Dónde Encontrar Comida Callejera Increíble En París

En un tiempo pasado, el término "comida callejera" tendría visto a cualquier parisino levantar la nariz con disgusto. Sin embargo, en los últimos años, la comida callejera se ha metamorfoseado en algo completamente distinto: comida gourmet asequible. Con esta explosión de popularidad ha llegado una ola de nuevas y deliciosas elecciones. Aquí están nuestras selecciones favoritas de comida callejera increíble de toda la capital de la comida francesa.

Mejores áreas para comer en la calle

Rue des Rosiers

Justo en el corazón del barrio judío, un extremo de la calle está bordeado con restaurantes que venden sándwiches de falafel y shawarma. No se deje engañar por el término "sándwich" aquí, que comúnmente se puede asociar con una opción de almuerzo ligero: estos "sándwiches" están explotando con relleno y salsa. Vaya tranquilo con la salsa piquante que se le ofrecerá, ya que algunos vendedores pueden ser pesados ​​con la especia. Entonces, ¿qué soporte de falafel debería elegir? Mientras que L'As du Falafel es el más famoso, la calidad no difiere enormemente entre los vendedores. Con una competencia tan feroz, es imperativo que el estándar permanezca constantemente alto, y todos los menús son similares. Si es un día soleado, trate de resistirse a comer hasta llegar al Jardin des Rosiers-Joseph Migneret (un pequeño jardín público convenientemente ubicado justo al lado de la carretera); ¡estos sándwiches no son las cosas más fáciles de comer en el camino, y no quieres perder la mitad en el suelo o en la parte delantera!

Rue des Rosiers, Paris 75004

Mi-Va-Mi, Rue des Rosiers © Hattie Ditton

Marché Saint-Honoré

Este es el lugar para un estilo algo más "artesanal" de comida callejera (y una gran hamburguesa caliente). El mercado que tiene lugar aquí, en el primer distrito, alberga el rey de la comida callejera (y ahora también el restaurante) Cantine California , que sirve la mejor hamburguesa gourmet. Cantine California fue creada por un hombre estadounidense que trajo la hamburguesa a París a lo grande, y su camión aparece por toda la ciudad, así que asegúrate de atraparlo si puedes. ¿Perdido? Dirígete al restaurante en el tercer arrondissement.

Si eres de los que se levantan tarde y es poco probable que llegue a tiempo para el cierre del mercado a las 3 p. M., Hay algunos otros vendedores ambulantes en la plaza. Big Fernand tiene algunas opciones de hamburguesas particularmente carnosas que rivalizan con las de Cantine California y se apegan a la misma política de "ingrediente de calidad", mientras que el Café des Abattoirs hace un sándwich de albóndiga para llevar durante el sábado a mediodía.

Place du Marché Saint-Honoré, París 75001

© Cortesía de Cantine California

Rue du Faubourg, Saint Denis

Esta es una de las calles con mayor diversidad cultural de la ciudad y otra carretera donde encontrará buena y auténtica comida callejera a precios refrescantemente razonables. Para los aventureros entre nosotros, parte de la diversión es arriesgarse en uno de los muchos vendedores ambulantes de comida callejera. Desde turco, a indio, a libaneses, encontrará algunos de los alimentos más auténticos de Asia y Oriente Medio, con Passage Brady es un favorito para el curry. Manténgase alejado de aquellos con opciones de menú formule y estará bien.

Sin embargo, si desea una recomendación a prueba de fallas, Le Daily Syrienes el lugar donde se encuentra el quiosco de prensa. se encuentra con el restaurante. Los sándwiches (¡hay otra palabra!) Que encontrarás aquí son difíciles de superar y están hechos justo en frente tuyo, para que puedas personalizar tus empastes. El caviar de berenjena es una adición muy bienvenida y garlicky.

Rue du Faubourg Saint-Denis, París 75010

Le daily syrien © Hattie Ditton

Avenue de France

En el distrito 13, frente al MK2 Bibliotheque Cinema, encontrará una selección de camiones de comida, tanto a la hora del almuerzo como a la noche. Entre ellos, uno de los favoritos entre los jóvenes parisinos, Le Camion qui fume, especializado en hamburguesas. También se puede encontrar en su restaurante permanente en Rue Montmartre.

Otros camiones que se pueden encontrar aquí son:

• La Brigade: el sueño de un amante de la carne hecho realidad, ya que puedes elegir tu propio brebaje de carne para formar la base de tu comida, con magret de canard siendo una de las opciones.

• Tooq Tooq: sirve generosas cajas de fideos y ensaladas tailandesas (¡el pad thai es particularmente delicioso!)

• New Soul Food: que describe su comida como un "AFROdisiaque" y se especializa en pollo, con una mamá cocinándosetipo de sensación.

128-132 Avenue de France, Paris 75013

MK2 Bibliothèque © DeansFA / WikiCommons

Marché couvert Saint-Quentin

Step dentro y encontrarás un tesoro absoluto de golosinas comestibles. Al igual que los numerosos mercados de la ciudad, se vende aquí la maravillosa selección de frutas, verduras, quesos, carne y pescado, pero también alberga varios puestos de comida, con comidas preparadas para comer allí. Haga un viaje por todo el mundo, con cocina de Sudamérica a África, todo bajo un mismo techo. Los restaurantes dentro del mercado incluyen (pero no son exclusivos) los siguientes:

• Alegría Brasil: un toque de Brasil en este pequeño rincón, con sillas y mesas de plástico para sentar a no más de 15 personas, pero una comida maravillosa y honesta que dio en el clavo. Su especialidad es la feijoada favorita brasileña, un guiso de frijoles negros; mejor aseado con un trozo de pan.

