Los 10 Mejores Restaurantes Culturales En Karachi, Pakistán

Autor: Lionel Rios | Última Actualización: Enero 2024

Karachi es una de las ciudades de más rápido crecimiento en el sur de Asia, con una economía en auge y una afluencia creciente que está impulsando el crecimiento de la escena de restaurantes de la ciudad. Los establecimientos culinarios de Karachi ahora combinan una amplia gama de cocinas mundiales con auténtica comida pakistaní, como es evidente en estos diez restaurantes, que representan lo mejor de la cultura y gastronomía internacional.

Desi Cuisine

Ofreciendo auténtica cocina paquistaní a precios asequibles, Desi Cuisine es uno de los mejores lugares para ir a la comida tradicional en Karachi. El nombre Desi se refiere al énfasis de los restaurantes en los aspectos tradicionales de la cocina del sur de Asia, lo que hace a la perfección. Los platos más destacados de su menú incluyen su delicioso pescado a la parrilla, ligeramente crujiente behari boti , picante dhaga y behari kebabs y suculentos kebab seekh kebab y gambas a la parrilla Platos Desi como pani poori y nihari carne de res. La autenticidad se extiende a los interiores del restaurante y al ambiente agradable que permite a los clientes disfrutar de lo mejor de la cocina paquistaní en un ambiente relajado y sin lujos.

Desi Cuisine, Khayaban-e-Shahbaz, Karachi, Pakistán, + 92 21 35243261

Café Flo

Para saborear la buena comida francesa en Karachi, visite Café Flo. Esta joya escondida se encuentra en medio de las bulliciosas calles de Karachi y se compromete a ofrecer lo mejor de la gastronomía y gastronomía francesa. Primero abierto por la hija de una condesa francesa, Café Flo se ha forjado una reputación como el "mejor restaurante de Karachi" y continúa ofreciendo un remanso de paz y sofisticación galesa para los francófilos de Pakistán. Platos como el salmón ahumado servido con puré de aguacate, pollo con mantequilla en una cama de fondant de puerro y filete de atún fresco a la parrilla con cilantro ligero y pesto de hierbas frescas hacen de una visita al Café Flo una experiencia ineludible en Karachi.

Café Flo, D82 / 1, Block 4, Clifton (Off 26th Street), Karachi, +92 21 35830018

Lal Qila Restaurant Karachi

Una combinación de lo cultural y lo culinario, Lal Qila Restaurant Karachi se especializa en resucitar la cocina de la época de Mughal, ofreciendo a los clientes una experiencia gastronómica 'mock Mughal' que evoca el lujo palaciego de la mesa de un emperador mogol. La experiencia del restaurante temático ofrece cenas al aire libre en un entorno parecido a un castillo que resalta "la legendaria grandeza de un pasado espléndido y noble". Mientras tanto, la cocina es una combinación de Mughlai, Tandoori, barbacoa y comida tradicional pakistaní, todo lo cual se puede disfrutar del extenso servicio de buffet de Lal Qila. El restaurante introduce regularmente nuevos platos y organiza eventos especiales y espectáculos que muestran el patio de estilo mogol transformado en un local musical de Mughal.

Restaurante Lal Qila Karachi, 10 / A, MACHS Shahrah-e-Faisal, Karachi, +92 21 2219000

Kolachi

Un restaurante junto al mar que permite a los comensales disfrutar de los frutos del Mar Arábigo, Kolachi es una nueva adición a la escena culinaria de Karachi, que rápidamente se ha hecho un nombre. Dirigida por el chef Noor, la cocina Kolachi produce una variedad de platos clásicos paquistaníes, así como varios platos de estilo europeo continental y algunas impresionantes fuentes de mariscos. Platos como el picante asado a la parilla Hunzai Kabab, o el Kolachi Karahi, que al parecer sabe exactamente como un Karahi auténtico, debe combinarse con una variedad de platos de pescado a la parrilla para hacer de esta una experiencia gastronómica suntuosa. La ubicación junto al mar es una parte importante del atractivo del restaurante, por supuesto, y realmente cobra vida por la noche mientras se encienden las espectaculares luces de la costa de Karachi.

