Los 10 Mejores Restaurantes En Steamboat Springs, Colorado
Un trío de platos de lavandería | Cortesía Laundry
Laundry
Inaugurado por el exitoso restaurador local Rex Brice en 2012, Laundry está ubicado en la antigua casa de Steamboat Laundry, un hermoso edificio que data de 1910, fielmente renovado para combinar características originales y modernas estilo rústico. Lavandería cocina platos pequeños de comida de lujo inspirada en la comida, junto con un extenso menú de bebidas que incluye desde tequilas especiales y vodkas con infusión casera hasta cócteles clásicos y contemporáneos. Comparta una selección de platos pequeños con amigos como el popular paté de hígado de pollo en conserva con mermelada de higo o papas, combinados con algunos platos de carne curada y queso, y termine con un trozo de tarta de lima con nueces de macadamia y merengue. , 127 11th Street, Steamboat Springs, CO, EE. UU.,
+1 970 870 0681 Mahogany Ridge Brewery & Grill
Mahogany Ridge Brewery & Grill es un lugar informal pero elegante que sirve la sofisticada comida del pub Jason Salisbury estilo come junto con cervezas galardonadas de Mahogany Ridge elaboradas en la casa. Pruebe el exclusivo aperitivo de ceviche de atún ahi con mandarinas, aguacates, crema de wasabi y chips de wonton, o una variedad de 'entrantes de inmersión' como solomillo de alce y pechuga de pato con espeto caribeño servida con salsas caseras.
Mahogany Ridge Brewery & Grill , 435 Lincoln Avenue, Steamboat Springs, CO, EE. UU.,
+1 970 879 3773 Creekside Café & Grill
Con platos como hash de carne de maíz, filete de Yampa Valley frito en el campo y 13 tipos diferentes de huevos benedictinos , no es de extrañar que Creekside Café sea el lugar favorito de desayuno local. Los alimentos y bebidas galardonados no son la única atracción en Creekside, un encantador comedor que conduce a un patio igualmente encantador con vistas a Soda Creek, perfecto para disfrutar de una ensalada a la hora del almuerzo, un sándwich o una hamburguesa en los cálidos días de verano.
Creekside Café & Grill, 131 11th Street, Steamboat Springs, CO, EE. UU.,
+1 970 879 4925 Fondue de champiñones silvestres, pan a la parrilla y aceitunas marinadas en casa | Cortesía de Adam Larkey Photography
Aurum Food & Wine
Aurum Food & Wine, recién llegado a la escena culinaria de Steamboat Springs, abrió sus puertas a finales de la primavera de 2014 con el dueño Phillips Armstrong y el chef ejecutivo Chase Wilbanks a la cabeza. Elegante pero sin pretensiones, Aurum Food & Wine goza de una ubicación privilegiada en el centro de Steamboat Springs, con nuevas comidas de temporada como alitas de pato asadas y ocho horas de costillas estofadas con risotto de hongos silvestres esperando a los comensales, mientras que una amplia terraza con cómodos sofás y un pozo de fuego con vista al río Yampa es perfecto para degustar una copa o dos de la extensa lista de vinos de Aurum.
Aurum Food & Wine, 811 Yampa Street, Steamboat Springs, CO, EE. UU.,
+1 970 879 9500 Café Diva
Café Diva, que comenzó en 1998 como un pequeño bar de vinos que sirve aperitivos y se ha convertido en uno de los restaurantes más populares de la ciudad, es un acogedor y elegante restaurante que ofrece cocina creativa de inspiración franco-asiática . Situado en el corazón de Steamboat Mountain Village, la chef del Café Diva Kate Rench elabora platos populares como mantequilla de maní y sándwiches de tocino (vientre de cerdo asado asiático, salsa tailandesa de maní y Sriracha picante sobre tostadas de nueces con pasas) y surf and turf (lomo de alce con vieiras ) servido junto con una extensa lista de vinos seleccionados por sommelier.
