Edimburgo Vs. Glasgow: ¿A Dónde Debes Ir?
Comida
La buena comida o "bien ordenado scran", como dicen los escoceses, es un factor decisivo al visitar cualquier ciudad. Afortunadamente, tanto Glasgow como Edimburgo están llenos de una gran cantidad de deliciosos come, directamente desde la despensa natural de Escocia. Delicioso al deli, elige y entra en el paraíso gastronómico.
Edimburgo
La crème de la crème de la excelente gastronomía de Edinbrugh, The Kitchin es un corte por encima del resto. Aquí es donde se pueden encontrar comidas 'de la granja a la mesa' con técnicas de cocina francesa, todo en la comodidad de un ambiente contemporáneo y elegante. Para una época tremendamente romántica, The Grain Store es una utopía culinaria centelleante repleta de productos escoceses: acogedores pequeños cubículos y deliciosos platos que hacen de este lugar un lugar perfecto para pasar la noche. Valvona & Crolla es un destino obligatorio para los amantes de la buena comida. Desde carnes y quesos de lujo, hasta pasteles y tortas hechas para mordisquear, cafés adictivos y vinos, espera ser más feliz que un escocés con una caja de Irn-Bru.
Lamb Shank | Cortesía de The Kitchin
Glasgow
Insondablemente fresco y perfectamente sin pretensiones, Ubiquitous Chip in the West End es uno de los mejores restaurantes de Glasgow. Con múltiples menús de temporada, ingredientes frescos en el punto y acentos excepcionalmente mágicos (con luces de colores y una terraza en la azotea), es difícil de superar. Contemporáneo y refrigerado, Roastit Bubbly Jocks ofrece una fantástica variedad de cocina escocesa con un toque internacional moderno. Sirven un desayuno mediocre y carnes de alta calidad, lo que lo hace ideal para aquellos que buscan un precio extra por su dinero. Una unión dichosa de bellas y deliciosas raíces, frutas y flores lo tiene todo. Desde exquisitas flores importadas de Holanda hasta pan fresco, fruta, verduras y comestibles, este pequeño país de ensueño es la parada perfecta.
Mini Slider | © unsplash
History
No es mentira que cada lugar en Escocia esté plagado de historia y un pasado lleno de color. Desde castillos y catedrales, museos y más, asegúrese de sumergirse en todo.
Edimburgo
Rebosante de historia y de secretos, el castillo es una parte siempre omnipresente de Edimburgo. Recorrer cada rincón es el sueño de un historiador, como caminar por la Milla Real para explorar el Palacio de Holyroodhouse. Solo asegúrate de pasear por las encantadoras calles de Edimburgo o los callejones. Para una representación históricamente precisa de la Edimburgo del siglo XVII, The Real Mary King's Close es el camino a seguir. Recorra los pasadizos subterráneos y aprenda secretos que vale la pena conocer.
Castillo de Edimburgo | © Craig Cormack Follow / Flickr
Glasgow
Una obra maestra arquitectónica gótica y alegría para el alma, la catedral de Glasgow o la High Kirk de Glasgow, San Mungo y San Kentigern, con sus gigantescos pilares de piedra y techo arqueado, fue establecida por San Mungo en 543 AD. A solo un tiro de piedra, el señorío de Provand, una casa que data de 1471, es un museo lleno de curiosidades. Alternativamente, Kelvingrove Art Gallery & Museum es la manera perfecta de repasar su conocimiento de la historia, especialmente desde la perspectiva de Glasgow. Un hermoso edificio victoriano de arenisca, espera una maravillosa selección de historia natural y escocesa. ¡Una vez más, es gratis!
Catedral de Glasgow | © Michel Curi / Flickr
Dónde alojarse
Desde hostales y hoteles boutique hasta bed and breakfasts, hay una gran cantidad de lugares en Escocia donde pasar la noche.
Edimburgo
Tal vez el hotel más famoso de Edimburgo, The Balmoral Hotel es lujoso y decadente. Golpe justo en el centro de la ciudad, este hotel ofrece todo lo mejor de la vida, desde los spas hasta los restaurantes con estrellas Michelin. Los porteros en faldas escocesas son una ventaja adicional. Una experiencia de otro mundo, G & V Hotel es un corte por encima del resto con su sensación contemporánea ultra ostentosa y decoración atmosférica. Rebosante de acentos artísticos, un caleidoscopio de colores y exquisitos platos, este hotel es el epítome de lo épico.
