Los 10 Mejores Restaurantes En Lockhart, Texas

La buena comida es el corazón de la cultura de Lockhart en Texas. En 1 , la Legislatura de Texas votó a la ciudad como la "Capital de Barbacoa de Texas" debido a los cuatro magníficos restaurantes de barbacoa en Lockhart. Pero no temas si las carnes a la barbacoa no son lo tuyo. Hay muchos otros tipos de restaurantes en Lockhart: mexicano, chino y americano clásico, por nombrar algunos. Aquí hay un resumen de los 10 mejores.

(c) Stuart Sedger / Flickr

T y C Café

El T y Café en el corazón del centro de Lockhart no es más que un pequeño restaurante estilo deli, pero tiene una gran reputación de comida de primera clase. Encontrará el Café frente al Museo de Relojes y Relojes del Suroeste y cerca del Palacio de Justicia del Condado de Caldwell en el centro histórico de la ciudad. En el menú encontrará deli favoritos como ensaladas, wraps, sopas frescas y sándwiches, todo servido con limonada recién exprimida. Los bocadillos de puerco desmenuzado vienen con piña, queso suizo, cebolla roja y encurtidos para satisfacer sus gustos. Hay opciones de triple club o el sándwich de jardín con vinagreta de aguacate, manzana, queso y frambuesa para vegetarianos.

Café T y C, 107 E San Antonio Street, Lockhart, TX +1 512 668 3040

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Black's Barbecue

Black's Barbecue se estableció en 1932 y todavía es administrado por la familia Black hasta la fecha en North Main Street. Cuatro generaciones después del fundador, el actual maestro de boxes es Kent Black, que todavía usa el método original de fumar y frota recetas cuando prepara la comida en Black's. Texas Monthly calificó el restaurante como uno de los 50 mejores sitios para barbacoa en el mundo. Puede elegir entre pollo a la barbacoa, chuletas de cerdo, costillas de cerdo, costillas de ternera, pechuga de pavo, falda picada y anillos de salchichas caseras.

Black's Barbecue, 215 North Main Street, Lockhart, TX +1 512 398 2712

( c) Heather Cowper / Flickr

Reyna's Mexican Bakery

Reyna's Mexican Bakery se encuentra en East Walnut Street, cerca del Lockhart Municipal Burial Park, ya solo unos segundos de la famosa Black's Barbecue. Pero a diferencia de su vecino más celebrado, Reyna's es una joya escondida con seguidores pequeños y devotos y fanáticos que vienen de lugares tan lejanos como Austin para probar los desayunos mexicanos. Todo está recién horneado y preparado por el personal en la tienda, con tacos y galletas disponibles para el desayuno junto con huevos rancheros, platos de migas calificados por algunos como los mejores en kilómetros, tortillas con buenas salsa, guacamole, pan dulce y galletas .

Reyna's Mexican Bakery, 119 E Walnut Street, Lockhart, TX +1 512 398 4146

China Palace Chinese Restaurant

En South Colorado Street, en dirección sur saliendo de Lockhart, se encuentra el China Palace Chinese Restaurant. Es considerado como el mejor lugar de la ciudad para los chinos y el lugar ideal al que ir si está buscando algo más allá de la barbacoa y los sabores mexicanos de Lockhart. En el menú del China Palace hay aperitivos que incluyen rollitos de primavera, tostadas de gambas, costillas de barbacoa y albóndigas picantes junto con todos los platos principales clásicos como el pollo con anacardos, verduras de temporada y berenjenas. Las creaciones especiales de China Palace incluyen carne servida con naranja y pimientos, can sao fish y pato pekinés con salsa hoisin.

China Palace Chinese Restaurant, 1710 South Colorado Street # 107, Lockhart, TX +1 512 398

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Smitty's Market

Fundada en 1 por Nina Schmidt. Vende después de una disputa dentro de la familia Schmidt que también posee y dirige el mercado Kreuz, Smitty's Market es el segundo de los grandes sitios de barbacoa en Lockhart. Ubicado en el edificio original de Kreuz Market en la calle South Commerce, donde se está fumando desde 1900, Smitty's es considerado por Texas Monthly como uno de los cinco mejores lugares para hacer barbacoa en Texas. El maestro de hoyos es Jim Fullilove, hijo de Nina Schmidt Sells, que trabaja en el foso de roble en la parte posterior del edificio y prepara chuletas de cerdo, salchichas hechas a mano, costillas y pechuga de res que puede tener con frijoles, ensalada de papas y ensalada de papas y encurtidos.

