Los 10 Mejores Restaurantes De Montmartre, París
Montmartre, Paris | © Aarya0141 / WikiCommons
Bistro Poulbot
Un restaurante líder en Montmartre, Bistro Poulbot se especializa en cocina francesa tradicional. Dirigido por el chef Lorenzo Torrini, originario de la Toscana, las comidas están condimentadas con sabores mediterráneos. Las especialidades de la casa incluyen salmón grueso rebanado con tocino cortado en cubitos, cebolla y lentejas; lengua y cerebro de ternera con papas pequeñas cubiertas con salsa ravigote ; y estofado de carne de venado con verduras de pera y otoño. The Bistro lleva el nombre del pintor Francisque Poulbot, quien ayudó significativamente a los niños necesitados a vivir en la cima de Montmartre en la década de 1920. Un típico Bistro, el cálido y acogedor interior de Poulbot está compuesto por asientos de piel de topo, mesas de madera y luces de cristal colgando del techo.
Bistro Poulbot, 39 Rue Lamarck, Montmartre, París, Francia , +33 1 46 06 86 00
Le Coq Rico
El restaurante de aves definitivo en Montmartre, Le Coq Rico, traducido como 'Cockerel Rico', se dedica a servir platos de alta calidad a base de pollo, pato, pintada y ganso . Haciendo uso de los productos avícolas en su totalidad, el menú del restaurante también ofrece una interesante selección de platos de huevo, sopas y caldos de ave, hígados de cerdo y varias terrinas (patés). Desde un suculento pollo asado y huevos escalfados bañados en salsa de vino tinto hasta foie gras frito con avellanas y almendras, todos los platos están perfectamente condimentados y cocinados meticulosamente. Situado a lo largo de la famosa Rue Lepic, Le Coq Rico garantiza una experiencia culinaria inmejorable para los amantes de la carne de ave.
Le Coq Rico, 98 Rue Lepic, Montmartre, París, Francia , +33 1 42 59 82 89
Le Babalou
Un local popular, Le Babalou es un gran restaurante de pizzas italiano situado al pie del Sacré Coeur. El menú ofrece pizzas italianas elaboradas y de temporada, como pizza con queso de cabra, miel, albahaca y mozzarella y la pizza Bianca con jamón de Parma, mozzarella, ensalada de roquette y tomates cherry. Un restaurante típico italiano, Le Babalou, también sirve pasta fresca, una variedad de quesos, cortes de embutidos italianos salados y un delicioso tiramisú casero. El espacio del comedor tiene una sensación cómoda y familiar con su fondo de pantalla estampado, estanterías y pantallas de lámparas de color rosa. Con algunas mesas afuera en la terraza, los comensales pueden ver a la gente mientras hordas de turistas y bobos (bohemios burgueses) pasan caminando.
Le Babalou, 4 Rue Lamarck, Montmartre, Paris, Francia , +33 1 42 51 37 32
Le Babalou | © Julie Sescosse
La Balançoire
Ubicada en el corazón de Montmartre, La Balançoire ofrece una versión fresca de la cocina tradicional francesa. Una mezcla entre un restaurante y una brasserie, La Balançoire busca proporcionar un ambiente hogareño sin pretensiones, en línea con su nombre poético, que significa 'el swing'. Bancos rojos y obras de arte poco convencionales caracterizan el interior de La Balançoire junto con el columpio que se balancea suavemente en la entrada. El gran menú de pizarra del restaurante muestra una variedad de entrantes franceses creativos, platos principales y postres que cambian según el estado de ánimo del chef y la temporada, así como un menú de degustación especial para los invitados indecisos. Cada primer miércoles del mes, el restaurante se pone en modo columpio mientras los artistas locales tocan música en vivo durante la cena.
La Balançoire, 6 Rue Aristide Bruant, Montmartre, París, Francia , +33 1 83 76 05 42
Le Chamarré Montmartre
El Chamarré Montmartre es un restaurante exclusivo que sirve y sirve lo mejor de la cocina francesa gastronómica con un toque de Mauricio. Las creaciones de la firma incluyen bacalao asado, sepias fritas con anchoas y crema de ajo, vieiras tandoori crujientes con muselina de apio y costillar de lechón con repollo rojo y polenta. Los amantes del vino tienen el placer de elegir entre una carta de vinos con más de 200 botellas. En el exterior, la pintoresca terraza arbolada de Chamarré tiene capacidad para comer al aire libre durante esos dichosos días de verano. La decoración elegante, los colores inusuales de los colores violeta, azul y naranja, y los cómodos asientos bien espaciados, hacen que el restaurante sea ideal para una excursión culinaria elegante e íntima.
