Los 7 Mejores Lugares De Ceviche En Lima, Perú

Perú se ha ganado rápidamente una reputación como lo último en gastronomía, también lo tiene su plato estrella, el ceviche. Esta mezcla de pescado crudo 'cocinado' en jugo de cítricos y vestida tradicionalmente con ají es un plato adictivo que combina caliente y frío con sabores frescos y deslumbrantes. Aquí es donde probar lo mejor en Lima. Mercado de Surquillo Market, mariscos, $$$
Si tienes un presupuesto ajustado y quieres probar ceviche de calidad, ve al Mercado de Surquillo, donde encontrarás lo mejor en la bulliciosa sección de pescado y carne del mercado. . Pasee por los coloridos puestos hasta que encuentre el carnicero. Confíe en su nariz, lo guiará. Disfruta comiendo ceviche en un pequeño taburete viendo a una mujer cortar trozos de pollo que no sabías que eran comestibles. Es el único sitio de ceviche donde los pescados y la carne cuelgan de los ganchos como decoraciones, una experiencia sin igual.

Más información de lunes a viernes: de 7:00 a.m. a 7:00 p.m. Sáb .: ninguno: de 7:00 a.m. a 5:00 p.m. Sol - Ninguno: 7:00 a.m. - 4:00 p.m. Mercado de Surquillo, Lima, Perú +5113993171

Servicio de comidas:

Brunch

Ambiente:

Inusual Restaurante de Sonia, Mariscos, $$$
Este restaurante es propiedad de un pescador y su esposa la cocinera, quien prepara la captura fresca de su marido en deliciosos platos de ceviche y mariscos. Por todas las marcas, es verdaderamente una empresa familiar. Además de colgar peces, las decoraciones son tan auténticas como se puede conseguir con coloridas redes, remos y otros aparejos de pesca alineados en las paredes.

Marisco peruano | © Thomas S. / Flickr

Más información Lun - Dom: 12:00 p.m. - 5:00 p.m. 173 La Rosa Lozano Y Tirado, Distrito de Chorrillos, Lima, Perú +5112516693 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo

Ambiente:

Boutique, acogedor, gourmet, peculiar Restaurante Chez Wong, marisco, $$$
Desde el primer piso de su casa, Javier Wong prepara algunos de los mejores ceviches de Lima. Ubicado en el barrio menos conocido de Santa Catalina, Chez Wong era una parada de Anthony Bourdain y debería ser para todos los que vengan a Lima.

Chez Wong | © Kevin Tao / Flickr

Más información Mar. - Sáb .: 1:00 p.m. - 3:30 p.m. 114 Enrique León García, Lima, Perú +5114706217

Servicio de comidas:

Almuerzo

Ambiente:

Casual, extravagante, inusual. Restaurante El Mercado, mariscos, $$$
En el lado ascendente de las cevicherías, pagas por lo que obtienes. Ubicado en Miraflores, no muy lejos del paseo marítimo, y con hermosos asientos al aire libre, El Mercado es una visita obligada si estás en la ciudad y quieres disfrutar de una experiencia de ceviche para recordar.

Más información Mar - Dom: 12: 30 p.m. - 5:00 p.m. 203 Av Hipólito Unanue, Lima, Perú +5112211322 Visitar sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo

Ambiente:

Exterior, Elegante La Mar Restaurante Cebichería, Mariscos, $$$
A pocos pasos de El Mercado y el paseo marítimo de Miraflores, La Mar es otra cevicheria de alta gama. Con un hermoso ambiente y asientos al aire libre, así como deliciosos ceviches y platos únicos, no hay nada que no le guste de este lugar encantador.

Más información Lun - Jue: 12:00 p.m. - 5:00 p. M. Vie - dom: 12 : 00 p.m. - 5:30 p.m. 770 Av Mariscal La Mar, Lima, Perú +5114213365 Visitar sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo

Ambiente:

Informal, Relajado El Muelle Restaurant, Mariscos, $$ $
Ubicado en Barranco, El Muelle ofrece ceviche con un ambiente californiano relajado. Con asientos al aire libre y precios decentes, es un excelente lugar para almorzar si se encuentra en la zona. Por la noche, tiende a ser una escena completamente diferente, con solo un par de personas aprovechando su hora feliz de dos por 25 soles.

Ceviche | © Jorge Gobbi / Flickr

Más información Dom - Martes: 11:00 a.m. - 6:00 p.m. Mié - sáb: 11:00 a.m. - 11:00 p.m. 206 Jr. Alfonso Ugarte, Lima, Perú +5112528643 Visitar sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo

Ambiente:

Casual Restaurante Canta Rana, mariscos, $$$
Algo escondido en una calle lateral cerca de la plaza de Barranco, sabrá que ha encontrado Canta Rana cuando ve grupos de personas bebiendo cerveza afuera del restaurante esperando para sentarse. Al ir a la cola, esperarás entre 20 y 30 minutos, pero vale la pena. Aunque el restaurante tiene un interior de temática argentina, con banderas y camisetas de fútbol en todas partes, no dejes que eso te engañe, ya que definitivamente es una cevicheria peruana.

Más información Dom - Lun: 11:00 a.m. - 7:00 p.m. Mar. - Sáb .: 11:00 a.m. - 10:00 p.m. 101 Genova, Lima, Perú +5112477274

Servicio de comidas:

Almuerzo, cena

Ambiente:

Casual, acogedor, peculiar