Los Mejores Restaurantes De Sushi En San Fernando Valley, California
Atún picante de arroz crujiente Shibuya con aguacate | © Nelly Sarrafian
Shibuya
Llamado así en honor a una gran sala de la ciudad de Tokio, este fenomenal agujero en la pared de Calabasas ha aparecido en los medios en varias ocasiones debido a su clientela famosa, sushi fresco, preparación de comidas hábiles, y su cocina auténtica El dueño sale todas las mañanas a las 4 a.m. para encontrar el pescado más fresco disponible, lo que explica el increíble sabor que se acumula en cada rollo.
Shibuya, 4774 Park Granada, Calabasas CA 91302 +1 818 225-1560
Cho Cho San Revolving Sushi Firefly Roll | © Ben Aroussi
Sushi Cho Revolving de Cho Cho
Parcialmente fiel a su nombre, este paraíso para el sushi es famoso por su flujo ilimitado de jengibre y wasabi que viaja en una cinta transportadora giratoria, mientras que los rollos se preparan al momento. Disfrute de rollos especiales con nombres únicos, como el Marilyn Mon Roll y el Rock n Roll . Abierto hasta la medianoche de lunes a jueves y hasta la 1:30 a.m. del viernes y el sábado, Cho Cho San atiende a todas las tardes el antojo de sushi.
Cho Cho San Revolving Sushi, 19010 Ventura Blvd, Tarzana, CA 91356 +1 818-881-8518
Kushiyu Albacore Sashimi | © Ben Aroussi
Kushiyu
Localizado en Tarzana a lo largo de Ventura Blvd., el extenso menú de Kushiyu ofrece rollos de sushi y kushiyaki, unos pinchos de carne y verduras asados a la perfección ahumado y crujiente. Los forasteros se aventuran al valle por su exclusivo rollo de limón, el favorito de la multitud. Asegúrate de sentarte en el bar que rodea la cocina abierta en el centro de la sala, donde puedes ver a los chefs de sushi quemar las copas de sushi con un soplete y trabajar su magia en la elaboración de otros platos.
Kushiyu, 18713 Ventura Blvd, Los Ángeles CA 91356 +1 818 609-9050
Kabuki | © Jasmin Michelle
Kabuki
Este restaurante japonés es el destino perfecto para todos los amantes del sushi y pescadores. Más popular que los demás, esta cadena de sushi tiene muchos seguidores y múltiples ubicaciones desde Woodland Hills y Burbank hasta Hollywood y Brea. El extenso menú es ideal para aquellos que no están tan familiarizados con el sushi, así como con expertos experimentados.
Restaurante japonés Kabuki, 20940 Ventura Blvd, Woodland Hills, CA 91364 +1 818 704-8700
Tatsuki | © bert1892
Tatsuki
Esta joya escondida es famosa por su sushi de alta calidad, sabores auténticos y el ambiente tradicional de sushi bar japonés. Los platos delicados y los panecillos bellamente elaborados impresionarán incluso al mejor conocedor de sushi. Este pequeño escondite tiene asientos de barra de sushi principalmente, con solo dos mesas en la parte posterior. Similar a los bares de sushi tradicionales originarios de Japón, Tatsuki crea un ambiente íntimo para sus clientes.
Tatsuki, 21630 Ventura Blvd, Woodland Hills, CA 91364 +1 818 340-8690