Los 10 Mejores Restaurantes De Winston-Salem, Carolina Del Norte
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The Tavern in Old Salem
Para disfrutar de una cocina de primer nivel en un auténtico entorno histórico, The Tavern en Old Salem es un destino obligatorio cuando en Winston-Salem. Se encuentra dentro de una hermosa casa de madera tradicional construida en 1816. La taberna en Old Salem ofrece un menú inspirado en el tipo de platos que comieron los colonos moravos que vivían en Salem en el siglo XIX. El lugar presenta a los camareros vestidos con atuendos tradicionales de Moravia. Los huéspedes pueden degustar platos que incluyen sopa de tomate y queso azul ahumado y hígados de pollo espolvoreados con harina de maíz servidos con ragú de frijoles, espinacas y mantequilla de limón. Las cervezas artesanales y otras bebidas también están disponibles para disfrutar en los íntimos comedores iluminados con velas del Tavern.
The Tavern en Old Salem, 736 South Main Street, Winston-Salem, Carolina del Norte, EE. UU., +1 336 722 1227
Fabian's
Establecido en 1996 por su homónimo y chef Fabian Botta, el objetivo de Fabian es proporcionar a sus huéspedes una velada exclusiva y memorable de buena comida en un ambiente íntimo. El menú de Fabian, que se caracteriza por productos frescos orgánicos y locales, se sirve todos los días y cuenta con platos que deleitarán al paladar de cualquier comensal exigente. Estos incluyen platos tales como vieiras de mar gigantes sartén servido con una salsa de crema de coñac y pato crujiente al horno cubierto con un glaseado de naranja agria. Todos estos se complementan con una extensa lista de vinos. Aunque Botta ha dejado el restaurante, Fabian's ahora está en las manos capaces del chef Bill Smith, asistente de Botta desde hace mucho tiempo.
Fabian's, 1100 Reynolda Road, Winston-Salem, Carolina del Norte, EE. UU., +1 336 723 7700
Ryan's Restaurant
Filetes, chuletas y mariscos es el nombre del juego en Ryan's Restaurant. Es un local popular que abrió sus puertas en 1977 y ganó el título de Best Steak Restaurant de Winston-Salem en el sitio web local Smitty's Notes. También celebró el Premio de Excelencia de Wine Spectator desde 1998. Con un entorno de bosque magnífico Ryan's ofrece a sus huéspedes y escapar del centro de la vida con vistas panorámicas de imponentes robles y un arroyo balbuceo. O si está allí en una tarde más fría, tome asiento junto a la hermosa chimenea de piedra. Pruebe un jugoso filete de rib eye de carne de res Angus envejecida o tal vez una chuleta de cerdo criada localmente servida con chutney de manzana y manzana seca, papas, judías verdes y una reducción de café exprés.
Ryan's Restaurant, 719 Coliseum Drive, Winston-Salem, NC, EE. UU., +1 336 724 6132
Salem, Winston-Salem, NC | © Nicolas Henderson / Flickr
Noble's Grille
Noble's Grille es un elegante y elegante restaurante inspirado en los lugares elegantes y exclusivos del Valle de Napa de California. Napa Valley es donde el restaurante homónimo, el chef Jim Noble, también dirige The King's Kitchen y Rooster's Kitchen, y comenzó en su carrera. Con un amplio comedor abierto y una cocina abierta que se suma a la experiencia gastronómica de los huéspedes, el Noble's Grille sirve cocina sureña con influencias francesas y mediterráneas. Hay aperitivos como ensalada de ostras fritas con tocino de la casa, huevos Harmony Ridge Farms locales, pimientos rojos asados y una vinagreta balsámica. Los platos principales incluyen paleta de cerdo a la barbacoa ahumada con puré de camote, guisantes de ojo negro y ensalada de col.
Noble's Grille, 380 Knollwood Street, Winston-Salem, Carolina del Norte, EE. UU., +1 336 777 8477
The Honey Pot
cocina sureña contemporánea basada en productos hiperestacionales y reconfortante comida reconfortante, The Honey Pot en el centro de Winston-Salem ya se ha ganado un perfil popular. Establecido por los copropietarios Matt Pleasants, Beau Tate y Matt Ceneviva, quienes también son responsables del popular local Tate's Craft Cocktails, The Honey Pot es una acogedora e íntima brasserie. Este lugar atrae a los huéspedes con su acogedor y cálido ambiente y su amable y eficiente personal. Cene deliciosos platos como almejas de Carolina del Norte en un caldo de ajo verde con patatas alevines, aguacate, salchichas picantes y maíz. A continuación, continúe con el vientre de cordero estofado sobre una cama de cuscús con cebolleta, pepino, yogur griego y queso feta.
