Los 10 Mejores Restaurantes En El Pearl District De Portland, Oregón
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Andina
Andina toma su señal de las raíces peruanas de la familia, que sirve una mezcla ecléctica de la cocina tradicional de América del Sur y platos inspirados novo-andinos elaborados con productos de origen local. Establecido en 2003, el restaurante ha atraído un firme seguimiento en los últimos años y ha recibido excelentes críticas de la crítica local. Un comedor elegante y vibrante y música en vivo forman el telón de fondo para disfrutar de platos como carapulcra con Puerco; Lomo de cerdo relleno con queso fontal servido con patata y jabalí.
1314 Northwest Glisan Street, Portland, OR, EE. UU., +1 503 228 9535
Bridgeport Brew Pub
Para conocer la historia cervecera de Portland , visite el Bridgeport Brew Pub, el restaurante de la cervecería artesanal más antigua de Oregón. Con un interior espacioso e industrial y un ambiente bullicioso, Bridgeport Brew Pub elabora sus platos de la misma manera que sus cervezas, llenas de carácter y sabor. El restaurante sirve platillos gourmet de pub, como sándwiches de puerco desmenuzado ahumado en la casa y macarrones con queso. No se vaya sin probar una o dos copas, como la Witch Hunt Ale con sabor a canela y nuez moscada.
1313 Northwest Marshall Street, Portland, OR, EE. UU., +1 503 241 3612
Coppia
Si bien de ninguna manera la escasez de restaurantes italianos en Portland, Coppia logra traer algo nuevo a la mesa con su enfoque único y específico en la cocina de la región italiana del Piamonte y su maridaje experto con los vinos aclamados de la misma región. El chef ejecutivo Adam Ruplinger elabora platos tradicionales de Piamonte con un toque creativo y moderno con ingredientes de la región del noroeste del Pacífico. La pechuga de pato con lentejas beluga, panceta, acelga y una reducción balsámica es solo un ejemplo delicioso de esto.
417 Northwest 10th Avenue, Portland, OR, USA, +1 503 295 9536
Chef de Coppia Adam Ruplinger | Cortesía Coppia
Irving Street Kitchen
El Irving Street Kitchen es un restaurante y bar vibrante que abrió sus puertas en 2010. El restaurante elegante e inteligente hace uso completo de su ubicación. Sirve cocina estadounidense contemporánea con sabores sureños distintivos y se encuentra en un almacén bellamente renovado. y cuenta con un muelle de carga convertido como un patio, ladrillos a la vista y conductos y vigas de madera complementadas por lámparas de araña modernas y un amplio y abierto diseño.
701 Northwest 13th Avenue, Portland, OR, EE. UU., +1 503 343 9440
Vista de la calle de Meriwether's | Cortesía de Meriwether's
Meriwethers
Ofreciendo una experiencia gastronómica de la granja a la mesa en un hermoso y romántico entorno Meriwethers es una visita obligada para los amantes de la gastronomía que les gusta su comida sostenible y de origen local. Una de las principales prioridades de Meriwether es celebrar la abundante abundancia estacional de la región del noroeste del Pacífico, y el restaurante incluso opera su propia granja en la vecina Sylvan Highlands.
2601 Northwest Vaughn Street, Portland, OR, EE. UU., +1 503 228 1250
Uptown Billiards Club
Con su discreta entrada al nivel de la calle y el ambiente vintage de jazz conjunto, Uptown Billiards Club es una joya escondida en el corazón del Pearl District. El exclusivo restaurante y sala de billar abrió sus puertas por primera vez en 1994 cuando el propietario, Kent Lewis, se dio cuenta de su sueño de establecer un lugar de reunión acogedor que sirviera comida estadounidense junto con mesas de billar y tableros de dardos. Los puntos culminantes incluyen el halibut sazonado con pan con el cangrejo Dungeness, el risotto con crema de azafrán y una ensalada de cítricos y maíz dulce.
120 Northwest 23rd Avenue, Portland, OR, EE. UU., +1 503 226 6909
The pool hall | Courtesy Uptown Billiards Club
Oba
Conocido por su ambiente moderno y animado, y su deliciosa y galardonada cocina Nuevo Latino, Oba ha ganado la aprobación no solo de los críticos gastronómicos locales, sino también de la prensa nacional. Los menús imaginativos están basados en audaces sabores latinos e ingredientes locales de temporada e incorporan las cocinas de España, Portugal y el Caribe con platos tentadores como pez espada del Pacífico con cilantro, pesto, patatas ahumadas y un glaseado de jerez. 555 Northwest 12th Avenue, Portland, OR, EE. UU., +1 503 228 6161
Disposiciones Olímpicas Noroeste
Una prueba obligada para los amantes de la carne, Disposiciones Olímpicas Northwest es un restaurante popular y charcutería con un restaurante hermano en el sureste de Portland que sirve comida rústica de inspiración europea. Olympic Provisions tiene su propia instalación de curado de carne donde preparan deliciosas carnes para los restaurantes o para ser vendidas en sus tiendas asociadas. Los menús son de temporada y cambian a diario, aunque los huéspedes pueden esperar platos como lomo de cerdo asado con polenta crujiente, rapini, anillos de cebollas cipollini, hojas de mostaza y jus de cerdo.
1632 Northwest Thurman Street, Portland, OR, EE. UU., +1 503 894 8136
Park Kitchen
Deseando creatividad Nueva cocina estadounidense en un espacio acogedor y moderno ubicado frente a los pintorescos North Park Blocks de Portland, Park Kitchen es un restaurante que se centra en carne cultivada localmente y sostenible, el chef ejecutivo es nativo de Oregón con experiencia en la cocina de restaurantes con estrellas Michelin en la ciudad de Nueva York y platos tentadores artesanales como cerdo Payne Family Farms con salsa de ojos rojos, col y un aderezo de maíz.
422 Northwest 8th Avenue, Portland, OR, EE. UU., +1 503 223 7275
Prasad Interior | Cortesía de Prasad
Prasad
Especializado en comida vegetariana y vegetariana sin gluten, con varias opciones crudas disponibles, Prasad es un popular destino de Portland con su marca única de alimentos saludables hechos con amor. Prasad ofrece desayunos nutritivos hasta las 11:00, con opciones como granola, avena y salsa de tempura. Los huéspedes que vengan más tarde pueden optar por un plato de sopa caliente, ensalada fresca o un plato de autor como el tazón urbano.
925 Northwest Davis Street, Portland, OR, EE. UU., +1 503 224 3993
