Los 10 Mejores Restaurantes De Midland, Texas
Venezia's Salmon Portofino | © Kimberly Vardeman / Flickr
Venezia
Propiedad y operada por Carmine Scarcelli, un nativo de Italia, y su esposa Karen desde 1988, Venezia es un encantador restaurante considerado uno de los más románticos de Midland. Centrándose en la cocina italiana y continental, Venezia sirve pasta casera y platos clásicos como Saltimbocca de ternera junto con especialidades de marisco que cambian a diario, como patas de cangrejo rey de Alaska y salmón glaseado con bourbon y risotto. En las noches más frías, el comedor junto a la chimenea invita al interior pintoresco de Venecia, mientras que en las cálidas ocasiones, los huéspedes pueden disfrutar de su comida al aire libre en el hermoso patio sombreado del restaurante. Una extensa carta de vinos de más de 500 etiquetas y un tentador menú de postres, como el clásico tiramisú y el pastel de ron casero, completan la experiencia.
Venezia, 2101 West Wadley Avenue, Midland, TX, EE. UU., +1 432 682 0594
The Garlic Press
Combinando un menú ecléctico con una de las listas de vinos más extensas de la ciudad, The Garlic Press ha sido un restaurante de Midland desde que abrió sus puertas por primera vez hace 16 años. El chef ejecutivo y propietario Joshua Washburn ha estado a cargo del popular restaurante desde 2005, deleitando a los comensales con un menú en constante evolución de deliciosos platos como salsa de patata en salsa de vino blanco, mantequilla y chalote y filete Black Angus cortado a mano con langosta mantequilla de trufa. Abierto para el almuerzo y la cena, The Garlic Press también ofrece un tentador menú de postres con dulces como budín de pan, tarta de nueces y tarta de queso de temporada.
The Garlic Press, 2200 West Wadley Avenue, Suite 6, Midland, Texas, EE. UU., + 1 432 570 4020
Café at the Gardens
Un centro de jardinería podría no ser el lugar más indicado para algunos de los mejores restaurantes de Midland, pero el entorno único de Café at the Gardens lo ha convertido en uno de los lugares favoritos de la ciudad. Con sus comidas al aire libre adentro, Café at the Gardens está ubicado dentro del invernadero Alldredge Garden, un frondoso oasis donde los huéspedes pueden cenar rodeado de hermosas plantas y un estanque serpenteante completo con su propia cascada. Abierto para el almuerzo de lunes a sábado y la cena los jueves por la noche durante la primavera y el verano, el galardonado chef James Price supervisa el menú del Café Gardens, que cocina platos como bagre frito y tacos de pescado de Baja junto con hamburguesas, sándwiches, quiche y ensaladas.
Café at the Gardens, Alldredge Gardens, 3300 Fairgrounds Road, Midland, Texas, EE. UU., +1 432 687 1478
KD's Bar-BQ
Elegida como la mejor barbacoa de la ciudad en el Midland Reporter-Telegram 2015 Readers 'Choice Awards, KD's Bar-BQ es el lugar ideal para degustar deliciosas carnes ahumadas. El ahumadero, de propiedad familiar y operado por una familia, frota sus carnes y las fuma sobre madera de mezquite al 100% y junto con su clásica falda, ahumada durante 20 horas, también sirve deliciosas costillas, chuletas de cerdo, salchichas alemanas y pavo. Se ofrecen cuatro tipos de salsa barbacoa (regular, dulce, vinagre y picante) junto a una barra de frijoles donde los huéspedes pueden abastecerse de frijoles, pan, encurtidos, jalapeños y salsa picante para disfrutar con su barbacoa.
KD's Bar-BQ, 3109 Garden City Highway, Midland, TX, EE. UU., +1 432 683 5013
Cancun Bar and Grill
Sirviendo auténtica cocina mexicana desde su apertura en 2005, Cancún Bar and Grill es la alternativa perfecta al típico Tex-Mex con su Cocina hecha a base de receta hecha a mano. Famoso por sus bistecs, el restaurante le da a sus recetas exclusivas un toque tradicional mexicano con platos como el filete de bistro de Cancún: dos medallones de Nueva York servidos con pan de queso jalapeño, cubierto con queso fresco y un glaseado de jalapeño. También hay deliciosos platos de marisco, como el pargo rojo al estilo de Veracruz con chile serrano, cebollas, cilantro, arroz y nopalitos, mientras que los cócteles clásicos - margaritas y mojitos incluidos - completan el menú mexicano auténtico de Cancún Bar & Grill.
