Los 10 Mejores Restaurantes Locales En Fairbanks, Alaska

Fairbanks, Alaska, conocida como la Ciudad del Corazón Dorado, es una de las ciudades más septentrionales del mundo, con luz solar las 24 horas en los meses de verano. A pesar de ser relativamente eliminado, Fairbanks tiene algunos restaurantes de alta calidad, desde buenos restaurantes a los favoritos de la vieja escuela. Aquí hay 10 de los mejores en esta ciudad de Alaska.

© Analogick / Flickr

The Pump House

El restaurante y bar The Pump House se basa en el diseño reconstruido de un taller de 1890, con mesas de billar victorianas . El interior está decorado con muebles de madera y roble de época, con vigas bajas y decoraciones acogedoras, mientras que el restaurante se asoma al hermoso río Chena, que ofrece habitaciones impresionantes en verano o en invierno.

The Pump House, 796 Chena Pump Rd , Fairbanks, AK, EE. UU., +1 907 479 8452

Pike's Landing

Adosado al hotel Pike's Waterfront Lodge, Pike's Landing es una excelente experiencia gastronómica en Fairbanks. El restaurante alberga a los huéspedes en su patio exterior en los meses de verano, invitándolos a entrar una vez que comienza la temporada de caza de alces y el clima invernal aleja a las personas de los elementos. El restaurante es quizás el más famoso por su brunch dominical, cuyo menú giratorio incluye marisco y quesos ahumados, así como carnes de desayuno de lujo.

Pike's Landing, 4438 Airport Way, Fairbanks, AK, EE. UU., +1 907 479 6500

Lemongrass Thai Cuisine

Lemongrass Thai Cuisine ofrece a los comensales sabores orientales vibrantes del sudeste asiático. A diferencia de muchos restaurantes tailandeses, que combinan variaciones simples en las cocinas populares de China, Lemongrass ofrece solo auténticos platos tailandeses. Estos incluyen los típicos currys verdes, rojos y amarillos, así como fideos tailandeses y sopas de fideos.

Lemongrass Thai Cuisine, 388 Old Chena Pump Rd, Fairbanks, AK, EE. UU., +1 907 456 2200

Silver Gulch

Silver Gulch tiene un reclamo muy diferente a cualquier otro, ya que es la cervecería más septentrional de los Estados Unidos. Y, como los huéspedes tienen que viajar tan lejos para llegar allí, incluso viene con su propio restaurante. La cervecería crea cuatro cervezas regulares, todas las cuales se pueden disfrutar en botella o en forma de borrador. Por supuesto, probar toda esa cerveza es un trabajo hambriento, que es la razón por la que el restaurante tradicionalmente decorado solo sirve comida de Alaska.

Silver Gulch, 2195 Old Steese Hwy N, Fairbanks, AK, EE. UU., +1 907 452 2739

Restaurante Wolf Run

No solo es un restaurante elegante, el restaurante Wolf Run es también un establecimiento alimenticio nutricionalmente sensible que prepara la comida armonizando tanto con el medio ambiente como con la digestión de los comensales. Para aquellos que buscan una comida más ligera, también hay una variedad de sándwiches recién preparados.

Wolf Run Restaurant, 3360 Wolf Run, Fairbanks, AK, EE. UU., +1 907 458 0636

Lavelle's Bistro

A French El restaurante Lavelle's Bistro, de estilo tradicional, se encuentra en el centro de Fairbanks y ofrece una excelente cocina multinacional y una de las bodegas de vino más grandes de la ciudad. Los platos principales de la cena incluyen media pato asado, costillas de cordero asadas y patas de cangrejo rey de Alaska; el restaurante también ofrece una interpretación de carne de cerdo, en lugar de la versión típica de carne.

Lavelle's Bistro, 575 1st Ave, Fairbanks, AK, EE. UU., +1 907 450 0555

Chatanika Lodge

Situado a las afueras de Fairbanks, Chatanika Lodge es un hotel con una diferencia. El bar y restaurante adjunto está decorado con artefactos de Alaska y está abierto todo el año. Estos artefactos incluyen una selección de recuerdos del estado, así como un automóvil clásico. El menú ofrece comida casera clásica que está recién preparada para ordenar todos los días.

Chatanika Lodge, 5760 Steese Hwy, Fairbanks, AK, EE. UU., +1 907 389 2164

McCafferty's, A Coffee House, etc.

Con cafeterías artesanales que explotan en todo el mundo occidental, McCafferty's, A Coffee House Etc. es una cafetería independiente en el corazón de Fairbanks. Las paredes de McCafferty están adornadas con obras de arte independientes, mientras que la banda local Sand Castle ofrece música en vivo dos veces por semana. La cafetería también ofrece una serie de pequeños platos grandes, como sándwiches recién hechos, bocadillos y pasteles.

McCafferty's, A Coffee House, Etc, 408 Cushman St, Fairbanks, AK, EE. UU., +1 907 456 6853

Chena's Alaskan Grill

Chena's Alaskan Grill ofrece excelentes vistas panorámicas para los comensales en todo momento del año . El patio al aire libre se calienta para las noches frescas en verano, y los huéspedes son invitados al interior en los meses de invierno más fríos. Los platos principales incluyen el lomo de cerdo de color ámbar, donde el cerdo suculento es glaseado con albaricoque y chutney de pera y se sirve con arroz integral y verduras al vapor. Otros platos incluyen pastel de carne, pastel de cangrejo real y pechuga de pollo a la parrilla de hierbas, solo algunos de los deliciosos platos de pescado y carne de la cocina, que se sirven a la parrilla o al horno.

Chena's Alaskan Grill, 4200 Boat St, Fairbanks, AK, EE. UU., +1 907 474 3644

The Cookie Jar

The Cookie Jar en Fairbanks no es solo una parada en boxes para alimentar algunos antojos pegajosos; aunque la sección de postres es convenientemente indulgente. También es el restaurante con una excelente comida americana que es un éxito entre las familias. El restaurante tiene un ambiente agradable y acogedor, y un ambiente familiar, que sirve platos para todo el día.

The Cookie Jar, 1006 Cadillac Ct, Fairbanks, AK, EE. UU., +1 907 479 8319