Una Breve Historia De La Marca Nestlé
La historia comienza con la marca Milkmaid de Anglo-Swiss Condensed Milk Company. En 1866, la Compañía comenzó a suministrar leche condensada como alternativa a la leche fresca. Henri Nestlé, para no quedarse atrás, desarrolló su propio "farine lactée" y lo lanzó en Vevey, Suiza. Los productos de Nestlé incluían alimentos para bebés a base de leche y fórmulas para bebés. En 1875, Nestlé suministró leche condensada al chocolatero suizo Daniel Peter, que utilizó para mezclar el primer chocolate con leche. Sin embargo, pasarían otros 20 años antes de que Nestlé se involucrara en la industria del chocolate.
Mientras tanto, la competencia entre Nestlé y la compañía anglo-suiza se calentó. Finalmente, en 1905, cuando los planes de Anglo-Swiss para expandirse a la platija de los EE.UU., la empresa se fusionó con Nestlé. Al mismo tiempo, Nestlé lanzó su propio chocolate con leche, producido por Peter & Kohler.
Los primeros productos de chocolate de Nestlé se produjeron a principios del siglo XX | © Evan-Amos / WikiCommons
En este punto, Nestlé poseía fábricas en toda Europa, EE. UU., Australia y almacenes en Singapur, Hong Kong y Bombay. Cuando comenzó la Primera Guerra Mundial, las cosas se volvieron difíciles para la compañía ya que la demanda de leche condensada se disparó pero los suministros se desplomaron. Como resultado, el enfoque de Nestlé se desplazó a los EE. UU. Y Australia, donde se abrieron nuevas fábricas. El cambio fue tan exitoso que la producción se duplicó al final de la guerra.
Los siguientes 30 años fueron una serie de altibajos para la compañía. En cuanto a tantos otros negocios, el Wall Street Crash de 1929 golpeó duro. Pero en la década de 1920, Nestlé compró Peter-Cailler-Kohler, la compañía de chocolate más antigua de Suiza. La próxima década trajo más éxito con la bebida de chocolate de malta Milo que golpea los mercados en Australia.
Poco después, en 1938, llegó una ocasión trascendental, los frutos de los cuales están probablemente hoy en su armario de la cocina. Se lanzó Nescafé , el primer café instantáneo de mercado masivo. Sucedió luego de que el gobierno brasileño le pidiera a Nestlé que hiciera algo con el exceso de café que estaban produciendo en ese momento.
Después de la Segunda Guerra Mundial, Nestlé volvió a ampliar su gama de productos, comprando a la firma suiza Alimentana, que produce Maggi sopas. En la década de 1950, Nestea llegó a los mercados de los EE. UU., Seguido rápidamente por Nesquik, que se convirtió en un éxito rotundo, y ambos se convirtieron en best-sellers. En este momento, Nestlé continuó su marcha, comprando empresas de alimentos congelados y diversificándose en productos farmacéuticos y cosméticos, al tiempo que ampliaba sus productos de alimentos y bebidas.
El café instantáneo de Nestlé surgió como una forma de consumir el exceso de granos de café | © Olle Svenson / Flickr
Pero en 1977, la expansión constante se vio sacudida cuando los consumidores reclamaron un boicot contra Nestlé y cuestionaron la comercialización "agresiva" de los sustitutos de la leche materna por parte de la compañía. El boicot llevó a la Asamblea Mundial de la Salud a adoptar el Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, que Nestlé firmó en 1984, poniendo fin al boicot. El año posterior al boicot, Nestlé compra la Carnation Company por $ 3 mil millones, en lo que es una de las mayores adquisiciones corporativas en ese momento. Un año después, las cápsulas de Nespresso salieron a la venta y anunciaron la experiencia completa del barista.
En el siglo XXI, Nestlé continúa creciendo. Se basó en sus intereses de agua mineral al adquirir firmas francesas e italianas, lanzó Nestlé Purina Petcare en 2002, convirtiéndose en una fuerza en el sector de alimentos para mascotas en el proceso, y en 2010, la pizza congelada de Kraft Foods está bajo el paraguas de la compañía.
Muchas otras empresas han sido lanzadas por la compañía, pero podemos rastrear sus raíces hasta la ciudad de Vevey en Suiza, donde un hombre buscó proporcionar una opción saludable para las madres que no pudieron amamantar, y crearon algo de dinero en el proceso. Hoy, Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo, opera en 194 países y produce de todo, desde crema para la cara hasta comida para perros; realmente un grito muy lejano de la primera incursión de Henri Nestlé en la leche condensada hace 150 años.
