Comer En Little Rock: Los 10 Mejores Restaurantes Que Debes Probar
Horizonte de Little Rock | © Bruce W. Stracener / WikiCommons
Una hamburguesa de autor en The Root | © Dero Sanford / Cortesía The Root Café
The Root Café
El lema del café The Root es "Desarrollar una comunidad a través de la comida local", convirtiéndolo en un restaurante socialmente consciente que busca educar y mejorar la comunidad local en Little Rock . The Root alberga clases como el Taller de Preservación de Alimentos en busca de desarrollar una mejor educación alimentaria, y ofrece un lugar para exhibiciones, charlas y música en vivo. El espíritu de The Root es digno de mención, sin embargo, es su deliciosa cocina la que atrae a la multitud. Con ingredientes de origen local, The Root ofrece magníficas hamburguesas, salchichas, sándwiches y galardonados platos vegetarianos. ¿Este negocio local de propiedad independiente es una refrescante adición a la escena culinaria de Little Rock? mostrando a todos que la comida aún puede ser deliciosa, incluso cuando se cocina y se obtiene de una manera más sostenible.
The Root Café,
1500 S Main St, Little Rock, AR, EE. UU.
+1 501 414 0423
Área de asientos al aire libre Euro Bistro de Ya Ya | Cortesía Ya Ya's Euro Bistro
Ya Ya's Euro Bistro
Ya Ya's se refiere a? Grandma? S ?, un nombre que sugiere comidas tradicionales, caseras. y no decepciona con su dedicación a los ingredientes de la vieja escuela y las recetas probadas. El chef ejecutivo Elliot Carter Jones y su equipo crean platos nostálgicos con una gran variedad de influencias, desde el griego hasta el italiano y el francés. Y, sin embargo, a pesar de los abundantes platos que se ofrecen, tal vez el aspecto más importante de cenar en Ya's es el ambiente íntimo y relajado perfecto para disfrutar de una cena alegre y sin complicaciones.
Euro Bistro Ya, 17711 Chenal Parkway , Little Rock, AR, EE. UU.,
+1 501 821 1144
Big Orange
¿Aunque no son de color naranja? solo grande? las hamburguesas vienen en una gran variedad de sabores y combinaciones en Big Orange, apiladas con deliciosos acompañamientos e ingredientes, y servidas con la máxima atención al detalle. Con su espíritu de abastecimiento ético y desarrollo sostenible, las dos sucursales del lugar se encuentran entre los favoritos locales. De hecho, el proceso de pedido aquí también va al grano: los invitados eligen un tipo de hamburguesa, luego eligen un lado y un estilo de papas fritas. Las opciones son eclécticas y clásicas, y algunas de las hamburguesas más impresionantes son la hamburguesa de pecorino de trufa blanca o el sándwich de falafel al curry con hamburguesas de lentejas, papas con salsa de trufa y ajo o papas fritas con salsa de tomate y curry de mango.
Big Orange West, 17809 Chenal Parkway, Little Rock, AR, EE. UU.,
+1 501 821 1515
Big Orange Midtown, 207 North University Avenue, Little Rock, AR, EE. UU.,
+1 501 379 8715
Brave New Restaurant
Brave New Restaurant goza de una ubicación perfecta en un muelle con vistas al río, lo que lo convierte en un excelente lugar para explorar la larga historia de Little Rock como ciudad marinera. El horizonte se puede ver desde detrás del plato de ensalada de salmón ahumado, la ternera con champiñones o parrilla mixta. El menú se actualiza regularmente para mantener al restaurante Brave New actualizado y actualizado. Su reputación como el mejor establecimiento de alta cocina en Little Rock se ve reforzada por su rendimiento en los últimos Arkansas Times Readers? Choice Awards 2014: Brave New Restaurant fue votado como el mejor restaurante general en Little Rock, además de ser reconocido por tener al mejor chef de la ciudad, Peter Brave.
Brave New Restaurant, 2300 Cottondale Lane, Suite 105, Little Rock, AR, EE. UU.,
+1 501 663 267
Flying Fish interior | Cortesía del restaurante
Flying Fish
Flying Fish es un lugar divertido y relajado para cenar junto al río Arkansas. Esta no es una parada de pescado y patatas fritas corriente, sino un lugar que abarca todo lo relacionado con la cultura de mariscos. El menú muestra platos como ostras fritas, jambalaya, patas de cangrejo, patas de rana, filetes de pargo rojo a la parrilla de América del Sur y Central, tacos de pescado y el famoso bagre, que se cultiva en Arkansas y otras regiones de los Estados Unidos. Flying Fish es un lugar agradable que ofrece precios muy razonables para sus pescados recién capturados. Los huéspedes también pueden comprar una camisa para recordar el placer de visitar este galardonado establecimiento de mariscos en Little Rock. ?