Smitty's Market, 208 South Commerce Street, Lockhart, TX +1 512 398 9344

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Chisholm Trail Bar-B-Que

Nombrado después de la famosa ruta del ganado de la El siglo XIX explorado por Jesse Chisholm a través de Texas hasta las cabezas de ferrocarril de Kansas, el Chisholm Trail Bar-B-Que en South Colorado Street en el centro de Lockhart es otro de los cuatro grandes restaurantes de barbacoa Lockhart. Podría ser el menos celebrado de los cuatro, pero se conoce localmente como el mejor valor por su dinero. El Chisholm Trail es conocido por el gran sabor ahumado de la salchicha de anillo caliente, la pechuga de res, las costillas y el cerdo desmenuzado, servido con trozos de quingombó frito, ensalada de papas y montones de mac n'cheese.

Chisholm Trail Bar- B-Que, 1323 South Colorado Street, Lockhart, TX +1 512 398 6027

Henry's Restaurant

Henry's es un restaurante familiar en South Commerce Street, en el centro de Lockhart, abierto todo el día para el desayuno y el almuerzo. o cena En Henry's hacen las cosas simples bien con comida de calidad que no es demasiado complicada y tiene como objetivo complacer a toda la familia. Así que espere un montón de hamburguesas, papas fritas, sándwiches club, cestas de camarones y sándwiches de queso a la parrilla. Todo servido con lados de aros de cebolla, frijoles horneados, puré de patatas y con tarta de queso tradicional, brownie de dulce de azúcar y helado de helado para seguir.

Henry's Restaurant, 215 South Commerce Street, Lockhart, TX +1 512 398 4609

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Kreuz Market

En 1900, Charles Kreuz comenzó a vender carnes ahumadas preparadas en el hoyo de ladrillo en la parte posterior de su tienda de abarrotes para replicar un mercado de carne al estilo alemán. La comida en el mercado Kreuz todavía se sirve sin salsa y sin cubiertos, tal como estaba cuando se fundó. El restaurante fue vendido a Edgar Schmidt en 1949 y se mudó a su ubicación actual en 1 en North Colorado Street. El actual maestro de boxes Roy Perez ha estado trabajando en el mercado por más de 20 años. En el menú se sirve pavo ahumado, falda de res, chuletas de cerdo, jamones deshuesados, costillas, salchichas de queso jalapeño y salchichas curadas en seco.

Kreuz Market, 619 N Colorado Street, Lockhart, TX +1 512 398 2361

(c) Kent Wang / Flickr

R y G Bar-B-Que

Esta está justo afuera de Lockhart en la pequeña comunidad de McMahon (conocida por los lugareños como Whizzerville), a 16 km al este de Lockhart y un viaje en automóvil de 15 minutos. El R de R y G Bar-B-Que es Roy Jeffrey, una leyenda de barbacoa de Texas que ha estado trabajando como maestro de boxes desde 1954 y que se estableció en McMahon en 1990. Sirve falda, salchichas, hamburguesas y parrilladas ahumadas de roble se rumorea que la salsa es incluso mejor que algunos de los chicos grandes de Lockhart. El horario de apertura es un tanto poco convencional y su mejor oportunidad de recibir el servicio es salir a almorzar un día laborable que no sea el lunes.

R y G Bar-B-Que, 6329 FM713, Dale, Texas +1 512 398 7276

Restaurante mexicano Guadalajara

Un excelente sitio para comer en South Colorado Street es el restaurante mexicano Guadalajara. Está justo al lado del Best Western Hotel y del aeropuerto municipal de Lockhart, por lo que está perfectamente ubicado si te estás quedando en la ciudad o volando y necesitas un lugar donde comer algo de calidad. En el menú hay platos clásicos mexicanos que puedes llevar o sentarte y comer en el restaurante. Puedes elegir entre platos clásicos como quesadillas, nachos, jalapeños rellenos, fajitas y tamales o optar por algo un poco más inusual como platos de taco y pollo, platos durango, carnitas y bistecs y burritos.

Restaurante mexicano Guadalajara, 1710 sur Colorado Street # 114, Lockhart, TX +1 512 398 7707