The Honey Pot, 285 West 4th Street, Winston-Salem, Carolina del Norte, EE. UU., +1 336 893 9471
Hakka Chow
Aunque abundan los filetes y la cocina sureña en Winston-Salem Hakka Chow, un elegante restaurante que sirve auténticos y variados Cocina asiática, ha encontrado el lugar que le corresponde en la escena gastronómica de la ciudad. El menú incluye más de 100 platos diferentes y abarca las cocinas de China, India y Tailandia, por nombrar solo algunos. Los huéspedes que busquen comida exótica y apetitosa no se sentirán decepcionados con una visita a Hakka Chow. Elija entre platos como carne de Mongolia servida con wok, servida con cebolletas, cebollas y jengibre sobre una cama de fideos de arroz crujientes. Para los vegetarianos, una buena opción es el aloo y el gobi, un plato de papas y coliflor de la India con chile y cilantro en salsa de curry.
Hakka Chow, 615 St George Square, Winston-Salem, NC, EE. UU., +1 336 893 8178
Mozelle's Fresh Southern Bistro
Ubicado en la vibrante 4th Street de Winston-Salem, Mozelle's Fresh Southern Bistro sirve, como su nombre indica, platos sureños. Estos platos se basan en los ingredientes más frescos y mejores disponibles. El restaurante tiene un ambiente animado en el centro y es perfecto para pasar el almuerzo o la cena, ya sea en familia, con amigos o con colegas. Las comidas se pueden disfrutar en su interior acogedor y contemporáneo. O, en las noches más cálidas, afuera en el área del patio de la acera. Mozelle sirve brunch cada fin de semana con platos como galletas y salsa y una variedad de tortillas. Mientras tanto, su menú de la cena incluye platos como pollo frito con chutney de durazno, macarrones con queso y judías verdes.
Mozelle's Fresh Southern Bistro, 878 West 4th Street, Winston-Salem, Carolina del Norte, EE. UU., +1 336 703 5400
Downtown Art district en el centro de Winston-Salem | © -ted / Flickr
District Roof Top Bar and Grille
District Roof Top Bar and Grille abrió sus puertas a finales del verano de 2011 y sirve cocina estadounidense contemporánea en un espacio elegante pero cómodo y casual y se enorgullece de ser el primero de Winston-Salem bar en la azotea con vistas panorámicas del centro de la ciudad. Su interior presenta hermosos ladrillos rojos expuestos, piso de madera oscura y suntuosos asientos de cuero que le dan la sensación de un apartamento tipo loft, mientras que los detalles como los ductos expuestos le otorgan al restaurante un toque urbano e industrial. Pruebe un aperitivo de calamares fritos con salsa marinara hecha en casa, seguido de un entrante característico de pastel de carne envuelto en tocino Applewood sobre mac y queso con salsa de tomate asado y zanahorias glaseadas de miel, antes de retirarse a la azotea para tomar una copa después de la cena.
District Roof Top Bar and Grille, 770 Liberty View Court, Winston-Salem, Carolina del Norte, EE. UU., +1 336 462 8882
Bernadin's Fine Dining
Establecido en 1992, durante su historia, Benardin's Fine Dining ha ganado una empresa reputación como el restaurante de Go-to de los nativos de Winston-Salem por una cocina impecable. También es famoso por su ambiente elegante y elegante y su deliciosa comida sofisticada. El Fine Dining de Bernadin es considerado un restaurante de cinco estrellas debido a los elementos del menú. Estos incluyen sus tortas de cangrejo con frijoles negros, maíz, chorizo y aperitivo de cilantro. Los entrantes también son impresionantes con platos como el avestruz de Carolina del Norte con una corteza de hinojo comino, repollo estofado, pastel de maíz y una salsa de arándano Madeira.
Bernadin's Fine Dining, 901 West 4th Street, Winston-Salem, NC, EE. UU., +1 336 725 6666
Jeffrey Adams el cuarto
Contemporáneo y urbano, Jeffrey Adams el cuarto fue establecido en 2013 por los restauradores locales Jeff Bassett y Adam Andrews, quienes comparten la pasión por la buena mesa basada en audacia y platos innovadores. El restaurante se enorgullece de utilizar la mejor carne de vacuno, aves de corral e ingredientes de temporada de origen regional. Andrews, que también es el jefe de cocina del restaurante, incluso tiene planes en marcha para establecer su propia granja de dos acres que abastecerá a Jeffrey Adams el cuarto con alrededor del 80 por ciento de sus productos frescos. Cene en platos como el salmón con sabor a bourbon de arce con puré de papas y espárragos. Termine su comida con un postre decadente como un brownie de chocolate caliente con helado de caramelo salado.
Jeffrey Adams en el cuarto, 321 West 4th Street, Winston-Salem, NC, EE. UU., +1 336 448 1714
Winston-Salem desde lejos | © Ron Miguel / Flickr
