Los 10 Mejores Restaurantes De South Lake Union, Seattle
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Serious Pie and Biscuit
Uno de los restaurantes populares de Seattle propiedad de Tom Douglas, Serious Pie and Biscuit es un edificio de varios pisos rebosante de deliciosas pizzas, galletas mantecosas y un bar muy serio. Sus galletas están cubiertas con todo, desde pollo frito y salsa hasta mermeladas de temporada, y sus pizzas tienen costras doradas deliberadamente cubiertas con ingredientes como charcutería de camarada, setas forrajeadas y quesos importados. Además, la barra presenta 22 grifos giratorios y 60 botellas y latas. El restaurante se compone de dos áreas: una sección es más como una cafetería, donde puedes tomar un delicioso café y un desayuno ligero, y la otra es más un lugar para sentarse con una barra, principalmente para pizzas y ensaladas. A los clientes especialmente les encanta venir durante la hora feliz, cuando pueden pedir unas pocas pizzas más pequeñas y probar más de uno de los deliciosos pasteles únicos. También tienen excelentes especialidades diarias en brebajes de pizza interesantes, y los bizcochos de estilo sureño sorprenden a todos.
Dirección y número de teléfono: 401 Westlake Ave N, Seattle, WA, EE. UU., +1 206 436 0050
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Daniel's Broiler
Gracias a su ubicación en las costas de South Lake Union, los huéspedes de Daniel's Broiler pueden disfrutar de una comida frente al mar con impresionantes vistas del lago Union, Gasworks Park y Queen Anne, así como hidroaviones y veleros. El restaurante tiene happy hour dos veces al día, música de piano en vivo, una terraza exterior, comedores privados y una galardonada carta de vinos. Sirve exclusivamente USDA Prime Steaks, el dos por ciento superior de la carne de vacuno calificada de la nación, complementado con los favoritos tradicionales de steakhouse como colas de langosta de agua fría, salmón fresco del norte del Pacífico y otras especialidades como cordero y pollo. A la gente le encanta cenar en Daniel's cuando celebra ocasiones especiales gracias al ambiente elegante, el excelente servicio y la comida increíble. Además de los bistecs, los clientes también se deleitan con el puré de papas, gambas y trufas fritas de langosta, así como con el helado de coco y la tarta Granny Apple con salsa casera de caramelo y helado de vainilla como postre.
Dirección y número de teléfono: 809 Fairview Pl N, Seattle, WA, EE. UU., +1 206 621 8262
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The Wurst Place
Conocido por su fantástico bratwurst, The Wurst Place sirve salchichas gourmet tradicionales y de caza, que van desde desde mocosos alemanes hasta el estilo Nurnberger, alces ahumados con cheddar y jalapeños, mochilas vegetarianas y frituras dobles estilo belga con salsas para mojar hechas en casa. También tienen una gran colección de cervezas artesanales, locales y europeas en borrador, además de sour y más en botellas. Pan sin gluten, salchichas, papas fritas, salsas, cerveza y sidra también están disponibles para aquellos con necesidades dietéticas específicas. Los clientes aman el ambiente acogedor, informal y único del lugar, que incluye música alta, arte ecléctico y una gran colección de gnomos de jardín. El personal es extremadamente eficiente, y The Wurst Place es el lugar perfecto para relajarse y descansar después del trabajo. Es especialmente popular entre los empleados de Amazon, por lo que si desea evitar filas, deberá ir cuando no sea la hora del almuerzo durante la semana. A los amantes del queso les encanta el perro cheddarwurst, y los fanáticos de la comida picante adoran los bisontes picantes y la salsa infernal.
Dirección y número de teléfono: 510 Westlake Ave N, Seattle, WA, EE. UU., +1 206 623 3548
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Novilhos Steakhouse brasileño
Inspirado en la comida de los gauchos brasileños, Novilhos Brazilian Steakhouse ofrece una versión moderna de los tradicionales trozos grandes de carne que los gauchos asaron lentamente sobre pozos abiertos y flameados. El restaurante tiene un menú de precio fijo que presenta su estilo único de barbacoa, que incluye un servicio continuo de dieciséis selecciones de carne de res, pollo, cerdo, cordero y salchichas, todos tostados lentamente, preservando sus sabores y texturas naturales. Después de ser perfectamente a la parrilla, los deliciosos cortes se llevan a los huéspedes directamente desde la parrilla y son servidos por los talladores del restaurante, todos vestidos con atuendos de Gaucho. Junto con las carnes, Novilhos también ofrece un buffet de ensaladas elaborado y suntuoso con una variedad de verduras frescas, ensaladas gourmet y guarniciones, así como quesos importados, embutidos y otros artículos sabrosos de temporada. Con más de 30 tipos de carne para elegir, este restaurante exclusivo de todo lo que pueda comer es el lugar perfecto para los amantes de la carne y los fanáticos del churrasco brasileño.
