Los 10 Mejores Restaurantes De Park City, Utah
Smoke Chipotle Black Mussels de Chimayo | Imagen cortesía de Bill White Restaurant Group
Chimayo
Los orbes colgantes y las estrellas que emanan un suave resplandor ámbar invitan a los visitantes al Chimayo de Park City. Sirviendo a la cocina contemporánea del sudoeste, el chef Arturo Flores ofrece platos innovadores a los fieles locales y turistas entusiastas. Los favoritos de la multitud como London Broil of Elk y Lamb Osso Bucco destacan la dedicación de Flores al juego regional, mientras que sus mejillones negros ahumados y con chipotle ilustran los restaurantes que subyacen a la bengala del sudoeste. Parte del grupo de restaurantes Bill White, la atmósfera íntima y acogedora de Chimayo y sus recetas eclécticas alientan a los comensales a deleitarse con su experiencia culinaria.
Restaurante Chimayo, 368 Main Street, Park City, UT, EE. UU., +1 435 649 6222
Comidas Fireside | Imagen cortesía de Fireside
Comedor junto a la chimenea en Empire Canyon Lodge
Una innovadora comida de cuatro platos servida en uno de los principales Lodges diurnos de Deer Valley, los canales Fireside Dining favoritos locales de los Alpes europeos. Cada plato se sirve a partir de una de sus chimeneas de piedra que ofrecen todo, desde queso raclette suizo cálido, embutidos, ensaladas y abundantes acompañamientos de pierna de cordero asada al fuego y especialidades. El suave resplandor y el rico olor de los fuegos de leña crean una atmósfera antigua e íntima que recuerda a los rústicos puestos avanzados europeos. Mejore esta experiencia única con paseos en trineo tirados por caballos o una raqueta de montaña antes o después de la cena. El modelo alternativo de Fireside Dining crea una experiencia memorable en la que los comensales curan sus cursos.
Comidas Fireside en Empire Canyon Lodge, 9200 Marsac Ave, Park City, UT, EE. UU., +1 435 645 6632.
Grappa Italian Restaurant | Imagen cortesía de Bill White Restaurant Group
Grappa
Grappa se encuentra en la parte superior de la histórica Main Street de Park City en una pequeña casa de varios niveles con vistas panorámicas de la bulliciosa calle de abajo. Otro restaurante famoso en Bill White's Restaurant Group, Grappa sirve cocina italiana de alta gama en un ambiente rústico de granja. Elogiados constantemente por su osso bucco, su pargo rojo chamuscado y su risotto inspirado en la temporada, la elegante presentación de Grappa, su atento personal y sus deliciosas creaciones les otorgan la reputación de ser uno de los mejores restaurantes de Park City.
Grappa, 151 Main Street, Park City , UT, USA, +1 435 645 0636
Interior del edificio histórico de Riverhorse | © Keith Bryce
Riverhorse On Main
Uno de los restaurantes más antiguos y distinguidos de Park City, Riverhorse on Main inaugurado en Nochevieja de 1987. Ubicado en la histórica Main Street dentro del renovado Masonic Hall de Park City, Riverhorse on Main es un favorito local no solo por la rica historia que encarna el restaurante, sino también por la galardonada comida. El chef ejecutivo y copropietario Seth Adams, un renombrado chef famoso de James Beard, crea cocina ecléctica estadounidense con un toque del sudoeste o de Asia. Su clásico halibut de Alaska con costra de macadamia y su trío de animales salvajes con búfalos, venado y alces les otorgan innumerables elogios y leales comensales. También han recibido el prestigioso premio DiRōNA.
Riverhorse en Main, 540 Main Street, Park City, UT, EE. UU., +1 435 649 3536
Interior de Talikser en Main | © Nicole Carollo
Talisker On Main
Confort informal y refinado restaurante convergen en el elegante comedor del Talisker on Main, ubicado en el corazón del histórico Park City. Una cocina abierta, un patio al aire libre y una habitación privada con una decoración contemporánea exuberante aseguran un espacio perfecto para todos los comensales. Talisker on Main se enorgullece de un menú en constante evolución, encabezado por el chef ejecutivo Clement Gelas, que ofrece una cocina regional que cambia según la temporada. Talisker on main ha ganado el 'Mejor restaurante en Park City' por la revista Salt Lake desde 2010-2013. Espere disfrutar de platos frescos presentados por expertos elaborados con ingredientes de origen local.