Café Diva, 1855 Ski Time Square Drive, Steamboat Springs, CO, EE. UU.,
+1 970 871 0508 Winona's
Un hogareño y acogedor restaurante abierto todos los días, Winona's sirve abundantes porciones de platillos y dulces estadounidenses. Sus mundialmente famosos panecillos caseros de canela lo han convertido en uno de los restaurantes y panaderías más conocidos de Steamboat Springs. El desayuno se sirve en forma de tortillas, gofres y especialidades como el chorizo hash, mientras que el menú de mediodía de Winona ofrece a los comensales una serie de ensaladas, sándwiches, wraps y hamburguesas. Es fácil darse el gusto con postres como la tarta de zanahoria casera de Winona y la tarta de mantequilla de maní de Reese con corteza de migas de galleta Oreo.
Winona's, 617 Lincoln Avenue, Steamboat Springs, CO, EE. UU.,
+1 970 879 2483 Bistro CV
Bistro CV es una creación del chef Brian Vaughn, quien estableció el restaurante con la idea de ofrecer una versión nueva y sofisticada de la cocina de las Montañas Rocosas basada en sabores locales y de temporada. Con platos exclusivos pero accesibles como tacos de ceviche de cola amarilla con ensalada de chile rojo o pollo Colorado con puré de coliflor y azafrán, col rizada, ajo negro y verduras de la granja Elkstone local, el chef Vaughn ha calificado con razón su restaurante de una porción de Manhattan en las montañas '.
Bistro CV, 345 Lincoln Avenue, Steamboat Springs, CO, EE. UU.,
+1 970 879 4197 E3 Chophouse steak | Cortesía E3 Chophouse
E3 Chophouse
Un verdadero restaurante de "rancho a mesa", E3 Chophouse es propiedad de los hermanos Jeff, Adam y Andy LaRoche. El establecimiento sirve platos clásicos de carne asada en un elegante espacio rústico con asientos en el patio junto al río. Los huéspedes pueden elegir entre el filete mignon del filete de carne de 24 onzas del E3 y otras opciones como lomo de alce con puré de chirivía y mole de cereza o estante de Colorado de cordero con chimichurri de menta.
E3 Chophouse, 701 Yampa Avenue, Steamboat Springs, CO, EE. UU.,
+1 970 879 7167 The Rusted Porch
Convenientemente ubicado a un corto trayecto en autobús de las pistas, The Rusted Porch es un restaurante cálido y acogedor que se especializa en comida clásica estadounidense. Se trata de una "casa social occidental", un espacio tipo cabaña decorado con madera con acogedoras cabinas que invita a los huéspedes a probar hamburguesas de autor como el Porch Pounder (una hamburguesa molida cubierta con cinco rebanadas de tocino y queso cheddar) y postres decadentes como duros flotador de sidra Sus happy hours diarias son populares entre la multitud après ski.
The Rusted Porch, 690 Marketplace Plaza, Suite B7, Steamboat Springs, CO, EE. UU.,
+1 970 879 1455 Harwigs
A family en funcionamiento desde hace más de 30 años, Harwigs se encuentra en uno de los edificios más antiguos de Steamboat Springs, una propiedad del centro que sirvió como Harwigs Saddlery y Western Wear hasta que se convirtió en un restaurante a principios de la década de 1980. Sirve platos estadounidenses contemporáneos de inspiración francesa creativa. El menú de Harwigs se centra en los ingredientes locales y los cambios con las estaciones que incluyen platos como caracoles con mantequilla de ajo de vino tinto y pollo al limón o Yampa Valley asado con corazón de alcachofa y gratinado de papa. Una amplia y galardonada carta de vinos que presenta predominantemente variedades de Francia y California espera deleitar a todos los amantes del vino que visitan.
Harwigs, 911 Lincoln Avenue, Steamboat Springs, CO, EE. UU.,
+1 970 879 1919
