a platos de huevos bien hechos florentinos, ensaladas de frutas y pastel de manteca. Con sabores como el kiwi, la miel y la fresa, los jugos son algo diferente y puedes agregar un Bloody Mary o Espresso Martini a tu pedido por tan solo € 3, si necesitas un impulso adicional al medio día.
Librería ' La Central de Callao ', Calle del Postigo de San Martín, 8, Madrid, España, +34 917 90 99 30
Carmencita Bar
No solo el menú del brunch de Carmencita Bar es excelente, también tiene una excelente relación calidad-precio. Los huevos escalfados cubiertos con salmón, aguacate o tocino frito crujiente van por € 8,50, con cócteles de desayuno, incluyendo Destornilladores y Bloody Marys a solo € 5. Se sirve entre las 12 y las 4:30 p. M. Los viernes, sábados y domingos, el menú también incluye
huevos rancheros con guacamole y frijoles negros y brunch al estilo americano, que incluyen abundantes platos de tocino, salchichas, huevos y papas fritas . Incluso puede optar por una hamburguesa (especialidad del restaurante) y elegir entre una larga lista de creaciones decadentes. Como era de esperar, debido a sus numerosas atracciones, el brunch de Carmencita Bar no es ningún secreto, así que reserve con anticipación. Carmencita Bar, Calle San Vicente Ferrer 51, Madrid, España, +34 915 23 80 73
The Westin Palace
El primer puesto general puede ser muy disputado, pero el premio para el brunch más espectacular de Madrid seguramente debe ir al The Westin Palace, uno de los hoteles más opulentos de la ciudad. Todos los domingos por la tarde, se realizan escenas de óperas clásicas y la
zarzuela tradicional española debajo de la elegante cúpula del Vitral del restaurante La Rotonda del Westin. Mientras tanto, los huéspedes disfrutan de cócteles de champán y un abundante buffet de platos dulces y salados, desde langosta y delicados canapés de foie gras hasta exquisitos postres de chocolate. A 77 € está lejos de ser barato, pero la experiencia y la calidad de la comida hacen que valga la pena cada céntimo. The Westin Palace, Plaza de las Cortes, 7, Madrid, España, +34 913 60 80 00
The Westin Palace, Madrid | Cortesía de The Westin Palace
