Todo Lo Que Debe Saber Sobre El Mercado De St. Lawrence
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Historia
En 1803, el teniente gobernador, Pater Hunter proclamó que todas las tierras al norte de Front Street, al oeste de Jarvis La calle, al sur de King Street y al este de Church Street se conocería oficialmente como Market Block; a partir de ahí, se construyó el primer mercado permanente de agricultores. El primer mercado comenzó como una estructura de madera, pero desafortunadamente se incendió en 1849 por el Gran Incendio de Toronto, y finalmente fue reemplazado por ladrillo.
La nueva estructura que se construyó después del incendio se conocía entonces como St. Lawrence Hall, que era un punto social de la ciudad para la celebración de reuniones públicas, conciertos, conferencias y exposiciones. El salón pasó por varias renovaciones y alteraciones a lo largo de los años, y a fines de la década de 1890, un auge poblacional en la ciudad requirió que el edificio fuera demolido y reconstruido para ajustarse mejor a la ciudad y sus necesidades.
A través de varias restauraciones y renovaciones en los próximos años, los tres edificios que se mantienen hasta el día consisten en St. Lawrence Market North, que alberga mercados semanales de agricultores y mercados de antigüedades, una tradición desde 1803. St. Lawrence Market South está abierto todos los días ofreciendo puestos de comida, restaurantes y St. Lawrence Market Gallery, y finalmente, St. Lawrence Hall es un evento y un edificio de oficinas.
Qué comer
Con tantos vendedores para elegir en The South Market a diario, es difícil Conozca cuáles son los mejores para probar, pero la buena noticia es que es difícil equivocarse con ninguno. Éstos son algunos de los favoritos de la ciudad:
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Buster's Sea Cove
Ubicado en el nivel superior, el número 33
Buster's Sea Cover ha sido un elemento básico de St. Lawrence Market para más de una década y es el favorito de muchos visitantes. Este vendedor sirve todo tipo de platos de mariscos, y no hay duda de que tendrá que esperar en la fila para probarlos. El bestseller es el plato Boston Blue Fish and Chips, que se sirve con una generosa porción de pescado, papas fritas y ensalada de col casera. Otros favoritos son los calamares fritos y sus sándwiches de pescado.
St. Urbain Bagel
Ubicado en el nivel superior, número 11
Estos no son solo bagels ordinarios; estos bagels han sido hervidos y horneados en horno de leña caliente. St. Urbain ha existido por más de 20 años, y considerando que venden más de 700 bagels por día, este lugar es definitivamente un lugar popular para obtener su dosis de bagel.
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Carousel Bakery
Ubicado en el nivel superior, el número 42
Todo el mundo sabe que los canadienses adoran su tocino, y el tocino peameal en un panecillo en Carousel Bakery es un sándwich que merece un premio de honor. Este lugar incluso tiene celebridades pasando por un bocadillo, y puedes ver sus fotos colgadas en la pared de la panadería. En promedio, este vendedor de comida vende un sándwich de tocino cada 15 segundos desde este lugar familiar que ha sido parte del mercado por más de 30 años.
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Uno Mustachio
Ubicado en el nivel inferior, número B34
Estos sándwiches están llenos de sabor italiano. Mejor conocido por sus sándwiches de carne de ternera, berenjena frita o parmesano de ternera, servido a la manera tradicional italiana, Mustachio Sandwiches puede servir una de las opciones de comida más desordenadas pero mejores. Precaución: estos sándwiches son tan grandes que quizás necesites compartirlos con un amigo.
Churrasco
Ubicado en el nivel superior, el número 49
Este lugar popular existe desde 1989 y es más conocido por su sandwiches de pollo y tartas de crema portuguesa. Aunque otros lugares en el mercado intentan competir con las tartas de crema de Churrasco, no encontrarás nada mejor que aquí. Sus pollos asados se cocinan a la perfección a diario, haciendo deliciosos sándwiches o cuartos de pollo. Mata a dos pájaros de un tiro y toma tu almuerzo y postre aquí.
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Dónde comprar
Además de los cientos de vendedores de alimentos, que venden de todo, desde almuerzos para llevar, hasta productos, quesos y carne, St. Lawrence Market también alberga tiendas que venden de todo, desde joyas , para obsequios de novedad.
Para joyas, consulte Anything Goes Accessories o Bright Sky Jewellery. Para obsequios especiales, consulte Gift Works, Only Artview o St. Lawrence Smoke and Gift, que ha existido desde 1976, y lo más importante, si está buscando el vino perfecto para acompañar la deliciosa comida que recogió, Wine Country Merchants es su lugar de visita, incluso tiene degustaciones diarias si necesita algo para lavar su comida.
Para obtener una lista completa de las tiendas en St. Lawrence Market, haga clic aquí.
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Eventos
Además de todos los vendedores deliciosos y maravillosos que se rocían en todo el mercado de San Lorenzo, la zona también es sede de varios eventos durante todo el año, como Woofstock, el mayor festival al aire libre para perros, el Festival Social de la Fresa, y el famoso Buskerfest de Toronto. Además de los grandes eventos al aire libre, el mercado de San Lorenzo acoge muchos eventos para los amantes de la cocina, como las clases de cocina y panadería.
Para obtener una lista completa de eventos, haga clic aquí.
Ya sea que venga de la ciudad o un torontoniano local, hay algo para todos en el mercado de San Lorenzo.
St. Lawrence Market, 92-95 Front Street East, Toronto, ON, Canadá , + 1 416 392 7219
