Los 10 Restaurantes Michelin Más Asequibles En París

Que Francia tiene más restaurantes con estrellas Michelin que cualquier otro país que no sorprenderá a la mayoría de las personas. Tampoco el hecho de que París sea el hogar de casi una cuarta parte de ellos. Lo que podría sorprender, sin embargo, es que una comida en cualquiera de los establecimientos cuidadosamente seleccionados en esta lista se puede disfrutar por menos del precio de un tanque de gasolina. Restaurante Les Fables de la Fontaine, Marisco, Francés, Mediterráneo, $$$

Un plato de pescado en Les Fables de la Fontaine | © Edsel Little David Bottreau se hizo cargo de Les Fables de la Fontaine de su mentor Christian Constant en 2005. Desde entonces, Bottreau trajo a la joven y talentosa Julia Sedefdjian como chef principal y el arquitecto Luis Aleluia rediseñó por completo el lugar, creando la ligereza de madera, piedra natural y hierro forjado. Los platos de mariscos que se ofrecen son clásicos redescubiertos de las cocinas de Niza y de otros lugares de la Riviera francesa. El menú del almuerzo de lunes a viernes en € 28 es sensacional y el Menú Carta Blanche a € 75 vale cada centavo.

Más información Lun - Dom: 12:00 p.m. - 2:30 p.m. Lun - Dom: 7:00 p.m. - 10 : 30 pm 131 Rue Saint-Dominique, París, 75007, Francia +33144183755 Visitar sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo, Cena

Ambiente:

Restaurante gourmet, con estilo Estrella Michelin, Contemporáneo, Francés, $$$

Septime | © F.Flohic Septime es el lugar para estar (y ser visto) en la Rue de Charonne. Como tal, obtener una reserva, incluso para el almuerzo, puede ser un desafío. Pero vale la pena tomar uno como la comida más de lo que merece el bullicio alrededor del restaurante; es fresco, moderno y bien presentado. En el pasado, platos destacados han incluido la carne de venado crudo con estragón y aceitunas Kalamata, la pescadilla con endivias y mantequilla de naranja, y, para el postre, membrillo y verbena se desmenuzan.

Más información Lun: 7:30 p.m. - 10:00 p.m. Martes y viernes: 12:15 p.m. - 2:00 p.m. Mar. - Vie: 7:30 p.m. - 10:00 p.m. Sáb - Dom: 12:00 p.m. - 11:00 p.m. 80 Rue de Charonne, París, 75011, Francia + 33143673829 Visitar sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo, Cena

Ambiente:

Gourmet, con estrellas Michelin, moderno, con estilo Benoit Bistro, francés, $$$

Profiteroles con salsa de chocolate caliente en Benoit | © Pierre Monetta, Cortesía de Benoit. Hay mucha historia en Benoit. Inaugurado en 1912, sigue siendo el único restaurante parisino que figura en la Guía Michelin. Fue propiedad durante 93 años de la familia Petit, que luego lo transmitió al equipo de Alain Ducasse en 2005. La atmósfera es siempre cálida y acogedora y la decoración de terciopelo rojo y bancos de bronce, paneles de vidrio tallado y columnas de mármol, así como el famoso bar, emite un aire de permanencia tranquilizadora. Los clásicos de la cocina francesa se pueden encontrar aquí, con buen gusto y cuidadosamente actualizados, y el menú de almuerzo de € 39 es una oferta particularmente razonable.

Más información Lun - Dom: 12:00 p.m. - 2:00 p.m. Lun - Dom: 7:30 p.m. - 10:00 p.m. 20 Rue Saint-Martin, París, 75004, Francia +33158002215 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo, cena

Ambiente:

Acogedor, Gourmet, Michelin- Destacado, Tradicional Restaurante La Table d'Eugène, Francés, $$$

La Table d'Eugène | © S. BITEAU El balance de la tradición y la modernidad en La Table d'Eugène está asegurado por la estricta observancia de la estacionalidad. El menú se actualiza cada diez días y está inspirado en las excepcionales hierbas, verduras y animales cultivados y criados por la red de pequeños productores del restaurante. El jefe de cocina Geoffroy Maillard y el segundo chef François Vaudeschamps crean juntos platillos complejos y complementarios que dan fe de la cita de la Capilla Alain de que "cocinar es mucho más que recetas". El menú de degustación de cinco platos es una delicia a € 89, pero si puede extenderse a la opción de ocho platos a € 120, entonces hágalo.