The Balmoral View Of Edinburgh Castle | Cortesía de Rocco Forte Hotels
Glasgow
El equivalente de Glasgow de The Balmoral, Grand Central tiene todas las características de un hotel de lujo. A solo un paso de la estación central de Glasgow y la Galería de Arte Moderno, esta belleza grita indulgencia y comodidad. Más allá de lo sibarita e indudablemente genial, citizenM es un exclusivo hotel boutique completo con precios atractivos. Con todas las comodidades necesarias y extras bienvenidos dispersos por todos lados, esta divertida madriguera de aspecto futurista es ideal para el sofisticado hipster.
citizenM | © Richard Powers / Cortesía de citizenM
Espacios Verdes
Tanto Edimburgo como Glasgow están adornadas con una gran cantidad de espacios verdes que invitan a atravesar. De salvaje a abierto, libre de itinerancia y disfrutar del aire fresco.
Edimburgo
Holyrood Park es un parche verde de 650 acres asociado con el Palacio Real de Holyroodhouse. Situada a la sombra de Arthur's Seat, esta gran masa de tierra es popular entre los fanáticos del fitness y aquellos que anhelan un estimulante paseo dominical. Un país de las maravillas hortícolas, el Real Jardín Botánico es tan hermoso como intrigante. Desde lugares fabulosos para comer y tribus de árboles de hoja caduca, hasta invernaderos victorianos, jardines de rocas y estanques, considere este lugar como el sueño de un fotógrafo, y un lugar ideal para quienes buscan paz o una epifanía.
Holyrood Park | © Karen Bryan / Flickr
Glasgow
Justo al sureste de la ciudad, Cathkin Braes se compone de terreno montañoso y ondulado. Perfecto para ciclistas de montaña, excursionistas y senderistas por igual, este lugar está cerca de Castlemilk, Fernhill y Burnside y ofrece impresionantes vistas. Un mar de flores y árboles, The Botanic Gardens y Kibble Palace son pequeños pero de gran valor para el entretenimiento. La investigación de Kibble Palace, un invernadero abovedado, nunca envejece, con sus impresionantes helechos y sus arbustos distintivos.
Kibble Palace | © Paul Stainthorp / Flickr
Atracciones imprescindibles
Con una gran variedad de opciones, encontrar una lista de las atracciones que no debe perderse en Escocia es un paseo por el parque. Todo digno de una visita, descubre lo mejor.
Edimburgo
Situada en el Montículo, la Scottish National Gallery es un edificio neoclásico rebosante de algunas de las obras de arte más grandes y reconocidas, incluidas piezas de Degas, Rembrandt y Monet. Un verdadero gabinete de curiosidad, el Museo Nacional de Escocia es un santuario para cada Tripper de la Cultura. Las colecciones no son solo para el patrimonio cultural de Escocia, sino del mundo. Desde Dolly the Sheep y Lewis Chessmen, hasta una de las mejores colecciones de mamíferos, sin mencionar una galería de moda, prepárese para estar en un permanente estado de asombro.
Museo Nacional de Escocia | © Paul Hudson / Flickr
Glasgow
Aquellos con un ojo discernible para la creatividad no pueden dejar de maravillarse ante la Galería de Arte Moderno de Glasgow. Situado dentro de la antigua biblioteca de Stirling, GOMA es el lugar principal de la ciudad para el arte contemporáneo. Los puntos destacados incluyen obras de David Hockney, Andy Warhol y John Bellany. Una atracción fabulosa, el Museo Riverside está repleto de más de 3000 objetos, incluidos automóviles, tranvías, cochecitos, coches antiguos, patinetas, locomotoras y velocípedos. Este genio lugar ofrece una mirada a la vida de Glasgow desde principios hasta mediados del siglo 20.
Glasgow Gallery of Modern Art | © Tony Webster / Flickr
Vida nocturna
Desde todos los tipos de música e innumerables clubes, hasta pubs, bares, teatros y más, los escoceses ciertamente saben cómo divertirse.
Edinburgh
Electric Circus, The Jazz Bar y Sneaky Pete's están llenos de bromas interminables para aquellos que necesitan una noche de música alternativa, mientras que Sandy Bell's, uno de los locales de música folclórica más famosos del mundo, es la combinación perfecta de música en vivo y un pub tradicional. Para bares ostentosos y pubs de lujo, Tigerlily y Opal Lounge en George Street nunca decepcionan. Teatralmente, The Playhouse es el lugar al que se debe ir para los grandes musicales y espectáculos, mientras que The Festival Theatre y Traverse tienden a albergar obras de teatro más contemporáneas.
Sandy Bell | © John Paul Endicott / Flickr
Glasgow
Para un suministro interminable de ginebra, Gin71 satisfará cada deseo infestado de enebro, mientras que The Pot Still es perfecto para aquellos que anhelan un poco de copita. Para las noches que requieren atuendos asesinos en general, gravitate hacia The Corinthian o Sugar Cube. Oran Mor es innegablemente el espacio para una plétora de bromas previas al teatro. Para las noches que llaman a los tiempos de locura, Bamboo parece ser el club y el rito de paso para cada Glasgow.
Cócteles | © sharonang / Pixabay
