10 Restaurantes Que Deben Probarse En Saskatoon, Canadá

La escena de los restaurantes de Saskatoon ha ido creciendo en los últimos años. Ubicado en Saskatchewan, una provincia canadiense conocida como la "Canasta de Pan del Mundo", los numerosos restaurantes independientes de Saskatoon incorporan la rica recompensa de la provincia en platos frescos y creativos. Aquí hay 10 de los lugares más emocionantes para probar aquí.

© Dave Crim / Flickr

Ayden Kitchen & Bar

Ayden Kitchen & Bar ofrece un enfoque sofisticado de la comida local de confort con un menú seguro para cualquier carnívoro agua de boca El platillo principal del restaurante es un ojo de costilla de plata envejecido de 10 oz a la parrilla, servido con una papa al horno, ensalada de rúcula y mantequilla a la pimienta. El menú pequeño y atento incluye una variedad de platos de carne, incluidas hamburguesas servidas con papas fritas Kennebec. Con un mixólogo y sumiller en el personal, el restaurante es un lugar popular para tomar una copa después del trabajo y cenas completas.

Ayden Kitchen & Bar, 265 3 Avenue South, Saskatoon, SK, Canadá, +1 306 954 2590

Bon Temps Café

Bon Temps Café se especializa en auténtica cocina cajún. El interior recrea la atmósfera de un bar y parrilla Bourbon Street con ladrillos a la vista, música de jazz en vivo y mucha decoración inspirada en Nueva Orleans. Ve por uno de los chicos po 'como el' Bon Temps Roast Beef Peacemaker 'con jamón cocido, queso y ensalada de Cajun. Pruebe también el bagre frito con especias ennegrecidas, servido con arroz y crema de mantequilla de limón.

Bon Temps Café, 223 2 Ave S, Saskatoon, SK, Canadá, +1 306 242 6617

Duck Duck Goose Tapas Bar

Duck Duck Goose Tapas Bar está inspirado en las experiencias de los propietarios que viajan por España. Su objetivo con el restaurante era llevar la forma comunitaria e interactiva de comer de España y sabores ricos a Saskatoon. Fiel al estilo de tapas de la comida, el restaurante ofrece un pequeño menú de platos de influencia europea. Sin embargo, platos como el poutine de pato hecho con papas fritas trufadas, cuajada de queso y salsa de pato rinden homenaje a la cocina de Canadá. El restaurante también ofrece una variedad de vinos españoles, canadienses y europeos, así como cervezas importadas.

Duck Duck Goose Tapas Bar, 616 10 St E, Saskatoon, SK, Canadá, +1 306 649 3825

The Granary

The Granary es el lugar perfecto para aquellos que buscan empaparse de los encantos agrícolas de Saskatoon. Ubicado en un antiguo elevador de granos, el granero es uno de los edificios más reconocibles de la ciudad. El interior continúa el tema de la pradera rústica con equipamiento deportivo antiguo, placas de matrícula y otras antigüedades. Una vez que llegue al menú, notará una mezcla de filetes, costillas y pastas, así como platos de pollo y pescado.

The Granary, 2806 8 St E, Saskatoon, SK, Canadá, +1 306 -373-6655

Leyda's Café

Una reciente edición de la escena de restaurantes de Saskatoon, Leyda's Café es la primera cafetería libre de gluten y nueces de la ciudad. El restaurante se inició en respuesta al aumento constante de la enfermedad celíaca en todo el país. Además de platos sin gluten, el menú enfatiza ingredientes antiinflamatorios como frutas y granos integrales. El menú local ofrece especialidades como trucha, carne de res alimentada con pasto, pollo orgánico de granja, bacalao negro, pizza sin gluten, junto con muchas opciones vegetarianas y veganas. El interior tiene una sensación de campo de lujo, con acero inoxidable, maderas ricas y toques de rojo.

Café Leyda, 112 20 St W, Saskatoon, SK, Canadá, +1 306-244-0707

Mano's Restaurant and Lounge

Inaugurado en 1981, Mano's Restaurant and Lounge ha logrado el éxito en los últimos años al adaptarse a las tendencias sin alienar a los clientes de mucho tiempo. El exclusivo interior del restaurante se basa en el tema de la tierra, la lluvia y el fuego, y combina elementos de piedra y agua con un espectacular techo solar. El variado menú canadiense ofrece una variedad de bistecs, pizzas y pastas, junto con platos de carne y marisco.

Mano's Family Restaurant, 200-1820 8th St E | "# 200", Saskatoon, SK, Canadá, 306 955 5555

Prairie Harvest Café

Desde la decoración hasta la comida, Prairie Harvest Café es práctico y local. El restaurante utiliza ingredientes locales del Saskatoon Farmer's Market y utiliza productos locales para crear un menú de temporada en constante cambio. Incluso sus existencias, salsas, productos horneados y aderezos son todos hechos en la empresa. El platillo típico del restaurante es una lasaña hecha con estofado de panceta, costillas de ternera estofadas, carne molida magra, verduras de temporada y un tomate demi-glace, junto con pasta casera, ricotta y aceite de albahaca.

Prairie Harvest Café, 2917 Early Dr, Saskatoon, SK, Canadá, +1 306 242 2928

Taverna italiana

Taverna Italian se especializa en platos rústicos italianos. Siendo uno de los pilares de la escena gastronómica de Saskatoon, Oprah Winfrey cenó allí cuando visitó Saskatoon en 2013. El restaurante importa gran parte de su pasta de Italia, pero hace que sus raviolis, gnocchi y tortellini sean frescos en la casa. Pruebe una de sus crujientes pizzas finas o elija un plato de su cambiante menú de temporada.

Taverna italiana, 219 21 St E, Saskatoon, SK, Canadá, +1 306 652 6366

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Truffles Bistro

Truffles Bistro sumerge a los comensales en una experiencia europea con su cocina francesa progresiva y su hermosa decoración. Ubicado en un edificio histórico, molduras de techo del restaurante, pisos de madera y lámparas brillantes dan al interior una elegancia discreta. Espere platos como la trucha Diefenbaker local servida con salmón de arroz salvaje, huevo fresco de granja de azafrán y aceitunas secadas al sol, así como tablas de quesos artesanales con queso local de Herschel Hills. Apropiado para el tema francés, el restaurante también ofrece una excelente selección de vinos para acompañar las comidas.

Truffles Bistro, 230 21st St E, Saskatoon, SK, Canadá, +1 306-373-7779

The Yard & Flagon

The Yard & Flagon es el modo de espera preferido que todo vecindario necesita. El menú es una línea relativamente predecible de productos básicos de pub, pero el Yard & Flagon no sirve comida tan bien. El ambiente es relajado y acogedor, por lo que es un lugar ideal para cenar o tomar una copa después del trabajo. El amplio patio de la azotea del restaurante tiene vistas al histórico barrio de Nutana y se llena de gente en verano con muchas ganas de disfrutar del sol.

The Yard & Flagon, 718 Broadway Ave, Saskatoon, SK, Canadá, +1 306-653-8883