Dirección y teléfono: 901 Fairview Ave N, Seattle, WA, EE. UU. , +1 206 494 3375
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Cactus Restaurant
Un pequeño restaurante de la cadena Seattle, Cactus Restaurants comenzó en Madison Park en 1990, donde se convirtió en el primer bar de tapas de Seattle. Desde entonces, el éxito de la comida innovadora y emocionante del suroeste, mexicano y español ha llevado a la apertura de otros cuatro restaurantes. El de South Lake Union se inauguró en el otoño de 2011 y se ha convertido en un lugar increíblemente popular. Sin embargo, tiene un piso de arriba, por lo que puede acomodar a una buena cantidad de personas. Los amantes de Tex-Mex acuden a Cactus en busca de deliciosas enchiladas de calabaza, quesadilla de pollo ahumado, fajitas de carne y tacos de camarón, por nombrar solo algunos de sus populares menús. Sus salsas caseras y sabores inventivos hacen que Cactus se destaque entre otros restaurantes mexicanos, y el servicio amable y atento hace que los clientes vuelvan una y otra vez. A los clientes les encantan las papas fritas y la salsa, las ofertas de happy hour y los excelentes cócteles, que incluyen mojitos de tuna, sangría y Bloody Marys.
Dirección y número de teléfono: 350 Terry Ave N, Seattle, WA, EE. UU., + 1 206 913 2250
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Cask & Trotter
Un agradable y acogedor restaurante bar con una columna vertebral de barbacoa, Cask & Trotter sirve una variedad de productos cocinados diariamente. Son conocidos por sus carnes cocinadas a fuego lento y su personal amable, y con una sensación de barbacoa de primera categoría, el restaurante es un excelente lugar para relajarse con amigos y familiares. Las carnes son todas tiernas y sabrosas por sí solas, aunque puedes agregar cualquiera de las cuatro increíbles salsas, la más popular de las cuales es la Carolina, una salsa ácida a base de vinagre. Cada mesa recibe botellas de las cuatro salsas para que los invitados puedan probar todas y cada una de ellas. También sirven patatas fritas de trufa perfectamente cocinadas con sus populares sándwiches de carne de res y tortillas, y otro favorito es el lado del mac y el queso. Los vegetarianos aman la hamburguesa portobello, las ensaladas son populares entre las personas más conscientes de la salud, y el brownie s'mores es un excelente postre. A los clientes también les encanta el hecho de que cada mesa viene con una taza de crayones y un mantel individual de papel para dibujar, haciendo divertidos garabatos durante la espera de la llegada de la comida.
Dirección y teléfono: 711 Westlake Ave, Seattle , WA, EE. UU., +1 206 453 4756
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Feierabend
El tercer pub alemán iniciado por Chris Navarra, Feierabend abrió sus puertas en febrero de 2006 con la misión de servir comida alemana tradicional y moderna y cerveza al vecindario. El restaurante recibe su nombre de una frase en alemán que significa "tiempo de descanso", porque es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de una maravillosa comida y bebida. El menú, creado por el chef Ryan Sullivan, fue diseñado para ser un matrimonio de la cocina alemana y del noroeste, con elementos que incluyen comida tradicional alemana y comida adaptada a los gustos de Seattle. Usan proveedores locales y artículos importados para producir la mejor comida de calidad, y las dieciocho cervezas de grifo son importadas de Alemania. Entre los platos populares se incluyen el jamón, el schnitzel sándwich, los sándwiches de bratwurst, el Käsespätzle, el spaetzl y las pommes con salsa de tomate al curry. También tienen una gran ensalada de pollo Adobo y salmón César, así como una maravillosa ensalada de pepino, col lombarda y schweinshaxen. A los habituales les encanta que también tengan tarjetas perforadas y grandes especiales.
