Comer En Asheville, Carolina Del Norte: Los 10 Mejores Restaurantes Y Comensales
Colores de otoño cerca de Asheville, Carolina del Norte | © Fran Trudeau
Cúrate
Cúrate garantiza un viaje culinario al mundo de las tapas. La cocina de corazón español sirve una selección innovadora y deliciosa de tapas que es apreciada por muchos. El lugar, con el objetivo de recrear la cultura, el ambiente y los gustos de España al máximo nivel posible, se ha convertido en un restaurante de destino cuando se trata de cenas mediterráneas en la ciudad. Ubicado en un edificio histórico de 1929, anteriormente una estación de autobuses, el diseño actual de Cúrate fue creado por artistas locales. El nombre deriva de la expresión "cúrrate", y de hecho, la excelente comida que se ofrece podría ser solo una cura para todos los males.
Curate, 11 Biltmore Ave, Asheville, NC, Estados Unidos, +1 828 239 2946
Curate | © Peter Frank Edwards
Deerpark Restaurant
Ubicado en la finca The Biltmore, una mansión construida para George Vanderbilt y la principal atracción turística de Ashville, el restaurante Deerpark merece una visita simplemente por su ubicación. El lugar, sin embargo, goza de una excelente reputación culinaria entre sus leales invitados, así como entre los visitantes curiosos por primera vez. El restaurante ofrece una experiencia de sabor ecléctico a través de sus exquisitas especialidades preparadas a pedido, platos clásicos elogiados y buffets de fin de semana. Disfrute de las impresionantes vistas a través de las ventanas del piso al techo y la atmósfera serena creada por el interior de madera original.
The Deerpark Biltmore, 1 Lodge Street, Asheville, Carolina del Norte, Estados Unidos, +1800 411 3812
Cortesía Deerpark
Nightbell Restaurant & Lounge
Un elegante restaurante boutique con un menú corto pero sorprendentemente creativo, el Nightbell Restaurant & Lounge claramente lleva una doble insignia: ser un restaurante elegante mientras que también actúa como un moderno lounge bar con una mezcla de música indie y pista de baile. Nightbell captó la atención de la gente muy rápidamente y eso se debe principalmente al innovador menú del chef Katie Button, que incluye rollitos de langosta, sopa de maíz, ensalada de vegetales calientes y gofres canadienses; puede sonar simple, pero cada plato se crea con un toque experto. Espere deliciosos platos pequeños, jugosas hamburguesas, excelentes postres y una amplia variedad de cócteles artesanales que son realmente tentadores. El interior está lleno de eclecticismo; un poco vintage, un poco art decó y muebles opulentos, creando el escenario perfecto para una velada relajante.
Nightbell, 32 S Lexington Ave, Asheville, Carolina del Norte, Estados Unidos, +1 828 575 0375
Nightbell | © Evan Sung
The Junction
Aunque se encuentra fuera de la ruta establecida por River District District, The Junction es muy popular. De hecho, el restaurante, propiedad de apasionados amantes de la cocina Charles y Tanya Triber, se encuentra entre los lugares mejor valorados de la ciudad. Esto no es sorprendente porque The Junction fusiona todo lo que los huéspedes pueden desear: comida de la granja a la mesa con un toque creativo, menús que cambian semanalmente con una inclinación saludable, un patio encantador y un cálido interior artístico. El menú es bastante ecléctico, con todo, desde ostras y mejillones hasta pollo y cerdo en una variedad de opciones de sopa, ensalada y plato compartido. Una joya perfecta que asume roles en la comunidad, sobresale en la cocina y ocasionalmente ofrece grandes eventos, como una exquisita cena de vinos con vinos invitados o recepciones de arte con pintores locales.
The Junction, 348 Depot St 190, Asheville, NC , Estados Unidos, +1 828 225 3497
Cortesía The Junction
The Market Place
Sirviendo desde 1979, The Market Place es un lugar emblemático en el corazón del centro de Asheville. Elogiado por lugareños y turistas, el restaurante ofrece cocina ecléctica de la cocina europea a la americana. Un ambiente cálido y relajado da la bienvenida a todos en esta joya, donde el ambicioso chef, William Dissen, utiliza ingredientes de temporada procedentes de granjas locales que se encuentran dentro de un radio de 160 km. Siéntese en cualquiera de las mesas hogareñas o en el bar de piedra, escuche la suave música en vivo y deje que el personal se encargue del resto.
