Los 12 Mejores Lugares Para La Comida Estadounidense En La Calle En Los Ee. Uu.
Arepa rellena de plátanos, frijoles negros, carne picada y queso / | © Andreadlserrano / WikiCommons
Arepa
Aunque no son estadounidenses, las arepas se están volviendo muy populares en todo Estados Unidos, con varios camiones de comida apareciendo en todo el país especializados en este manjar venezolano. Un pan plano hecho con maíz molido, una arepa se puede cocinar de varias maneras, que incluyen asar, hornear y freír. La empanada se divide y se llena con una variedad de ingredientes deliciosos, desde carnes hasta quesos y verduras. El camión de comida Washington D.C., Arepa Zone, es un lugar popular para probar este manjar.
Costillas de bebé ahumadas | © Thogru / WikiCommons
Barbacoa
Mientras que muchas personas pueden pensar en el sur y el medio oeste cuando se trata de barbacoa, esta deliciosa especialidad se puede encontrar en todo el país. Con carne de cerdo a carne de res y pollo cocinado a baja temperatura durante varias horas, la barbacoa cambia de región a región. La barbacoa Truck U Barbecue del chef Mike Minor en Las Vegas ofrece opciones deliciosas, como costillas con salsa dulce de barbacoa o un bocadillo de puerco desmenuzado cubierto con ensalada de col con miel y chipotle.
Hamburguesa con queso | © pointnshoot / Flickr
Hamburguesas
En los Estados Unidos abundan las hamburguesas, desde hamburguesas con queso clásicas hasta opciones gourmet. Una hamburguesa cocida de carne picada es la opción más popular, las hamburguesas también se pueden hacer con pollo, pavo, bisonte e incluso canguro. La empanada se coloca dentro de un panecillo rebanado y a menudo se sirve con una variedad de ingredientes. No solo para los amantes de la carne, también hay varias versiones vegetarianas. PDX Sliders, ubicado en Portland, es un gran lugar para probar mini-hamburguesas tanto en carne como en variedades sin carne.
Crêpe de postres | © Carlosficto / Flickr
Crêpes
Un panqueque muy fino hecho de harina de trigo o trigo sarraceno, la popular comida callejera francesa conocida como crêpes se ha convertido en un éxito en los EE. UU., Con muchos restaurantes y camiones de comida especializados ahora en esta sabrosa delicia . Pueden ser muy simples, con mantequilla y azúcar, o llenos de una variedad de ingredientes dulces y salados de Nutella y plátanos para pollo, espinacas y queso. Uno de los mejores camiones de comida del país, Crêpes Bonaparte, que se encuentra en todo el sur de California, ofrece desayuno, almuerzo y crepes de postre.
Donut de Donut Vault | © star5112 / Flickr
Donuts
Deliciosas frituras, las rosquillas son una querida golosina americana que se encuentra en todo Estados Unidos. Se puede encontrar una variedad infinita de opciones, desde rosquillas en forma de anillo coronadas con dulzura, como glaseado o arce y tocino, hasta orificios o comestibles de tamaño de bocado, hasta aquellas que están llenas de mermeladas y cremas. Para aquellos que buscan algo un poco más saludable, algunos donuts vienen en variedades horneadas. La tienda de donas de Chicago llamada Donut Vault se especializa en las delicias dulces, que se encuentran en sus tiendas o restaurantes móviles. Se venden rápidamente, así que asegúrese de llegar temprano.
Sándwich de pita de Liba Falafel | © Gary Stevens / Flickr
Falafel
Falafel es una comida callejera del Medio Oriente popular entre los estadounidenses y se encuentra en casi todos lados. Formado en pequeñas bolas o hamburguesas, que luego se fríen, el falafel está hecho de garbanzos molidos o habas y a menudo se rellenan con pan de pita con verduras y salsa tahini o se colocan encima de las ensaladas. Liba Falafel, un camión móvil de San Francisco, se especializa en este producto sin carne y cuenta con un bar donde los visitantes pueden personalizar su sándwich de pita o ensalada.