Le Chamarré Montmartre, 52 Rue Lamarck, Montmartre, París, Francia, +33 1 42 55 05 42
Les Tantes Jeanne
Situado en las afueras de Montmartre, Les Tantes Jeanne, o 'las tías Jeanne' , es un delicioso restaurante que sirve deliciosos platos franceses caseros. Un verdadero paraíso para los carnívoros, las deliciosas recetas de Les Tantes Jeanne incluyen el filete de res de Kobe, el cassoulet de ternera molleja y champiñones, y el pechuga de pato con pimienta de Sichuan. También hay algunos platos a base de pescado, como el meunière único y las anchoas con costra de sal. Para el postre, elija entre las recomendaciones del chef de soufflé de ciruela, sorbete de fruta con champaña y el napoleón manzana caramelizada divina. Cada plato es tentador, muy bien presentado y se sirve en porciones generosas.
Les Tantes Jeanne, 42 Rue Veron, Montmartre, París, Francia , +33 1 42 51 14 21
Les Tantes Jeanne | © Sylvie Humbert
Le Moulin de Galette
De los numerosos molinos de viento que una vez se ubicaron en la colina de Montmartre, solo quedan dos, una de las cuales se eleva sobre el famoso restaurante Le Moulin de Galette. Este es un popular bistró elegante especializado en gastronomía francesa refinada e innovadora. Ubicado en un edificio que data del siglo XVII, que junto con el famoso molino de viento, ha sido tema de muchos artistas famosos como Renoir y Picasso. El restaurante tiene un pintoresco patio y está idealmente situado en la famosa Rue Lepic, a medio camino entre el Sacré Coeur y el Moulin Rouge. Más que un destino gastronómico excepcional, Le Moulin de Galette ofrece una visión del fascinante pasado de Montmartre.
Le Moulin de la Galette, 83 Rue Lepic, Montmartre, París, Francia , +33 1 46 06 84 77
Restaurante Miroir
Le Miroir, o 'el espejo', es un bistró clásico de renombre escondido en una de las muchas calles laterales de Montmartre. Desde filete de besugo frito hasta ternera estofada y trotones de cerdo deshuesado, Le Miroir se compromete a servir la alta cocina francesa de calidad a precios razonables. El restaurante también tiene una impresionante bodega donde los huéspedes pueden disfrutar de un vino de la vendimia para un aperitivo improvisado junto con un plato de queso y cortes de carne suculentos. Aparte de los grandes espejos que decoran la pared trasera y los asientos tipo banqueta, la decoración se mantiene al mínimo. Como dicen, la felicidad se encuentra en paquetes pequeños, y este restaurante sencillo promete el tipo de comida sofisticada que todos los visitantes de París esperan encontrar.
Restaurante Miroir, 94 Rue des Martyrs, Montmartre, París, Francia , +33 1 46 06 50 73
Soul Kitchen
Una cafetería moderna y animada, Soul Kitchen sirve un menú siempre cambiante de deliciosa comida artesanal basada en productos orgánicos locales. Ampliamente iluminado, el vibrante interior de Soul Kitchen cuenta con suelos de baldosas rojas, muebles de colores vibrantes. También se exhiben bandejas de tentadores pasteles caseros, tartas, pasteles y otras golosinas caseras. Para una comida más sustanciosa, también hay un gran menú sabroso de sándwiches, sopas, cuscús, pizza y ensaladas, con algunas excelentes opciones de platos vegetarianos. Dirigido por dos hermanas y su mejor amiga, el Soul Kitchen es un lugar perfecto para escapar del bullicio de Montmartre.
Soul Kitchen, 33 Rue Lamarck, Montmartre, París, Francia , +33 1 71 37 99 95
© Soul Kitchen
La Table D'Eugène
Donde la opulencia se encuentra con la tradición, La Table d'Eugène no deja nada que desear, ya que el chef Geoffroy Maillard y su equipo preparan una creativa selección de platos gourmet franceses. Una comida puede comenzar con coquilles Saint-Jacques y langostinos con zanahorias y cilantro, seguido de un plato principal como la chuleta de cerdo ibérico con risotto, champiñones y emulsión de trufa o ravioles de pollo con foie gras. Para finalizar, opta por la tartaleta de naranja o chocolate con sorbete. Tómese su tiempo para elegir de la exquisita carta de vinos con selecciones de botellas cuidadosamente seleccionadas de Borgoña, Alsacia, Vallée de la Loire y otras regiones vitivinícolas de Francia. Dirigido por un equipo de marido y mujer, el restaurante ofrece un ambiente agradable pero profesional y una excelente relación calidad-precio.
La Table D'Eugène, 18 Rue Eugène Sue, Montmartre, París, Francia , +33142556164
