Los 10 Mejores Restaurantes Japoneses Y De Sushi En Taipei
PESCADO | © Jonathan Lin / Flickr
Addiction Aquatic Development
Ubicado en el mercado de pescado de Taipei, Addiction Aquatic Development ofrece una experiencia única para los amantes de los mariscos. Cubriendo 1.983 metros cuadrados, el edificio se divide principalmente en un restaurante, tienda de comestibles y mercado de mariscos vivos. Además del restaurante de mariscos, los comensales también pueden elegir entre el sushi fresco y la barra de marisco, la estación de pote caliente o la sección lista para comer. Los huéspedes que quieran cocinar en casa pueden comprar en el supermercado gourmet y explorar los tanques del mercado llenos de ostras, cangrejos reales, vieiras y otras criaturas marinas. Con una impresionante selección de alimentos de alta calidad y productos frescos, Addiction Aquatic Development es un destino imperdible para cualquier viajero que padezca hambre.
Precio: Gama media
Addiction Aquatic Development, n.º 18, Alley 2, Lane 410, Minzu E Rd, Taipei, Taiwán +886 2 2508 1268
Toutouan © Tommy C./Flickr
Toutouan
Conocido por su estilo kaiseki, una comida japonesa tradicional que consiste en múltiples platos, Toutouan es una opción perfecta para grupos pequeños o parejas. La elegante simplicidad del restaurante se refleja en la presentación artística de sus coloridos platos. Una visita a Toutouan es una experiencia memorable, y los invitados deben planear pasar entre dos y tres horas, como es típico de una comida kaiseki. El menú del restaurante cambia mensualmente y utiliza ingredientes de temporada, lo que garantiza que los platos siempre se mantengan frescos y únicos. Situado en una zona tranquila del distrito de Daan, es más fácil llegar a Toutouan en taxi, aunque los huéspedes también pueden tomar un corto paseo desde la estación de metro de Daan.
Precio: buena comida
Toutouan, n.º 20, calle 81, sección 2, Dunhua S. Road, Taipei, Taiwán +886 2 2705 0101
DOZO Izakaya | Cortesía de DOZO Izakaya
DOZO Izakaya
Con su decoración interior pulida y poco iluminada, el ambiente de estilo lounge de DOZO Izakaya ofrece una experiencia gastronómica relajada. Ubicado en el distrito de Daan de Taipei, este moderno bar y restaurante ofrece un menú de fusión japonesa, desde sashimi, rollitos de sushi y salteados, hasta pizza de marisco y arroces de estilo coreano. Los huéspedes también pueden elegir entre una selección de bebidas alcohólicas, incluidas sake y cervezas. Este restaurante es un gran lugar para traer amigos, y también hay un show de tambores en vivo durante las noches seleccionadas de cada semana.
Precio: Buena comida
DOZO Izakaya, No. 102, Guang Fu S. Road 106 Taipei, Taiwan +886 2 2778 1135
Mitsui © LWYang / Flickr
Cocina Mitsui
Con múltiples ubicaciones en toda la ciudad, la famosa cocina Mitsui es una de las favoritas de la escena culinaria de Taipei. Cada ubicación tiene su propio estilo decorativo, desde un elegante tema zen hasta un espectacular interior de estilo gótico con lámparas y espejos. Fundada en 1992 como respuesta a las limitadas opciones gastronómicas japonesas de Taipei, la cadena de restaurantes es famosa por sus sets omakase, que son platos seleccionados por el chef. El menú incluye una variedad de otros platillos de comida, así como sake premium y vinos australianos y europeos.
Precio: Fine-dining
Cocina Mitsui, No.30, Nong-an Street, Taipei, Taiwan +886 2 2594 3394
Cocina Mitsui, No. 59, Jingye 1st Road, Taipei, Taiwán +886 2 2533 8802
Cocina Mitsui, B1, No.108, Sección 1, Dun-hua South Road, Taipei, Taiwán +886 2 2741 3394
Mitsui Cuisine, No.1, Songzhi Road, Taipei, Taiwán +886 2 2345 1101
Sasa Sushi
Los viajeros que esperan alejarse del mundo trillado por sus antojos de sushi estarán encantados con Sasa Sushi . Situado en el distrito de Zhongshan, el ambiente informal y agradable del restaurante lo convierte en una experiencia gastronómica relajada. Al entrar, los huéspedes eligen el precio de su comida y se sirven en consecuencia, ya que el restaurante no tiene un menú específico. Los sets de omakase del restaurante son populares e incluyen platos especialmente seleccionados y preparados por los chefs. Toda la comida puede tomar varias horas, ya que se invita a los huéspedes a tomarse su tiempo y disfrutar verdaderamente de cada plato.
