Las Mejores Cervecerías De Londres, Inglaterra

En general, todos coinciden en que la casa de cerveza es Alemania, y eso es cierto (en su mayor parte). Sin embargo, te sorprenderá la cantidad de cervezas de calidad que solo Londres ofrece a los amantes de la cerveza. La mejor forma de obtener uno de ellos es ir directamente a la fuente. De hecho, ir a una cervecería no solo le permite experimentar la cerveza en su punto más fresco, sino también aprender sobre diferentes sabores y descubrir cómo se elabora. Por lo tanto, consulte nuestra guía de los mejores lugares para disfrutar de una experiencia completa de cerveza.

The Plough | Cortesía de Meantime Brewing Company

Meantime Brewing Company

Localizada en Greenwich, Meantime Brewing Company tiene la misión de demostrar todo el potencial de sabor que la cerveza tiene para ofrecer. La cervecería comercial fue fundada por el cervecero de clase mundial Alastair Hook, que en 1 comenzó a invertir en ella desde su piso. El primer paquete de cerveza se hizo en abril de 2000, y la primera marca de cerveza se llamó Union , una cerveza dorada oscura al estilo de Viena. A través de los años, Meantime ha recibido importantes premios, por ejemplo, ser la primera cervecería británica en ganar medallas en la World Beer Cup. Ha crecido constantemente para lanzar nuevos productos, incluyendo uno de los primeros IPA artesanales, y la apertura del restaurante The Old Brewery en 2010. Entonces, ¿por qué no paseas en este increíble vecindario, disfrutas del atardecer y rindes homenaje a una de las mejores cervezas artesanales de Londres?

Meantime Brewing Company, Lawrence Trading Estate, Blackwall Ln, Londres, Reino Unido, +44 208 293 1111

100 - Camden Town Brewery | © Ian Wright Follow / Flickr

Camden Town Brewery

El fundador de Camden Town Brewery, Jasper Cuppaidge, comenzó a hacer cerveza por diversión en el sótano de su pub. Como propietario de un pub, decidió ingresar al mercado de la cerveza produciendo una cerveza dorada grande y reconocible. Las cervezas en Camden Town se hacen durante todo el año, y algunas veces puedes encontrar algunas ediciones limitadas. Para los tradicionalistas, Camden Hells Lager y Camden Pale Ale son must-tries. Además, puede disfrutar de diferentes tipos de comida en la calle todas las semanas en la calle privada fuera del pub.

Camden Town Brewery Bar, 55-59 Wilkin Street Mews, Londres, Reino Unido, +44 207 485 1671

El Kernel Export India Porter | © Bernt Rostad / Flickr

The Kernel Brewery

Esta es una de las cervecerías más famosas de Londres, aunque desafortunadamente ya no sirve cerveza directamente a los clientes. La compañía está trabajando para encontrar una forma más adecuada de acomodar a todas las personas que deseen experimentar su entorno, ya que actualmente la única forma de probar las cervezas que se ofrecen es unirse a ellos los sábados, cuando la cervecería venderá botellas directamente con sabores únicos. Puedes encontrar Pale Ales, London Porters de la vieja escuela, India Pale Ales, Stouts y Biére de Table.

The Kernel Brewery, Arch 11, Dockley Road Industrial Estate, Dockley Rd, Londres, Reino Unido, +44 207 231 4516

Crate, Hackney Wick, E9 | © Ewan Munro / Flickr

Crate Brewery

Desde 2013, esta pequeña fábrica de cerveza ha sido alojada en un almacén industrial en torno a Hackney Wick. La compañía ofrece siete gamas de cervezas completamente elaboradas: Lager, Pale Ale, Golden, Cider, Stout, IPA y Best. En el lugar, puede disfrutar de una pizza estándar y degustaciones regulares. Si no está seguro de lo que debe tener, no se preocupe: todos los empleados lo ayudarán a encontrar la mejor opción que se adapte a su gusto. El mejor momento para ir es probablemente los fines de semana, donde un DJ crea un ambiente agradable. Para los fanáticos, la sugerencia es reservar un boleto para la gira con el fin de aprender cómo hacen esas recetas únicas.

Crate Brewery Bar & Pizzeria, 7 The White Building, Queen's Yard, Londres, Reino Unido, + 44 208 533 3331

Redemption Big Chief | © wonker / Flickr

Redemption Brewery Company

Desde su inauguración en enero de 2010, esta premiada cervecería artesanal urbana ha utilizado métodos de producción ancestrales para ofrecer una gama diferente de sabores a todos los amantes de la cerveza. Fundada por Andy Moffat, Redemption produce alrededor de 11,000 pintas a la semana. El uso de ingredientes de origen y frescos más una fermentación precisa ayuda a la empresa a producir un rango de siete cervezas: Pale Ale, IPA, London Porter, Dark Ale, Amber Ale, Trinity y Blonde. La empresa siempre usa energía verde renovable y ha ganado muchos premios.

Redemption Brewery Company, Unidad 2 Compass West Estate, West Road, Londres, Reino Unido +44 208 885 5227