Cancún Bar and Grill, 223 Wall Street, Midland, TX, EE. UU., +1 432 618 0390
Bill's Bistro
Una nueva adición a la escena culinaria de Midland, Bill's Bistro: un restaurante íntimo ubicado en un espacio contemporáneo con ladrillo visto , pisos de madera y suntuosas banquetas de cuero negro - abrió sus puertas en la primavera de 2014 y ya se está adaptando muy bien a su papel como el mejor lugar para los amantes de la buena comida de la ciudad. El almuerzo en Bill's Bistro es un asunto casual con sopas, ensaladas, hamburguesas y sándwiches. El menú de la cena, con especialidades rotativas semanales, es el verdadero talento del chef y propietario Bill Bloom con platos como el filete de Nueva York cortado a mano cubierto con una cebolla caramelizada y champiñones demi-glace y el lomo de cerdo asado con chipotle con mango, jalapeño, cebolla morada, pimiento rojo dulce y salsa de cilantro.
Bill's Bistro, 4610 North Garfield Street, Midland, Texas, EE. UU., +1 432 218 7383
Taste @ 508
Abierto para el desayuno y el almuerzo, Taste @ 508: la última aventura del chef y restaurador local Timm Rogers, que también es dueño de Lori's Café y la tienda de alimentos saludables Fit2Go, es perfecto para un lugar de comidas diurnas ocasionales. En una misión para traer comida orgánica y de origen local a Midland, el menú del chef Timm cambia con las estaciones y ofrece a los comensales conscientes de la salud un nutritivo comienzo del día con opciones como el panini de desayuno "de inicio saludable": espinacas, claras de huevo y mozzarella descremada en pan integral a la parrilla. Los platos de la hora del almuerzo incluyen la ensalada vegana de col rizada con quinoa y un aderezo de lima, el salmón ahumado y salvaje y el sándwich de queso de cabra local herby.
Taste @ 508, Frost Tower, 508 West Wall Street, Midland, TX, EE. UU., +1 432 687 1755
Wall Street Bar & Grill
El Wall Street Bar and Grill es un local favorito desde hace más de 30 años y sirve desde hace más de 30 años platos clásicos de marisco y pescado a los comensales de Midland. El edificio principal del centro de la ciudad cuenta con una ubicación histórica: una propiedad de principios de siglo con un original techo de estaño prensado y un bar de caoba bellamente restaurado, y sus filetes, según los comensales locales, son legendarios. Elija entre su filete frito de pollo empanado a mano y su filete mignon envuelto en tocino, o elija un tentador plato de marisco con trucha asada con salsa de hongos y servido con arroz salvaje.
Wall Street Bar & Grill, 115 East Wall Street, Midland, TX, EE. UU., +1 432 684 8686
Murray's Deli
Una institución gastronómica local desde que abrió sus puertas en la década de 1980, Murray's Deli ha servido sopas, ensaladas, sándwiches y hamburguesas de autor. a generaciones de comensales de Midland. Uno de los comensales más antiguos de la ciudad, los huéspedes de Murray's Deli pueden esperar un menú completo de platos abundantes a la hora del almuerzo, como gumbo de marisco, sándwich de chik-ado y hamburguesa de ají verde. Murray's Deli también está abierto para la cena de lunes a viernes cuando los huéspedes pueden pedir platos como solomillo picado coronado con una cebolla salteada y salsa de champiñones o tilapia sobre arroz.
Murray's Deli, 3211 West Wadley Avenue, Midland, TX, EE. UU., + 1 432 697 3433
Athenian Restaurant
Inaugurado por la familia Baldounis el verano pasado, el restaurante Athenian presume de ser el único restaurante griego auténtico de Midland. Un menú lleno de cocina griega clásica y platos hechos a partir de recetas familiares probadas y comprobadas promete llevar a los comensales al restaurante Athenian lejos de las costas del Mediterráneo. Comience con un aperitivo de calamares o spanakopita (masa de filo rellena de espinaca, queso feta y hierbas griegas) antes de probar un entrante de giroscopios de cordero con tomate fresco, cebolla y salsa tzatziki o gambas kokkinisti salteadas con ajo fresco y pimienta asada en una salsa de vino de tomate . Termine con un postre clásico de galaktoboureko para una auténtica comida griega.
Restaurante Athenian, 4610 North Garfield Street, Suite B, Midland, Texas, EE. UU., +1 432 247 528
