Una Guía Para El Triángulo Del Café De Colombia
Hay numerosos lugares maravillosos para visitar y una multitud de lugares para visitar en la Región del Café, pero hay algunas experiencias particulares que se destacan y son imperdibles Podría decirse que el destino más popular es el Triángulo del Café, que es la encantadora y pequeña ciudad de Salento, en el departamento de Quindio. Con su colorida arquitectura tradicional, excelente variedad de restaurantes y tours de café, Salento ya está establecido como un lugar de visita obligada en la ruta del viajero colombiano. Igualmente popular es la cercana caminata del Valle de Cocora, un impresionante sendero que atraviesa las montañas y atraviesa granjas y bosques nublados para llegar a un surrealista valle lleno de las palmeras más altas del mundo.
Las únicas palmeras de cera del Valle de Cocora | © Peter Chovanec / Flickr
A pesar de que Salento tiene excelentes tours de café, Finca El Ocaso y Don Eduardo se destacan, hay mejores lugares para ahondar en la cultura del café colombiano, que está tan profundamente arraigado en esta región que el área tiene ha sido declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad llamado, 'El paisaje cultural cafetero de Colombia'. El mejor tour de café en la zona, y casi seguro en Colombia, es el tour WakeCup Experience en la pequeña y bonita ciudad de Pijao. Una inmersiva visita de un día que visita a los granjeros locales y presenta a los visitantes a las personas involucradas en cada etapa del proceso, WakeCup Experience es la gira para cualquier persona que sienta pasión por el café colombiano.
Otros atractivos turísticos principales en el triángulo del café incluye las hermosas aguas termales de Santa Rosa de Cabal, caminatas en las montañas del Parque Nacional Los Nevados, observación de aves en las diversas reservas de aves de la zona, incluyendo Río Blanco, Otun Quimbaya y Montezuma, y toma un vuelo en globo aerostático sobre el impresionante paisaje. Los interesados en la combinación de café y cultura tan única en la región querrán estar en el pueblo de Calarcá en julio para el desfile anual de Yipao Jeep, donde los jeeps de la región se celebran con fiestas y trucos de jeep temerarios.
Jeep acrobacias en el desfile de Yipao Jeep | © Chris Bell
Cuando se trata de elegir un lugar para quedarse, hay numerosas opciones de alojamiento en el triángulo del café que atraerán a todos los gustos y presupuestos. Salento, por ejemplo, está lleno de hostales y hoteles boutique: el Hotel Salento Real y el Hostal Tralala son excelentes opciones.
Los pequeños pueblos cercanos de Buenavista y Filandia albergan excelentes albergues, el Panorama Cafe Hostel y el Bidea Hostel respectivamente .
La ciudad capital del departamento de Caldas, Manizales, alberga dos opciones de alojamiento únicas. El primero es la finca cafetera de Hacienda Venecia. Con tres casas de huéspedes diferentes para todos los bolsillos, es una oportunidad única de alojarse en una granja real de café en edificios tradicionales. El otro es el hotel Termales del Ruiz en las montañas del Parque Nacional Los Nevados: un encantador hotel boutique rodeado de bosques de nubes llenos de pájaros y con piscinas termales para relajarse.
La hermosa casa principal de Hacienda Venecia | © Chris Bell
Viajar por el triángulo del café es relativamente fácil. Los tres departamentos son muy pequeños y las distancias entre los principales lugares de interés son cortas y están servidas por autobuses regulares. La mayoría de los hostales y hoteles también pueden organizar traslados privados bajo petición. Llegar al área desde otras partes de Colombia también es muy simple: las tres ciudades capitales, Armenia, Pereira y Manizales, todas tienen aeropuertos regionales, con vuelos regulares a precios razonables disponibles en las principales ciudades colombianas.