• La Marrakech: un pequeño rincón marroquí, con una selección de tajines en la parte delantera y paredes de azulejos. Ve por el pollo al limón y no te decepcionará.

• Oh Africa: un delicioso menú con especialidades senegalesas yassa y una decoración ecléctica hacen que este sea quizás un punto culminante del mercado. Si le apetece algo un poco diferente, no busque más.

• Chez Silviana: este asador portugués es otro activo para el mercado, que vende tanto productos regionales como alimentos para llevar.

85Bis Boulevard de Magenta, París 75010

Marché Saint-Quentin © Hattie Ditton

Menciones individuales

Grillé

La simplicidad del menú es lo que hace que este sea un éxito, y los kebabs aquí te dejarán sin nada como las 3:00 de la mañana "probablemente va a lamentar" esto en la mañana "sintiendo que hemos llegado a asociarnos con el plato". Con solo una carne en la oferta (ternera), todo lo que necesita hacer es decidir qué salsa le hace cosquillas a su imaginación. La carne es suculenta, las salsas están hechas de ingredientes frescos y los hombres que te sirven son deliciosos. No puedes pedir más. La simplicidad del menú se refleja en el diseño del lugar, que cuenta con nada más que unas pocas sillas elevadas y un mostrador. Saben lo que hacen y lo hacen bien.

15 Rue Saint-Augustin, París 75002

Grillé © Hattie Ditton

Juji-Ya

En una calle donde casi todas las tiendas venden cosas similares , Juji-ya logra destacarse, ya que la calidad de su comida es excepcional. Una tienda de abarrotes / restaurante japonesa, puede esperar un eficiente servicio de entrada y salida de este restaurante de conversación directa, pero no espera ser cortejado por el personal; ¡Está claro que están allí para hacer un trabajo! Las cajas para llevar están separadas en compartimentos, lo que facilita la experiencia de comer, y las opciones se presentan claramente en un refrigerador de vidrio al entrar. En general, una experiencia culinaria muy regimentada, pero con comida que no falla.

46 Rue Sainte-Anne, París 75002

Juji-Ya © Hattie Ditton

CALLE Bangkok Local Food

Rara vez visto sin una larga cola de jóvenes bien vestidos y con cigarrillos afuera, este es un lugar popular en el moderno Quai de Valmy, y por una buena razón. Original en diseño y menú, aquí puedes probar combinaciones inusuales y experimentales de comida tailandesa, a un precio muy razonable (cada vez más raro para esta área). La ensalada de papaya es un plato popular y se puede incorporar en una de las fórmulas que se ofrecen. Come si puedes apretar sobre una mesa, para apreciar parte del arte callejero al estilo de Bangkok que adorna las paredes.

3 Rue Eugène Varlin, París 75010

Street Addiction © Cortesía de Street Bangkok Local Food

La Droguerie

Una de las muchas cosas por las que los franceses son conocidos: la crêpe! No podría venir a París sin tener uno, y si está buscando comida en el camino, este es su lugar. Se pueden preparar opciones sabrosas y dulces frente a usted, desde la ventanita en la parte delantera de la tienda, que puede picar mientras continúa explorando el Marais. ¿Qué podría ser más francés?

56 rue des Rosiers, Paris 75004

La Droguerie © Hattie Ditton

Lo Zio

La especialidad de Lo Zio es su piadine, un flatbread relleno . La atención se centra en los ingredientes frescos y únicos italianos, y el menú incluye una selección concisa de rellenos para la piadina, que incluye varias carnes y quesos italianos de la región de Emilia-Romaña. Si tienes tiempo, valdría la pena comerlo. Sería una tontería no ir por todo el cerdo y derrochar en un lado de arancini (bolas fritas de risotto)seguido de el inmejorable tarta de queso speculoos hecho en casa. Si tienes prisa, ¡no temas! Las bolsas de sándwiches innovadoras (si bien un poco artificiosas) significan que no tendrás salsa en todas tus manos.

40 Rue du Faubourg Poissonnière, París 75010

Street food festivals

Le Food Market

Una vez al mes, el camino entre las estaciones de metro de Menilmontant y Couronnes se transforma en un mercado de alimentos cuyos puestos venden porciones listas para el consumo de alimentos preparados por expertos, que se pueden engullir en grandes mesas comunales. Hay un enfoque en proporcionar alimentos de alta calidad a precios razonables, lo que lo convierte en un ambiente agradable y sociable desde el primer momento. Continúe revisando su sitio web para futuras fechas.

24 Boulevard de Belleville, París 75020

Cortesía de Le food market © PUXANBC

Street Food Party

Todos los viernes y sábados por la noche puede reservar una mesa y pasar el Noche de comer y bailar aquí, en el Salon des Miroirs, donde algunos de los camiones de comida favoritos de la ciudad vienen a mostrar su mejor comida. 23 € puede parecer un poco empinado, pero esto incluye su elección de tres cursos y una velada de música.

13 Passage Jouffroy, Paris 75009

Cortesía de Street Food Party

Por Hattie Ditton