Precio: Fine-dining
Fresh Fish l Cortesía de Yun Sushi | Pescado fresco l Cortesía de Yun Sushi
Yun Sushi
Inaugurado en 2014, Yun Sushi es un elegante y moderno bar de sushi en el distrito de Daan. Con su exterior sobrio y ambiente acogedor, el bar de sushi es una joya escondida entre las bulliciosas calles de Taipei. Al entrar, los huéspedes se sientan en el bar de sushi, donde pueden ver a los chefs en el trabajo. Los juegos de comida incluyen sashimi fresco, sushi y platos cocinados, todos los cuales varían según la elección del chef para el día. El restaurante está abierto todos los días para el almuerzo y la cena, excepto los domingos.
Precio: Cenas finas
Yun Sushi, n.º 9 Lane 160 Yanji St, Taipei, Taiwán + 886 2 2751 9828
Sasa Sushi, No. 6 Lane 42 Sección 2 Zhongshan N Rd, Taipei, Taiwán +886 2 2561 1246
Deluxe Sushi Platter | © Alpha / WikiCommons
Yo Sushi
Cualquier persona que planee visitar Yo Sushi querrá hacer reservas, ya que el pequeño restaurante solo tiene capacidad para diez personas. Este acogedor ambiente de comedor significa que los huéspedes pueden esperar un excelente y atento servicio. Aunque el menú no está en inglés, los huéspedes pueden optar por el set de comida omakase, que incluye platos elegidos por el chef. Los huéspedes pueden relajarse en el bar y ver a los chefs preparar deliciosos sashimi y platos de sushi. El ambiente acogedor de este lugar lo hace perfecto para parejas y grupos pequeños que desean sentirse como en una experiencia privada.
Precio: Buena comida
Yo Sushi, No. 7 Lane 7 Lishui St, Taipei, Taiwan + 886 2 2391 9298
Rollos de sushi de California © ADOnlinePromo / pixabay
NCIS
Situado cerca del concurrido Zhongxiao East Road, el NCIS o el Inspired Sushi del norte de California, es un moderno sushi con amplios asientos. Lo que hace que este restaurante sea diferente de los otros en esta lista son sus platos al estilo del norte de California. El amplio menú incluye rollos de colores como Puff Daddy y BMW, así como platos vegetarianos y opciones tradicionales nigiri. Después del éxito del NCIS original, se abrió el NCIS Express más pequeño en el distrito de Songshan y ofrece opciones de almuerzo para cualquiera que busque una comida rápida y asequible. Para pedidos superiores a $ 600NT, NCIS Express también proporciona un servicio de entrega.
Precio: presupuesto
NCIS, n.º 4, callejón 27, Lane 216, sección 4, Zhongxiao E. Road, Taipei, Taiwán + 886 2 2721 6952
NCIS Express, No.1, Alley 28, Lane 256, Section 3, Nanjing E. Road, Taipei, Taiwán +886 2 2721 9267
TOKU
Al entrar a TOKU, los invitados dejan sus zapatos en el puerta y son recibidos con una mezcla única de decoración tradicional y contemporánea. El arte japonés moderno decora las paredes, y el asiento tradicional incluye mesas bajas y cojines en lugar de sillas. Al igual que muchos de los restaurantes en esta lista, TOKU es un pequeño restaurante con capacidad para no más de 15 personas. Los ingredientes se compran a diario en el mercado de pescado local, y la frescura es evidente en los platos del restaurante. TOKU es popular no solo por su deliciosa comida, sino también por ser el lugar perfecto para tomar un sake caliente y chatear con amigos.
Precio: Gama media
TOKU, No. 11, Alley 5, Lane 147, Sección 1, Keelung Road, Taipei, Taiwán +886 2 2765 8229
Teppanyaki © Alex Schröder / Flickr
Irodori
Como el único restaurante de estilo bufé en esta lista, la experiencia de Irodori de comer todo lo que pueda asegura que los invitados no se van con hambre. El restaurante está ubicado cerca del famoso Taipei 101 en el tercer piso del Grand Hyatt. El amplio bufé está repleto de opciones, que incluyen mariscos frescos, sushi, platos teppanyaki, pinchos de carne y postres. Los huéspedes también pueden solicitar pedidos personalizados de los chefs. Con un ambiente moderno y animado, Irodori es una gran opción para cualquiera que quiera obtener una gran cantidad de valor por su dinero.
Precio: Cenas finas
Irodori, No. 2 Songshou Road, Taipei, Taiwán +886 2 2720 1230
Por Rebecca Adams
