11 Bebidas Sin Alcohol Que Tiene Que Probar En China
Wang Lao Ji (té dulce)
El té dulce ya no es solo cosa de los sudamericanos: Wang Lao Ji podría ser el refresco en conserva favorito de China. Vaya a cualquier tienda o restaurante y busque las icónicas latas rojas: estarán allí. A pesar de su alto contenido de azúcar, Wang Lao Ji es refrescante y sabroso, y permite que las notas complejas de la base del té brillen.
Té con leche
El té con leche es una bebida popular que ha seguido a la diáspora china a través del mundo. A menudo emparejado con burbujas de tapioca y llamado 'Boba' en el extranjero, no hay nada como beber té con leche en su país de origen. Las variedades son infinitas, con té de leche de Hong Kong distintamente diferente del estilo continental.
Té de gelatina
El té de gelatina se puede encontrar casi en cualquier lugar donde se encuentre té de leche, en lugares como favoritos de cadena como Yi Dian Dian y Coco. Similar al té de burbujas, el té de gelatina realza la emoción de una bebida al agregar una capa de textura. La gelatina es típicamente masticable, pero no demasiado masticable, lo que permite al bebedor saborear el té un poco más.
Té de queso
Sí, lo leíste bien. El té de queso, aunque difícil de imaginar, está creciendo en popularidad en China y en otros lugares. Está hecho con un polvo de queso que espuma hasta la parte superior de la bebida y actúa como una especie de crema batida salada. El concepto del té de queso nació en la cadena de té con leche Happy Lemon, pero ha sido adoptado por cada vez más cadenas y tiendas de bebidas independientes.
Leche de soya dulce
Cuando se trata de opciones de refrescos, China tiene más que solo té. Otra bebida favorita es la leche de soja endulzada, una bebida que puede apreciarse tanto en frío como en caliente. La versión caliente es perfecta para un desayuno clásico de Shanghái de youtiao , o barras de masa, que se hicieron perfectamente para sumergir en la leche en cada bocado. La versión refrigerada se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de conveniencia en todo el país, pero sabe mejor en las escurridizas botellas de vidrio que se encuentran en restaurantes seleccionados en la pared.
Suan Mei Zhi (bebida de ciruela agria)
Mucho más delicioso de lo que parece, Suan Mei Zhi es una popular bebida de verano que se sirve en restaurantes de todo el país, a menudo de forma gratuita. El sabor es una reminiscencia de té dulce, pero lleva una profundidad gracias a las ciruelas.
Pocari Sweat
Aunque técnicamente es un producto japonés, Pocari Sweat se puede encontrar en tiendas de conveniencia en toda China. Diseñado como una bebida deportiva con un sabor similar a Gatorade, Pocari Sweat ha sido adoptado como una cura para las resacas desagradables.
Agua de soda salada
Hay pocas bebidas más refrescantes que el agua pura, pero el agua de soda salada de China le da una carrera por su dinero. Se encuentra principalmente en Shanghai, el agua de soda en salazón ha existido desde antes de que los productos de Coca-Cola ingresaran a China, y todavía encuentra admiradores en muchos locales de la vieja escuela.
Jugo de coco
En un caluroso día de verano en China, tenga la suerte de ser recibido con vendedores de coco en la calle, promocionando cocos enteros helados con jugo fresco adentro. Pero durante todos los días que los vendedores de coco no están en acción, opta por la versión enlatada, que puede competir absolutamente con lo real en términos de refresco.
Té de crisantemo
Cuanto más tiempo estés en China , cuantos más tipos de té tengas que probar Pero cuando recién comienza, el té de crisantemo es todo lo que necesita. Esta bebida fotogénica está hecha con flores de crisantemo entero, azúcar de roca, bayas de goji y cualquier otro número de ingredientes hermosos. Y afortunadamente, la bebida es tan deliciosa como parece.
Café de Yunnan
¿Sabía que China crece y procesa los granos de café? Así es, el país que es famoso por su té también tiene un lugar ideal para el café, con el 98% de todo el café chino cultivado en la provincia sureña de Yunnan. Los frijoles son livianos y aromáticos con notas de canela. Las tiendas Starbucks de todo el continente llevan un asado de Yunnan desde 2017.
