Los Mejores Recuerdos Tradicionales Para Comprar En Filipinas
Lambanog
El árbol de coco es la fuente del espíritu Lambanog | © Kamaljith KV / Flickr
Este espíritu de coco único en su tipo se elabora principalmente en la provincia de Quezon. El proceso de hacer lambanog data de los días precoloniales. Muy simplemente, la savia de los cocoteros se fermenta en 'tuba' y luego se destila en lambanog, que normalmente tiene un contenido de alcohol de entre 30% -50%. Buscando las cosas buenas? Hace unos años, el Monde Selection International Institute otorgó un Gold Award a Lakan, una marca premium de lambanog filipina.
Lingling-o
Si viajaste a cualquier parte de la Cordillera de Luzon: Banaue, Hapau o Batad - Es posible que haya visto un lingling-o amuleto usado por los lugareños. Las tribus Ifugao, Bontoc y Kalinga todavía usan el lingling-o, generalmente como un colgante o un pendiente. El material del que está hecho el lingling-o dice algo acerca de la condición social de quien lo usa, y también se cree que tiene poderes especiales para aumentar la fertilidad. Un lingling-o en plata, jade o piedra es una pieza vestible de la historia de Filipinas y un símbolo de orgullo para el usuario.
Kape Barako
Barako de hoy está hecho de granos de Excelsa | © Darren Wamboldt / Flickr
Aunque tradicionalmente el café barako estaba hecho de frijoles liberica traídos a Batangas de Brasil en 1800, el café Barako de hoy está hecho de granos de Excelsa y no es tan poderoso como su nombre lo indica (barako significa fuerte) . Si disfruta de su sabor con mucho cuerpo, encontrará una fantástica selección de barako para elegir en Manila Collectible Co.
Noli Me Tangere
Noli Me Tangere es la primera novela de José Rizal, uno de los principales héroes de las Filipinas. La novela es considerada una obra maestra y ofrece una visión inigualable de la vida en Filipinas bajo España. La novela sigue a Cristosomo, un filipino bien educado que regresa de Europa para reclamar a su amada y hacer el bien en su ciudad natal. Los personajes bruscamente dibujados de Rizal y el humor astuto están presentes en cada página. A pesar del final algo trágico, la novela es una lectura fantástica para cualquier persona interesada en el colonialismo, la antigua Manila y la mentalidad filipina.
Tela de piña
La tela de piña es un bien precioso en Filipinas | © Esther de la Cruz / SimplyPhilippines
Piña es una tela lustrosa, casi translúcida, hecha de fibras de piña. La tela se considera preciosa en las Filipinas y está dominada por unas pocas familias de tejidos. Ligera y rígida, la tela de piña se usa a menudo para hacer el Tagalo Barong, el vestido formal filipino, o bordado en una prenda llamada piña calada. Las muestras más pequeñas se usan para manteles, bolsos y decoración del hogar.
Mangos secos
Filipinas se enorgullece legítimamente de sus mangos. Cultivadas en las islas interiores como Cebu y Guimaras, son extraordinariamente dulces y sedosas, casi sin textura fibrosa. La mejor manera de darles un sabor a estos jugosos frutos a sus amigos en casa es con mango seco. Secadas al sol tropical, las rebanadas de mango mantienen la intensidad de su sabor y hacen un delicioso refrigerio veraniego.