The Market Place, 20 Wall Street, Asheville, NC, EE. UU. +1 828 252 4162
Cortesía The Market Place
Daugherty's American Kitchen & Drink
La última incorporación a los lugares eclécticos de Asheville es la cocina y bebida estadounidense Daugherty's recientemente estrenada. ¿Qué hace que Daugherty sea tan diferente? El nombre te da una pista: es propiedad del exitoso jugador de baloncesto de la NBA y propietario de autos de la NASCAR Sprint Cup Series, Brad Daugherty, quien también es un entusiasta apasionado. Aunque la cocina está dedicada al chef Chris Jones, el enfoque del restaurante en mariscos y platos vegetales fue directamente influenciado por el propio Daugherty. Ubicado en un edificio de ladrillo, el diseño interior es relajado con algunos de los trofeos deportivos del propietario en el show. La misión de Daugherty no es solo servir platos americanos contemporáneos innovadores y revitalizados, sino también ser un lugar de reunión, donde los huéspedes puedan disfrutar de unas pocas horas de diversión gratuitas. Desde su inauguración en julio de 2014 Daugherty's ha dado sus primeros pasos sin problemas y parece que se convertirá en el próximo destino de la ciudad.
Cocina y bebida estadounidense de Daugherty, 2 Gerber Road, Suite 101, Asheville, Carolina del Norte, +1 828 274 7111
Limones
En el corazón de Asheville, justo en la esquina del Teatro de Bellas Artes, este restaurante es una visita obligada para todos los amantes de la gastronomía de Asheville. Elogiado por igual por los visitantes y los gourmets oficiales, Limones siempre representa calidad, frescura y creatividad. Un lugar perfecto para los entusiastas mexicanos, el chef Hugo Ramirez agrega un toque especial francés a sus recetas mexicanas tradicionales, colocando así una emocionante combinación de sabores en cada plato. El interior informal y rústico permite a los huéspedes disfrutar de una comida de alta calidad cómodamente.
Limones, 13 Eagle St, Asheville, Carolina del Norte, EE. UU., +1 828 252 2327
Red Stag Grill
Ubicado en el estilo Tudor Grand Bohemian Hotel, cenar en Red Stag Grill es como viajar en el tiempo a Bohemia en el siglo XIX. Rodeado por las impresionantes montañas Blue Ridge, el lugar es naturalmente hermoso por fuera; sin embargo, el rústico complejo de caza diseñado con un ojo puesto en la discreta elegancia hace que la atmósfera en el interior sea tan elevada. Red Stag ofrece comida casera europea-estadounidense elaborada con los ingredientes locales más frescos. Para disfrutar al máximo del escenario, no se pierda el característico bar, donde los músicos locales se entretienen mientras los invitados disfrutan de uno de los cócteles artesanales de la casa. El martini es muy recomendado.
Red Stag Grill, 11 Boston Way, Asheville, Carolina del Norte, EE. UU., +1 877 274 1242
Sunset Terrace
Sunset Terrace se encuentra en el maravilloso Omni Grove de 100 años de antigüedad El Park Resort ofrece vistas inmejorables a Asheville y a los montes Apalaches. El restaurante es un lugar de terraza al aire libre que fue diseñado principalmente en torno a las magníficas vistas; sin embargo, los huéspedes no deben subestimar la cocina, que ofrece bistecs, chuletas y especialidades de marisco en excelentes condiciones. Sunset Terrace también se enorgullece de contar con una lista de vinos excepcional que ha ganado el Premio de excelencia de Wine Spectator varias veces. Prepárese para vestirse de acuerdo con el clima y disfrute de una experiencia gastronómica bastante exclusiva, escoltada con atención por el personal capacitado.
Sunset Terrace, Omni Grove Park Inn, 90 Macon Ave, Asheville, Carolina del Norte, Estados Unidos, +1 828 252 2711
Tupelo Honey Café
Tupelo Honey Café es un favorito de Asheville desde hace mucho tiempo que sirve comida sureña saludable. Apoyando a más de 25 granjas locales, los ingredientes de Tupelo son frescos, locales y por temporada. El menú ofrece una gran variedad de platos tradicionales, como pollo frito, camote o bagre; sin embargo, las manos magistrales del chef Brian Sonoskus se aseguran de que todos los platos del menú tengan un Tupelo-twist creativo. Incluso los comensales sin gluten se sentirán en el cielo gracias al menú especial dedicado a ellos. Si su experiencia sureña supera todas las expectativas, solicite el libro de cocina Tupelo Honey Café, que ofrece un recorrido gastronómico por la región. Un galardonado restaurante con dos excelentes ubicaciones en Asheville, esta es una excelente opción para un brunch dominical o una cena informal.
Tupelo Honey Café, 1829 Hendersonville Rd, Asheville, Carolina del Norte, EE. UU., +1 828 505 7676
Tupelo Honey Café, 12 College Street, Asheville, Carolina del Norte, Carolina del Norte, EE. UU., +1 828 255 4863
Cortesía Tupelo Honey