Más información Mar - Sáb: 12:00 p.m. - 2:00 p.m. Mar. - Sáb .: 7:00 p.m. - 9:30 p.m. 18 Rue Eugène Sue, París, 75018, Francia +33142556164 Visite el sitio web Visite la página de Facebook

Servicio de comidas:

Almuerzo, Cena

Ambiente:

Estrella Michelin, gourmet, tradicional La Table du 11 Restaurante, francés, $$$ La Table du 11, un restaurante de proporciones íntimas con una cocina abierta y acogedora ambiente, inaugurado en Versaille Rue Saint-Honoré en febrero de 2015. Dentro de un año, su joven chef y propietario, Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani, había ganado su primera estrella Michelin. Con más de una década de experiencia trabajando bajo las órdenes de Gordon Ramsay en el Trianon Palace, Yannick Alléno en Le Meurice y Philippe Bélissent en Cobéa, Lavergne-Morazzani estaba en condiciones de lanzar su primera empresa independiente en tan solo 25. El restaurante tiene el final perfecto (o medio) a un viaje de un día visitando el Palacio de Versalles.

Más información Mar. - Sáb .: 12:00 p.m. - 1:30 p.m. Mar. - Sáb .: 7:30 p.m. - 9:30 p.m. 11 Rue Saint-Honoré, Versalles , 78000, Francia +33983347600 Visite el sitio web Visite la página de Facebook

Servicio de comidas:

Almuerzo, Cena

Ambiente:

Acogedor, con estrella Michelin, restaurante gourmet La Truffière, francés, $$$

Plato de pescado en La Truffière | Cortesía de La Truffière La Truffière dio la bienvenida a su nuevo jefe de cocina, Christophe Poard, en febrero de 2016. Antes de llegar a esta institución parisina, había trabajado en las célebres cocinas del Casino de Deauville, el restaurante de tres estrellas Schwarzwaldstube en Amberes, el Carlsbad Plaza en la República Checa, y el Château d'Hassonville en Bélgica. Desde su llegada, ha dejado su huella en el menú, añadiendo a su reputación como un destino principal para los amantes del vino (tiene el segundo mayor número de referencias en la ciudad), mariscos y queso. El menú de tres platos del restaurante se puede degustar por solo € 40.

Más información Mar. - Sáb .: 12:00 p.m. - 1:45 p.m. Mar. - Sáb .: 7:00 p.m. - 10:15 p.m. 4 Rue Blainville, París, 75005, Francia +33146332982 Visitar sitio web Enviar un e-mail

Servicio de comidas:

Almuerzo, Cena

Ambiente:

Estrella Michelin, gourmet, restaurante tradicional Saturne, francés, $$$

Restaurante Saturne, París | © Saturne El dúo detrás de Saturne, Sven Chartier y Ewen Le Moigne, valoran la simplicidad y la calidad por encima de todo. Los productos que utilizan son todos artesanales y orgánicos, su menú refleja lo mejor de lo que se ofrece en un día determinado, y su cocina y los platos preparados en ella son sin pompa ni artificio innecesarios. El restaurante es particularmente popular entre la gente de negocios dado su cierre de fin de semana. El menú de tres platos para el almuerzo a 45 € es excelente y prueba el menú de almuerzo o cena de 85 € a la Carta Blanche si tienes un poco más de presupuesto para gastar.

Más información Lun - Vie: 12:00 p.m. - 2 : 30 pm de lunes a viernes: 8:00 p.m. - 10:30 p.m. 17 Rue Notre Dame des Victoires, París, 75002, Francia +33142603190 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo, cena

Ambiente:

Moderno, galardonado con una estrella Michelin, gourmet, restaurante Garance de negocios, francés, $$$ Garance, ubicado no muy lejos de Les Invalides en la orilla izquierda, es el proyecto del chef principal Guillaume Iskandar y sumiller y director Guillaume Muller, quien anteriormente trabajó junto a Alain Passard en su restaurante parisino de tres estrellas, l'Arpège. Juntos han creado una experiencia gastronómica que se trata de diseño fresco, sabores limpios y las delicias de una bodega inteligentemente equipada. Si no está bebiendo, los menús del almuerzo comienzan a partir de tan solo 42 € y la cena comienza a 70 €.

Más información Lun - Vie: 12:15 p.m. - 2:00 p.m. Lunes a viernes: 7:45 p.m. - 9:45 p. M. 34 Rue Saint-Dominique, Paris, 75007, France +33145552756 Visitar la página web Visitar la página de Facebook Enviar un correo electrónico

Servicio de comidas:

Almuerzo, Cena

Ambiente:

Estrella Michelin, Moderno , Gourmet, Elegante