Dirección y número de teléfono: 422 Yale Ave N, Seattle, WA, EE. UU., +1 206 340 2528
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Nollie's Café
Fundado en 2009, Nollie's Café es una pequeña panadería y bocadillo Tienda dirigida por una familia trabajadora y cariñosa, que sirve productos recién horneados, desayuno, espresso e incluso opciones vegetarianas para la comunidad. El café fue iniciado por el hijo y la nuera más jóvenes de Nollie, sus hijas, y su amigo y chef entrenado Clifford Fuller, quien se propuso descubrir lo que la gente del vecindario quiere y necesita. El lugar se ha hecho conocido por sus precios justos, porciones generosas y comida fantástica. A los clientes les encanta el café, los pasteles, las empanadas, las sopas, las ensaladas, los sándwiches fríos y calientes y las especialidades diarias. Algunos de los artículos de menú más populares incluyen el mejor queso a la parrilla y los suaves y esponjosos sándwiches de muffins ingleses. El desayuno se sirve durante todo el día, y los lugareños aman la sensación hogareña del lugar, uno de los pocos que quedan en la zona que no atiende principalmente a las personas más ricas que trabajan para Amazon. Los trabajadores son amables, dulces y acogedores, y el café es incluso amigable para los perros, lo que convierte a Nollie en el lugar perfecto para el vecindario.
Domicilio y número de teléfono: 1165 Harrison St, Seattle, WA, EE. UU., +1 206 402 6724
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Diez en noveno
El ex saxofonista y orquestador de música Chef J. Charles presenta un extenso menú de clásicos de la comodidad estadounidenses actualizados con ingredientes producidos localmente en Ten on 9th. También ha contratado a las mixólogas Lisa Marie Woodward y Ralaina Smith de Venik Lounge para crear y producir un menú de bebidas con cócteles artesanales personalizados y de estilo vintage y una selección de diez licores infusionados en la casa que se turnan en el lugar. Con una colección ecléctica de arte en las paredes, un bar elegante y confortable, y varias mesas para comer, este pequeño restaurante recientemente inaugurado se está convirtiendo en el nuevo favorito local. Los clientes se enamoran de los tacos, los deslizadores de cordero, las patatas fritas belgas, mac y queso, y las picaduras de búfalo sin hueso. También hacen sorprendentes salsas para la casa, como eneldo de suero de mantequilla, alioli de chipotle y alioli de ajo. Los visitantes disfrutan de probar todos los cócteles únicos y pasar el rato después del trabajo durante la hora feliz. Los camareros son muy amables y conocedores, y siempre recuerdan a los clientes habituales.
Dirección y número de teléfono: 227 9th Ave N, Seattle, WA, EE. UU., +1 206 623 0301
© Keith Rowley / Flickr
Pam's Kitchen
Con dos locales en Seattle, Pam's Kitchen tiene como objetivo educar a los barrios sobre lo que es la comida de Trinidad y cómo comerla. Hace más de 20 años, la propietaria y chef Pam Jacob vivía en su país natal de Trinidad y operaba un pequeño establecimiento llamado Pam's Snack Shack, pero ella soñaba con ir al noroeste del Pacífico para abrir un restaurante completo. Aunque se mudó a Seattle en 1994, no fue sino hasta 2006 que finalmente pudo abrir la primera Pam's Kitchen en el Distrito de la Universidad, gracias al apoyo de los fanáticos locales de su cocina. El primer restaurante fue tan exitoso que a finales de 2013, abrió la ubicación de South Lake Union. Desde entonces, los lugareños han acudido al restaurante, ansiosos por hacerse con el delicioso jerk chicken, el emparedado de cerdo geera, el aloo pie, el pollo y el curry de cabra, los sándwiches de coco fritos y, por supuesto, el famoso roti suave y tierno. También tienen fantástica acedera que se mezcla en la casa, así como una increíble tarta de ron con helados Guinness hechos en casa para el postre. Si te encanta la comida de Trinidad, la comida caribeña o simplemente la comida picante, Pam's Kitchen es el lugar para ti.
Dirección y teléfono: 609 Eastlake Ave E, Seattle, WA, EE. UU., +1 206 420 2320
