Los 10 Mejores Restaurantes En Somerville, Massachusetts
Nathan Tufts Park - Somerville, MA | © Daderot / WikiCommons
Bergamota
Incluso después de muchos elogios y elogios, Bergamot ha logrado mantener su ambiente de vecindario. Esto se ha logrado a través de su compromiso con los ingredientes y producir lo más local posible. Los ingredientes están hechos para brillar en lo que el restaurante llama su "cocina estadounidense progresiva". El vino es obsesivamente controlado por la temperatura del famoso sumiller y es tan apreciado como la comida.
Bergamot, 118 Beacon Street, Somerville, MA, EE. UU., +1 617 576 7700
Redbones Barbeque
Sirviendo parte de la mejor comida de barbacoa de Massachusetts, Redbones Barbeque se enorgullece de ser una barbacoa sureña que un sureño disfrutaría. Eso no quiere decir que no haya nada para un nativo de New Englander o Somerville aquí, con el cerdo tirado en particular nunca decepcionante. El restaurante se especializa en un ambiente informal, porciones grandes y cerveza artesanal, de los cuales hay más de veinte variedades diferentes, que combinan a la perfección con la abundante comida. El gran tamaño de las porciones lo ha convertido en un destino popular para los equipos locales de fútbol universitario desde que Redbones abrió sus puertas en 1987. No se pierda los aperitivos, una selección de platos tradicionales como pan de maíz y okra frita cocinado a la perfección absoluta.
Redbones Barbacoa, 55 Chester Street, Somerville, MA, EE. UU., +1 617 628 2200
CasaB
Como cabe esperar de un restaurante dirigido por un par de arquitectos convertidos en restauradores, CasaB es uno de los de Somerville. lugares más elegantes para comer afuera. Aquí predomina el blanco brillante y hay una pared característica de "vida" compuesta por plantas alimentadas por un sistema oculto. A diferencia de otras experiencias culinarias de estilo sobre sustancia, CasaB tiene la comida para que coincida con el minimalismo elegante del interior del restaurante. Sirviendo versiones bellamente diseñadas de recetas familiares de una de las familias colombianas propietarias y de la familia puertorriqueña del chef, hay muchas variaciones deliciosas en la omnipresente yuca latina , y algunas tapas inventivas.
CasaB, 253 Washington Street, Somerville, MA, EE. UU., +1 617 764 2180
Dali Restaurant and Tapas Bar
El restaurante Dali y el bar Tapas Bar son tan extraños como cabría esperar de un restaurante que lleva el nombre del famoso artista Salvador Dalí. Este restaurante español, que está celebrando 25 años en Somerville este año, ofrece deliciosas tapas, que desde hace mucho tiempo es un punto de encuentro en la zona. Las parejas que hacen cola para las mesas sin reserva son comunes en Washington Street. Ofreciendo clásicos regionales españoles (incluyendo excelente chorizo y un asesino sangría ), no es de extrañar que este restaurante animado e idiosincrásico haya durado tanto tiempo.
Dali Restaurant and Tapas Bar , 415 Washington Street, Somerville, MA, EE. UU., +1 617 661 3254
Foundry on Elm
Trayendo elegantes comidas francesas a un área saturada de tapas y restaurantes gourmet de comida rápida, Foundry on Elm tiene el tipo de clase que lo hace sentir como una pequeña pieza de la rive gauche parisina transportada a Boston. Dentro de su deslumbrante decoración de acero, hierro y cristal que hace un guiño inteligente al nombre del restaurante, los visitantes encontrarán un bar en crudo que sirve deliciosos mariscos frescos, junto con un menú de versiones sin pretensiones de los clásicos de la brasserie francesa. También hay una lista seriamente impresionante de cervezas y cócteles que te harán regresar una y otra vez por más.
Fundición en Elm, 255 Elm Street, Somerville, MA, EE. UU., +1 617 628
Journeyman
Aunque el servicio es infame, todo en Journeyman merece la pena. Ubicado dentro de una fábrica de salsa de pasta convertida, el diseño es industrial y la comida es increíblemente creativa. El menú de degustación se adapta tanto a los mejores productos frescos de la temporada como a las necesidades del cliente en particular, con toques moleculares inspirados y deliciosa comida servida por el personal capacitado. Visitas previas han visto desde almejas al estilo razorback hasta lo que solo se puede describir como cerveza de raíz deconstruida, entre muchos otros platos fascinantes de la granja a la mesa.
Oficial, 9 Sanborn Court, Somerville, MA, EE. UU., +1 617 718 2333
Una de las pizzas de autor de Posto | Cortesía Posto
Posto
Como auténtica pizzería napolitana y trattoria , ya que es probable que llegue tan lejos de la Madre Patria, Posto ofrece una combinación ganadora de los mejores ingredientes locales e importados italianos, incluidos los caseros mozzarella que la pizzería hace fresco todos los días. Estos ingredientes son aprovechados al máximo por el propio horno de leña del restaurante ─ el corazón, el alma y la pieza central de la pizzería, y la única forma de obtener las temperaturas extremadamente altas necesarias para cocinar pizza perfectamente al estilo napolitano.
Posto, 187 Elm Street, Somerville, MA, EE. UU., +1 617 625 0600
Saloon
Un glorioso retroceso a los establecimientos de bebidas pre-prohibición que se alineaban en las esquinas de las calles de Estados Unidos es Saloon. El restaurante está definido por los ricos marrones, tanto en cuero como en el interior de madera oscura y sus alcoholes marrones, formados en una extensa lista de bebidas y cócteles inspirados en la era dorada de la bebida y la cena sin complicaciones. El menú de comida es pequeño en comparación con el de bebidas, pero esto deja el énfasis en la calidad, con los platos diseñados para acompañar perfectamente a los whiskies y bourbons que son la base de todas las mejores bebidas.
Saloon, 255 Elm Street, Somerville , MA, EE. UU., +1 617 628 4444
Sarma
La palabra "sarma" tiene dos significados que resumen perfectamente este restaurante llamado Sarma. Literalmente, denota un paquete de comida del tamaño de un bocado como se sirve en Mediterráneo mezze (la especialidad de este restaurante). También significa un abrazo, con la comida aquí también se ajusta perfectamente a esa definición, con cada uno de los pequeños platos que ofrecen los sabores cálidos y envolventes de Grecia, Turquía y el Medio Oriente. Hay platos tradicionales y jugosas tomas de productos básicos de los tentempiés estadounidenses, como platos deslizantes y carne seca.
Sarma Restaurant, 249 Pearl Street, Somerville, MA, EE. UU., +1 617 764 4464
Short Rib Taco | Cortesía de The Painted Burro
The Painted Burro
En los últimos años, los lugares de lujo de México han llegado a dominar el paisaje culinario de Somerville, con The Painted Burro conocido como el restaurante gourmet latinoamericano definitivo de la zona. Con un menú pequeño, finamente elaborado, centrado en tacos (aunque hay otros aperitivos y entradas disponibles), el restaurante ofrece comida que combina fantásticamente con su ambiente animado, un ambiente aún más animado por la disponibilidad de más de 100 tequilas (en su mayoría artesanales). , servidos tanto por sí mismos como en las margaritas perfectas, para disfrutar con la selección de comidas mexicanas y moles .
The Painted Burro, 219 Elm Street, Somerville, MA, EE. UU., + 1 617 776 0005