Kolachi, Beach Avenue, Phase 8, Creek Side, DHA, Karachi , +92 21 32003628

Okra

El Okra, el mejor lugar de Karachi para disfrutar de una excelente cocina mediterránea, aporta un toque de clase y elegancia a la escena culinaria de la ciudad. Ubicada en Zamzama, Okra abrió sus puertas en 1 y desde entonces se ha destacado por ofrecer clásicos mediterráneos de primera clase, ganando una reputación como uno de los restaurantes más elegantes y contemporáneos de Karachi. El compromiso de Okra con la cocina fresca y la innovación culinaria es evidente en un amplio menú que cambia a lo largo del día, así como durante todo el año, y en su dedicación al uso de ingredientes de temporada. Las especialidades del menú incluyen raviolis de ricotta y espinaca, costillar de cordero estofado con hierbas de Provence , Cote d'Azur vieiras al estilo de crotones y sus muchos postres deliciosos.

Okra, 12 -C, 10h Zamzama Commercial Lane, Ph-V, DHA, Karachi, +92 21 35866616

Oishi Sushi

El mejor restaurante japonés en Karachi y uno de los lugares más populares de la ciudad , Oishi Sushi es el mejor lugar para experimentar una porción de cultura japonesa en Pakistán. El sushi de primera clase y el sashimi son la principal atracción de Oishi Sushi y poco a poco están convirtiendo a los amantes de Karachi en la dicha de la cocina japonesa. Junto a estos pilares, Oishi Sushi también produce excepcionales yakitori , gyoza y otros platos clásicos japoneses que son muy difíciles de encontrar en otros lugares de la ciudad, así como varios platos coreanos y algunos sushi originales. combinaciones como el ardiente Dragon Maki.

Oishi Sushi, F73 / 4, Swiss cottage, Block 4, Clifton, Karachi, +92 21 358651489

Fuchsia

Una valiosa adición a la cena internacional Escena en Karachi, Fuchsia ofrece lo mejor de la cocina tailandesa moderna en un ambiente exclusivo y sofisticado. Situado en el distrito Zamzama de Karachi, Fuchsia se enorgullece de producir tomas artísticas de conocidos clásicos tailandeses, presentando todo en un estilo de tapas diseñado para compartir. El chef Kelvin Loke ha trabajado junto a varios pesos pesados con estrellas Michelin y esto es evidente en la atención al detalle y el refinamiento en el menú de Fuchsia, así como su actitud innovadora y lúdica hacia los sabores e ingredientes tailandeses. Platos como la lubina al vapor con chile y corteza de jengibre con bálsamo de limón, buñuelos de plátano crujientes de caramelo con salsa de vainilla y helado de té tailandés son deliciosos e infinitamente sorprendentes.

Fucsia, E-23, 2nd Commercial Lane Zamzama, Karachi , +92 21 35363944

La Mamma

El mejor restaurante italiano de Karachi, y uno de los mejores de Pakistán, La Mamma es el mejor lugar para quienes buscan cocina gourmet de estilo italiano en la ciudad. Ubicado en el Sheraton Hotel, este restaurante ofrece una excelente comida para el confort culinario, con una amplia variedad de pastas, pizzas, risottos y otros clásicos italianos en el menú. Los filetes a la parrilla son un punto destacado del menú, mientras que ossobuco , pollo y gnocchi son los platos de autor del restaurante. La cocina tradicional, combinada con un interior que evoca los lugares tradicionales italianos, hacen de esta una auténtica experiencia italiana en el corazón de Pakistán.

La Mamma, Sheraton Karachi Hotel, Karachi, +92 21 35633333

China Kitchen

Es posible que Karachi no sea conocida por su extensa variedad de restaurantes chinos, pero China Kitchen compensa con creces la falta de rivales locales con su completo menú de platos de toda China. Este es el mejor lugar para experimentar la increíble riqueza de delicias culinarias que conforman la comida china, desde la chispeante especia de la comida de Szechuan a exquisitos dim sum cantoneses e inventos únicos como tiras de carne picada en una salsa pegajosa servida sobre un nido de fideos crujientes .

China Kitchen, 73/5, Swiss Cottages, Clifton Block 4, Karachi, +92 33 32209169

Biryani of the Seas

Para una versión más rústica y auténtica de cocina local, visite Biryani of the Seas, ubicado cerca de Clifton Bridge. Este popular puesto de mariscos ofrece algunos de los mejores platos de mariscos en la ciudad, con la atmósfera de un lugar agradable en la carretera. Los platos de especialidades incluyen biryani de gambas, gambas makhni handi y cangrejo cangrejo Goan, que se sirven en la típica manera sin complicaciones del restaurante. El restaurante ofrece asientos en el interior y al aire libre, pero para una experiencia completa, los comensales deben optar por este último para disfrutar del ambiente acogedor que es tan típico del próspero restaurante de Karachi.

Biryani of the Seas, Shop No. 20, Prince Complex , Clifton, Karachi, +92 21 35219090