Cómo Pasar 24 Horas En Tequila, México
La ciudad de Tequila, a una hora de Guadalajara, es mejor conocida como el lugar de nacimiento de la bebida nacional de México, y las colinas circundantes están bordeadas por innumerables hileras de plantas de agave azules puntiagudas. La ciudad tiene un encanto rústico, pintoresco y fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2006. Tequila también cuenta con varias destilerías históricas y algunas hermosas cantinas.
Día uno
1 pm
Hay numerosos viajes en tren que toman turistas a la ciudad emblemática de Guadalajara, pero un autobús es una opción más barata y significa que puede pasar la noche. Para el alojamiento, el Hotel Solar de las Ánimas es un elegante hotel boutique a solo una cuadra de la plaza del pueblo. La elegante y rústica ubicación es un destino ideal para parejas y también cuenta con una piscina al aire libre. Una vez que haya dejado sus maletas, salga a explorar la plaza central, el corazón palpitante de la ciudad.
Hotel Solar de las Ánimas, Ramón Corona S / N, 46400 Tequila, México , +52 01 374 742 6700
Agave azul | © Sergio Niebla / Flickr
2 p.m.
La hermosa iglesia barroca, La Parroquia Santiago Apóstol, domina el centro de la ciudad. Construido en el siglo XVII, el interior de una nave cuenta con numerosos y elegantes vitrales. Afuera, la plaza suele ser un centro de actividad. Voladores , o bailarines "voladores", a menudo se realizan justo al lado de la plaza principal. Estos artistas dan vueltas alrededor de un palo alto mientras están atados por sus tobillos, en una ceremonia ritual que ha sido reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO.
La plaza es también un gran lugar para disfrutar de su primer tequila. Cantaritos , o vasijas de barro, se venden en puestos que rodean la plaza. Estos se rellenan con un potente cóctel hecho de tequila, lima, sal y zumos de frutas.
Parroquia Santiago Apóstol, Sixto Gorjón, Tequila, Jalisco, México, +52 01 374 742 1819
Cantaritos de tequila | © Gabriel Saldana / Flickr
3 p.m.
Disfrute de un almuerzo tardío en Amor de Mis Amores, un restaurante familiar informal en el corazón de la ciudad. La cocina tradicional mexicana es el nombre del juego en este restaurante, que ofrece tacos, enchiladas, carne en su jugo y birria .
El Museo Nacional del Tequila (el Museo Nacional de Tequila) ofrece una visión fascinante de la historia y cultura de la ciudad. Inaugurado en 2000, el museo ofrece cinco habitaciones bellamente arregladas con exhibiciones temáticas y obras de arte relacionadas con el espíritu icónico y su producción.
Amor de Mis Amores, José Cuervo 26, El Rastro, Tequila, Jalisco, México, +52 01 374 742 3085
Museo Nacional del Tequila, Ramón Corona 34, Centro, Tequila, Jalisco, México, +52 01 374 742 00 12 ext. 105
5 p.m.
La próxima parada de su viaje debería ser la Destilería La Rojeña de José Cuervo, la destilería más antigua de América Latina. Los tours salen de la recepción de la destilería y llevan a los visitantes a través de todo el proceso de producción, desde los hornos de ladrillos donde se cocina el agave hasta las barricas de roble apiladas en los pasillos. El recorrido dura 90 minutos e incluye una degustación del tequila premium de José Cuervo, Reserva de la Familia .
La Rojeña, José Cuervo 33, Centro, Tequila, Jalisco, México, +52 01 374 742 6717
Cata de Tequila Cuervo | © Terri Bateman / WikiCommons
6:45 p.m.
Si no está pensando en calmarse, diríjase a La Cata, una excelente sala de degustación de tequila a pocos pasos de la destilería de Cuervo. La Cata cuenta con una amplia selección de licores mexicanos y está dirigido por un equipo muy amable de personal experto en tequila.
La Cata, Ramón Corona 109, El Rastro, Tequila, Jalisco, México, +52 01 374 742 0058
Botellas de tequila | © Steven Guzzardi / Flickr
8 p.m.
Regrese al hotel para cenar. Solar de las Ánimas cuenta con uno de los mejores restaurantes de la ciudad. La Antigua Casona es un acogedor y tranquilo restaurante en un agradable patio. El menú ofrece excelentes platos regionales elaborados con ingredientes locales de calidad.
9 p.m.
Si todavía tiene energía, diríjase a La Capilla, "la Capilla", para tomar una copa. La Capilla, la cantina más antigua de Tequila, recibió ese nombre porque los clientes caminan de pie, pero gatean de rodillas. En el interior, el bar tiene pisos de baldosas bastas, taburetes delgados y un ambiente alegre y agradable.
La Capilla, Avenida México, Centro, Tequila, Jalisco, México, +52 01 374 103 9204
La Capilla | © Thomassin Mickaël / Flickr
Día dos
9 a.m.
Restaurante Bar La Jima es un gran lugar para el desayuno. El encantador restaurante ofrece excelente comida, así como un servicio eficiente y amigable. Recomendamos encarecidamente los huevos rancheros o chilaquiles , que son de primera clase.
Restaurante Bar La Jima, Avenida México 138, Mayahuel, Tequila, Jalisco, México , +52 01 374 742 4020
Chilaquiles | © Rob Pongsajapan / Flickr
11 a.m.
Después del desayuno, diríjase a la vecina localidad de Amatitán, a 15 minutos en coche de Tequila. El bar El Guero es una institución legendaria en el país Tequila. El bar al aire libre ofrece alegres cantaritos a su clientela muy contenta.
Cantaritos El Güero, Carretera Libre a Tequila km 49, Amatitán, Jalisco, México, +52 01 374 100 4569
Tiros de tequila | © KittyKaht / Flickr