Talisker en Main, 515 Main Street, Park City, UT, EE. UU., +1 435 658 5479
Vista exterior de The Viking Yurt | Imagen cortesía del restaurante
The Viking Yurt
Rodeado de montañas nevadas, muy lejos de la ciudad, The Viking Yurt ofrece una memorable aventura gastronómica de montaña nórdica que consiste en una comida gourmet de seis platos. Las largas mesas de madera adornadas con velas brillantes saludan a los comensales después de su paseo en trineo de 23 minutos hasta la apartada ubicación montañosa de la yurta dentro de Park City Mountain Resort. Un piano de media cola ofrece música en vivo mientras el chef prepara platos noruegos típicos, como sopa blanca de invierno y costillas estofadas. Establecido en 1 , The Viking Yurt se ha convertido rápidamente en un elemento básico de las exclusivas experiencias gastronómicas invernales de Park City, que le han valido innumerables galardones.
The Viking Yurt, 1345 Lowell Ave, Park City, UT, EE. UU., +1 435 615 9878 las reservas están disponibles de diciembre a marzo.
Wahso Exterior | Imagen cortesía de Bill White Restaurant Group
Wahso
Otro destacado del grupo de restaurantes Bill White, Wahso sirve la mejor cocina asiática en Park City. Canalizando Shanghai durante la década de 1930, el menú de Wahso es una mezcla ecléctica de cocina asiática con influencias francesas. La decoración en madera pulida aumentada con los ajustes de la mesa de jade, los artefactos asiáticos antiguos y las cabinas con cortinas recuerdan la orientación de la era del jazz. Esta parrilla asiática se destaca por su ramen de costilla de cerdo y camarones kung pao con arroz pegajoso de coco. Su patio al aire libre es perfecto para pasar las tardes de verano perezosamente mirando Main Street abajo y se ilumina con luces naranjas centelleantes en la noche.
Wahso, 577 Main Street, Park City, UT, EE. UU., +1 435 615 0300
Deer Valley Grocery Café
En un modesto edificio verde con vistas a un pequeño lago se encuentra Deer Valley Café. Este pequeño restaurante y tienda especializada es un punto caliente local para comidas saludables y deliciosas que se pueden disfrutar en el patio al aire libre o que se llevan a cabo con prisa. Sirviendo el desayuno, el almuerzo y la cena temprana, DV Café es conocido por su famoso Deer Valley Turkey Chili, que nunca decepciona, así como el tocino perfectamente cocido y sazonado dulcemente. Especiales giratorios, actuaciones musicales en vivo y vistas panorámicas hacen de DV Café una joya escondida en la base de Bald Mountain.
Deer Valley Grocery Café, 1375 Deer Valley Drive, Park City, UT, EE. UU., +1 435 615 2400
Glitretind
Dentro del premier Stein Eriksen Lodge, Glitretind ofrece menús de temporada que muestran ingredientes locales frescos preparados por el chef ejecutivo Zane Holmquist. El Glitretind está rodeado por las vistas de los bosques de álamos en Deer Valley Mountain Resort y sirve desayunos, almuerzos y cenas. Dulces creaciones como tortas de nutella de plátano y platos sabrosos como el panqueque de patata y tocino noruego le han otorgado a Glitretind el galardón como el "Mejor brunch dominical" en Utah. Su menú de cena de alta gama, carta de vinos de primera clase, personal atento y ambiente elegante proclaman a Glitretind como una de las mejores experiencias gastronómicas de Park City.
Restaurante Glitretind, 7700 Stein Way, Park City, UT, EE. UU., +1 435 645 6455
Goldener Hirsch
El restaurante ubicado en el galardonado Goldener Hirsch Inn sirve cocina alpina contemporánea con un toque de temporada. La decoración tradicional austriaca dota a este lodge y restaurante de un ambiente rústico del viejo mundo que emana un ambiente acogedor. Si bien son famosos por su tradicional fondue de queso y platos típicos austriacos como el Wiener Schnitzel con salsa de arándanos y mantequilla marrón, Goldener Hirsch también ofrece una variedad de platos de fusión estadounidenses, como cordero con risotto de sol y coles de Bruselas asadas. Pruebe su menú abreviado après-ski para un bocadillo rápido o disfrute de una cena deliciosamente elegante.
Goldener Hirsch Inn, 7570 Royal Street, Park City, UT, EE. UU., +1 435 649 7770