Flying Fish,
511 Presidente Clinton Ave, Little Rock, AR, EE. UU.
+1 501 375 3474
Local Lime
Desde su apertura en 2012, Local Lime ha consolidado firmemente su reputación como un restaurante mexicano moderno. Es un lugar emocionante para comer, ya que los chefs buscan constantemente diferentes maneras de innovar dentro de la cocina mexicana; por ejemplo, recientemente anunciaron una nueva creación: chuleta de cerdo y tacos de melocotón a la parrilla servidos con salsa de tomatillo, queso fresco y lima. Otros puntos destacados son las fajitas con guacamole y el sabroso Pescado Veracruz servido en una sartén de hierro con tortillas de maíz. El bar de Local Lime también impresiona, ya que ofrece una cerveza artesanal del mes, galardonadas margaritas caseras y lo más importante, los famosos licores mexicanos, tequila y mezcal.
Local Lime,
17815 Chenal Parkway, Suite F- 105, Little Rock, AR, EE. UU.
+1 501 448 2226
The Root exterior | © Dero Sanford / Cortesía The Root
Almuerzo de los agricultores de primavera | © Amy Bell / Cortesía South on Main
South on Main
South on Main es más que un original restaurante y espacio gastronómico, es también una experiencia culinaria dirigida por el innovador chef Matthew Bell, cuya cocina es el acompañamiento perfecto para el recitales, conciertos y eventos que tienen lugar en el restaurante. Con una selección de platos sin pretensiones, casera, South on Main conserva su frescura mientras sirve fantástica comida rústica: un punto culminante del menú de la cena es el rib-eye a la parrilla con calabacín marinado y pave pave. Los ingredientes frescos, la cocina experta y el contenido cultural garantizan una experiencia fabulosa en esta institución de Little Rock recientemente inaugurada.
South On Main,
1304 South Main St, Little Rock, AR, EE. UU.
+1 501 244 9660
Sur en el interior principal | © Arshia Khan / Cortesía South On Main
Sushi Cafe
¿Sushi Cafe logró ganar Arkansas Times? El premio al mejor sushi por cinco años sucesivos desde 2008 hasta 2012. Por lo tanto, no sorprende que los lectores del Arkansas Times escogieran este año Sushi Cafe como el mejor restaurante japonés en Little Rock, cimentando su reputación inigualable dentro del área. El pedigrí de Sushi Cafe proviene de su imaginativa mezcla de platos de sushi. Por ejemplo, una atracción particular son sus rollos especiales, como el rollo de San Valentín, que consiste en camarones incrustados con coco con mango, queso crema y puré de fresa. Como tal, el lugar juega un papel importante en la redefinición de la cocina de sushi. ¿Es este tipo de actitud creativa lo que ha llevado a este sushi a comenzar a crear hamburguesas escandalosamente sabrosas? Angus o filetes wagyu americanos.
Sushi Cafe,
5823 Kavanaugh Blvd., Little, AR, EE. UU.
+1 501 663 9888
Solomillo de cordero | Courtesy Table 28
Table 28
Ubicado en el Hotel The Burgundy, este elegante lugar está presidido por el Jefe de Cocina Scott Rains, quien acompañó el lanzamiento del espacio el 28 de agosto de 2013. Para celebrar su primer aniversario, la Mesa 28 celebrado invitando a los clientes a disfrutar de happy hour todo el día. Su menú New American es la mezcla perfecta de creatividad y simplicidad, y trae a la luz los favoritos modernos, desde los bizcochos y la salsa hasta las sorpresas estilo fusión, como las tiras de calamar servidas en una cesta. La mesa 28 del mismo nombre está reservada para ocasiones especiales y presenta un fantástico menú de degustación de seis platos. Con los precios en el menú establecido según un porcentaje éticamente calculado de márgenes de ganancia para productores y agricultores, la Tabla 28 también hace donaciones públicas a un hospital infantil local.
Tabla 28, 1501 Merrill Drive, Little Rock, AR, EE. UU.,
+1 501 224 2828
ZAZA Fine Salad & Wood Oven Co.
ZAZA se enorgullece de hacer las pizzas más auténticas de la ciudad. Los cinco componentes de la salsa de pizza ZAZA'S son: tomates San Marzano importados cultivados en suelo volcánico en Italia, aceite de oliva virgen extra, albahaca, pimienta recién salpicada y sal kosher. Luego, la marca de la corteza crujiente de las pizzas se deriva del uso de harina italiana Tipo 00, que se cocina en un horno de madera hecho a mano. Es este nivel de detalle lo que ha llevado a que la gente elogie a ZAZA por hornear lo que podría decirse que son las mejores pizzas de la ciudad. Además, el restaurante ofrece ensaladas lustrosas y deliciosos gelatos naturales. recién hecho cada mañana con leche, bayas, nueces, frutas, agua y jarabe de caña completamente natural.
ZAZA,
5600 Kavanaugh Blvd., Little Rock, AR, EE. UU.
+1 501 661 9292
Por Patrick Norrie