The Mighty Rib asó a la parrilla el queso de Roxy's | © charlene mcbride / Flickr
Sándwich de queso a la parrilla
En todo el país, los sándwiches de queso a la parrilla están recibiendo una actualización moderna. Inspirados en el clásico sándwich estadounidense de confort, los camiones de comida están convirtiendo el queso simple a la plancha en pan blanco en sándwiches gourmet. Lleno de una variedad de quesos, verduras y carnes en pan artesanal, las posibilidades son infinitas e incluso incluyen versiones dulces hechas con quesos suaves y fruta. Si visita Boston, asegúrese de visitar Roxy's Gourmet Grilled Cheese, que se presentó en Food Network's The Great Food Truck Race.
Serpiente de cascabel y perro faisán de Biker Jim's | © Jing / Flickr
Perritos calientes
Los perritos calientes son uno de los alimentos callejeros estadounidenses más favorecidos. Desde hot dogs con ternera hasta aquellos elaborados con otras carnes y aves, como el alce y el pato, hasta variedades veganas, es algo que muchos pueden disfrutar. Se encuentran en ciudades grandes y pequeñas, muchos lugares tienen ideas específicas sobre cómo se debe vestir un perro caliente. Por ejemplo, en Seattle, el perro homónimo de Seattle está cubierto con queso crema y cebollas asadas. Para una selección diversa de perritos calientes, prueba Biker Jim's Gourmet Dogs en Denver.
Mac & Cheese | © whatleydude / Flickr
Macarrones con queso
Los macarrones con queso pueden no ser lo primero que se viene a la mente cuando se trata de comida callejera estadounidense, pero el plato de la comodidad se puede encontrar en varios camiones de comida en los Estados Unidos. Mac y queso, como el queso a la parrilla, están recibiendo una actualización gourmet gracias a los restaurantes móviles como el Mac Mart Cart en Filadelfia, el primer y único camión de la ciudad que se especializa en este generoso plato. Ofrecen dos bases, originales e italianas, que luego se pueden personalizar con una variedad de mezclas, además de una selección de creaciones especiales.
Pizza con salsa de tomate, vegetales y queso | © hebdromadaires / Flickr
Pizza
Una importación de Italia, la pizza es una deliciosa comida callejera querida por todos, desde amantes de la carne hasta vegetarianos. Ya no se limita a las pizzerías, muchos fabricantes de pizas están creando camiones móviles donde las personas pueden visitar para probar una variedad de costras cubiertas con ingredientes tradicionales, como salsa de tomate, pepperoni y queso, hasta coberturas gourmet, como pato e higos. Si está en Milwaukee, visite Street-Za, una pizza móvil que ofrece a los huéspedes pizza por porción con ingredientes frescos de temporada.
Kermit BBQ Pork y Seoul Man Chicken tacos | © Infrogmation of New Orleans / Flickr
Tacos
Los tacos son uno de los alimentos callejeros más populares y económicos en Estados Unidos. De origen mexicano, los tacos incluyen tortillas de maíz o harina, blandas o duras, que se llenan con una amplia variedad de ingredientes salados, que incluyen carnes, aves, pescado y verduras. Con muchas ciudades que tienen numerosos puestos de tacos, no es difícil encontrar una buena opción cerca. Cuando se encuentre en Nueva Orleans, encuentre el restaurante móvil, Taceaux Loceaux, para disfrutar de una variedad de sabrosos tacos rellenos de pechuga de asado lento o verduras estofadas.
Waffle con plátano y crema batida de Wafels & Dinges | © Jason Lam / Flickr
Waffles
Una famosa comida de la calle belga, waffles, cocinado entre dos platos, son también una opción estadounidense popular cuando se agarra algo rápido de los vendedores ambulantes. Hay diferentes variedades, desde estadounidense, que utiliza polvo de hornear, a belga, que se basa en la levadura, a Lieja, que es dulce. Con tantos aderezos desde comestibles dulces hasta opciones sabrosas, las combinaciones son infinitas. El famoso camión de comida de la ciudad de Nueva York, Wafels and Dinges, se especializa en variedades belgas y de Lieja con muchas delicias dulces y saladas.
Marcelina Morfin
